Jedlé oleje

100% přírodní oleje řadíme mezi superpotraviny. Jedlé oleje jsou jedinečnou zásobárnou přírodních látek, vitamínů ( nejčastěji A, B a E ), minerálů, živin zejména omega kyselin.. Jedlé olejePokud je olej správně vylisován, může mít blahodárné účinky na náš organismus.

  • oleje pro tepelné zpracování - řepkový,  arašídový olej, kokosový, sezamový nebo přepuštěné máslo (ghí)
  • pro studenou kuchyni - lněný, slunečnicový, dýňový, extra panenský olivový olej 

Seznam super jedlých olejů

Jedlé oleje - zdroj vitamínů:

  • řepkový - vitamíny  A, D, E, K
  • hořčičný - vitaminy E, B1, B2, B3 (PP), B4, B6, B9, K, P, A, D
  • dýňový -  vitamíny A, E, B1, B2, C, D, F, K.
  • kokosový - vitaminy A, C a E
  • sacha inchi - vitaminy A, E
  • rakytnikový - vitaminy C, B1 , B2, A, E, K , P
  • konopný -  vitamíny A, B1, B2, B3, B6, C, D, E
  • lněný - vitamíny C, A, B, E, K
  • sezamový - vitamíny E, A, D, B1, B2, B3, C
  • ostropestřecový olej - vitamin E, F, flavonolignany- Silymarin
  • makový olej - vitamíny B1, B12, E
  • rýžový - vitaminy  A, C, K, PP, E a skupiny B

Kde koupit jedlé oleje?

Co je kouřový bod?

TIP: Přidejte do oleje hodně česneku a cibule, jsou bohaté na síru a pomáhají redukovat volné radikály, vznikající při zahřívání oleje.

Jedlé oleje

Jak vyrobit domácí olej pomocí elektrickému lisu

31.01.2016 22:17
Pomocí elektrickému lisu, si můžeme sami doma vylisovat čestvý olej z domácích surovin Orientační výtěžnost oleje ze semen a ořechů

Diskusní téma: Jedlé oleje

Titulek: Obsah jednotlivých vitamínů na 100g Vložil: Marek Datum: 27.05.2016

Dobrý den, zajímal by mě obsah jednotlivých vitamínů v konopných olejích. Nikde jsem to nenašel.

Titulek: Re: Obsah jednotlivých vitamínů na 100g Vložil: TT Datum: 20.01.2017

Jedlé oleje - zdroj vitamínů:
řepkový - vitamíny A, D, E, K
hořčičný - vitaminy E, B1, B2, B3 (PP), B4, B6, B9, K, P, A, D
dýňový - vitamíny A, E, B1, B2, C, D, F, K.
kokosový - vitaminy A, C a E
sacha inci - vitaminy A, E
rakytnikový - vitaminy C, B1 , B2, A, E, K , P
konopný - vitamíny A, B1, B2, B3, B6, C, D, E
lněný - vitamíny C, A, B, E, K
sezamový - vitamíny E, A, D, B1, B2, B3, C
ostropestřecový olej - vitamin E, F, flavonolignany- Silymarin
makový olej - vitamíny B1, B12, E
rýžový - vitaminy A, C, K, PP, E a skupiny B

Přidat nový příspěvek