Jedlé oleje

100% přírodní oleje řadíme mezi superpotraviny. Jedlé oleje jsou jedinečnou zásobárnou přírodních látek, vitamínů ( nejčastěji A, B a E ), minerálů, živin zejména omega kyselin.. Jedlé olejePokud je olej správně vylisován, může mít blahodárné účinky na náš organismus.

  • oleje pro tepelné zpracování - řepkový,  arašídový olej, kokosový, sezamový nebo přepuštěné máslo (ghí)
  • pro studenou kuchyni - lněný, slunečnicový, dýňový, extra panenský olivový olej 

Seznam super jedlých olejů

Jedlé oleje - zdroj vitamínů:

  • řepkový - vitamíny  A, D, E, K
  • hořčičný - vitaminy E, B1, B2, B3 (PP), B4, B6, B9, K, P, A, D
  • dýňový -  vitamíny A, E, B1, B2, C, D, F, K.
  • kokosový - vitaminy A, C a E
  • sacha inchi - vitaminy A, E
  • rakytnikový - vitaminy C, B1 , B2, A, E, K , P
  • konopný -  vitamíny A, B1, B2, B3, B6, C, D, E
  • lněný - vitamíny C, A, B, E, K
  • sezamový - vitamíny E, A, D, B1, B2, B3, C
  • ostropestřecový olej - vitamin E, F, flavonolignany- Silymarin
  • makový olej - vitamíny B1, B12, E
  • rýžový - vitaminy  A, C, K, PP, E a skupiny B

Kde koupit jedlé oleje?

Co je kouřový bod?

TIP: Přidejte do oleje hodně česneku a cibule, jsou bohaté na síru a pomáhají redukovat volné radikály, vznikající při zahřívání oleje.

Jedlé oleje

Jak vyrobit domácí olej pomocí elektrickému lisu

31.01.2016 22:17
Pomocí elektrickému lisu, si můžeme sami doma vylisovat čestvý olej z domácích surovin Orientační výtěžnost oleje ze semen a ořechů

Diskusní téma: Jedlé oleje

Titulek: Obsah jednotlivých vitamínů na 100g Vložil: Marek Datum: 27.05.2016

Dobrý den, zajímal by mě obsah jednotlivých vitamínů v konopných olejích. Nikde jsem to nenašel.

Titulek: Re: Obsah jednotlivých vitamínů na 100g Vložil: TT Datum: 20.01.2017

Jedlé oleje - zdroj vitamínů:
řepkový - vitamíny A, D, E, K
hořčičný - vitaminy E, B1, B2, B3 (PP), B4, B6, B9, K, P, A, D
dýňový - vitamíny A, E, B1, B2, C, D, F, K.
kokosový - vitaminy A, C a E
sacha inci - vitaminy A, E
rakytnikový - vitaminy C, B1 , B2, A, E, K , P
konopný - vitamíny A, B1, B2, B3, B6, C, D, E
lněný - vitamíny C, A, B, E, K
sezamový - vitamíny E, A, D, B1, B2, B3, C
ostropestřecový olej - vitamin E, F, flavonolignany- Silymarin
makový olej - vitamíny B1, B12, E
rýžový - vitaminy A, C, K, PP, E a skupiny B

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Základní informace o jódu

17.08.2017 20:40
Jód je základní stopový prvek, který je nezbytný pro normální růst a vývoj. Přibližně 60% jódu v lidském těle je uloženo ve štítné žláze. Jeho přínos pro zdraví je správné fungování štítné žlázy, která vylučuje thyroidní hormony, které řídí základní metabolismus těla. Ve skutečnosti bez jódu...

Poznáte všetky účinky mrkvy?

16.08.2017 22:55
zdravotné prínosy mrkvy sú veľmi široké, pôsobí pozitívne na zníženie hladiny cholesterolu, ako prevencia infarktu, odvrátenie určitých druhov rakoviny, zlepšenie zraku a zníženie príznakov predčasného starnutia. Ďalej mrkva podporuje zdravie pokožky, posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie,...

Víte co máte v lednici?

10.08.2017 20:05
Na vašem jídelníčku se objevuje spousta potravin a možná ani netušíte, že některé patří mezi tzv.superpotraviny. Víte co jsou superpotraviny (funkční potraviny)? Superpotraviny jsou potraviny, jedná se zejmnéna koření, byliny, ovoce a zelenina, jejichž obsah živin jim propůjčuje vyšší zdravotní...

Znáte čínskou datli - jujube

04.08.2017 22:00
Jujube (cicimek datlový), kromě jiných účinků má schopnost léčit rakovinu, zlepšuje zdraví pokožky, podporuje proces hubnutí, čití krev, zmírňuje stres, podporuje klidný spánek, posiluje imunitní systém, chrání játra a detoxikuje tělo. Co je jujube? Jujube zní velmi podivně, ale je přímo...

Goji a jejich příspěvky pro zdraví

04.08.2017 19:52
Goji berry (kustovnice čínská) pomáhá při snížení hladiny cholesterolu, vylučování volných radikálů, kardiovaskulární ochraně, prevenci rakoviny, ochraně mozkových buněk, jater a ochraně kůže před UV zářením. Plody goji - kustovnice čínské prospívají zraku, celkové pohodě a posilují imunitní...

Znáte tyto superpotraviny, které zrychlují metabolismus a detoxikují?

01.08.2017 21:48
Na trhu se rozšiřuje nabídka funkčních potravin, které většina lidí nazývá superpotravinami. Někdy je obtížné se v nich vyznat. Níže Vám představíme několik superpotravin, které možná neznáte.... Noni šťáva ( Morinda citrifolia ) tato exotická šťáva obsahuje spoustu antioxidantů. Plod...

11 Přínosů vlašských ořechů pro výživu

31.07.2017 22:36
Mezi zdravé přínosy ořechů patří snížení špatného cholesterolu v těle a zlepšení metabolismu. Vlašské ořechy mají i protizánětlivé účinky, pomáhají při snížení hmotnosti a jsou prospěšné pro dobrou náladu. Více informací o Vlašských ořeších: Vlašské ořechy jsou ukryté ve tvrdé skořápce, po jejím...

14 přínosů pro zdraví, lněné semínko

28.07.2017 20:27
Přínosy lněného semínka pro zdraví jsou velmi rozsáhlé, a proto je len součástí tradičních kuchyní v Asii, Americe i Africe. Jeho vysoké nutriční a zdravotní výhody převyšují ty, které nabízí jiné obiloviny a semínka. Jsou bohatý zdrojem kyseliny alfa-linolenové, omega-3 mastných kyselin, a...

Kurkuma

23.07.2017 23:42
Silice z Kurkumy mají řadu příznivých účinků na zdraví a používá se například na snížení zánětu, detoxikaci organismu, předchází rakovině, podporuje trávení, pomáhá s prevenci padáni vlasů, stimuluje krevní oběh, zlepšuje zdravotní stav pokožky, posiluje imunitní systém, chránit srdce, dává chuť...

Lemongrass - citronová tráva, účinky na zdraví

19.07.2017 21:40
Voňatka citronová také známá jako Lemongrass, je to bylina, která patří do čeledi trav. Je dobře známo, že má výraznou citrónovou příchut a citrusové aroma. Je to vysoká vytrvalá tráva, která je původem z Indie a tropických oblastí Asie.  Lemongras (citronová tráva) je zdrojem esenciálních...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>