Slanina

Je výborná, ale pokud ji budete jíst každý den ve větším množství, je škodlivá.Pozor na vysoký obsah soli, doporučuje kupovat od domácích producentů, kteří nepoužívají konzervanty a další zdraví škodlivé přísady. Slanina jemasový výrobek, který má v sobě okolo 150 různých látek, čerstvá slanina obsahuje ve sto gramech 0,44 mg vitamínu B1 (tiamin, aneurin), 0,16 mg vitamínu B2 (riboflavin), 0,35 mg vitamínu B6 (pyridoxin), 0,50 mg vitamínu E (tokoferol), též minerály – 13 mg vápníku, 0,8 mg železa, 108 mg fosforu a pod.

Slanina a její pozitivní účinky:

  • na bolavé klouby, vnější použití (Omotejte plátky slaniny postižený kloub a následně zpevněte obvazem, nechte působit přes noc,opakujte sedm nocí.
  • na popraskané paty - citrón se slaninou (citron rozpulte a vydlabejte dužinu, vnitřní povrch kůry vystelte tenkými plátky slaniny, přitlačte na paty a zafixujte starými tlustými ponožkami na noc.
  • 20-30g slaniny ( v zimě i více) múžete jíst pravidelně ráno po jídle nebo večer před spaním. V této dávce se totiž nachází arachidonová kyselina (nenasycená mastná kyselina), která brání rozvoji aterosklerózy a normalizuje metabolismus cholesterolu v těle. Díky tomu se cholesterol neusazuje na stěnách cév a vylučuje se z těla ven stolicí
  • díky obsahu omega-3 mastných kyselin je výborná na srdce a cévy, je také zdrojem cholinu, což je látka, která chrání mozek před poškozením a chorobami. Slanina tak pomáhá léčit srdce i další orgány
  • zdroj kyseliny hyaluronové - výborná na pleť proti vráskám, na klouby a proti stárnutí
  • působí jako regulátor metabolizmu cholesterolu v těle (kyselina arachidonová)
  • působí pozitivně na lámavé nehty a záděry (obklad na postižené místo)
  • dokáže zastavit např. krvácení z nosu (uzená solená slanina nakrájená na hranolky a vložená v tampónu do nosu zastavila krvácení) - vysoký obsah soli ve slanině zapříčiní malý otok a umožní krevním buňkám se stáhnout mnohem víc, čímž se krvácení zpomalí a krev se srazí
  • bolest zubů( 30 min.držet mezi dásní, zuby a tváří na postihnuté části)
  • zánět žil a křečové žíly (tenké plátky nesolené slaniny pokládejte na místa s naběhlými žilami a jemně převažte obvazem. Nechejte působit celou noc. Ráno bolest nejen ustoupí, ale se křečové žíly objemově zmenší)
  • bolesti uší ( slaninové špunty se dají do uší)
  • hemeroidy a praskliny v okolí konečníku (vložit „mezi půlky“ kus slaniny tak, aby se část dotýkala konečníku - celý den a průběžně vyměňovat)
  • zdroj selenu (chrání organizmus člověka před vznikem rakoviny)

Vyšší dávky slaniny ( 50g a více pravidelně denně) mohou vyvolat tyto problémy:

  • zvyšuje riziko úmrtí na onemocnění oběhové soustavy
  • zvyšuje riziko úmrtí na choroby srdce a cév či rakovinu
  • zvyšuje riziko diabetu

„Všeobecně lze přesvědčivě tvrdit, na základě platných vědeckých důkazů, že vysoká konzumace červeného masa a zvláště uzenin souvisí se zvýšeným rizikem mnoha hlavních chronických onemocnění a předčasné smrti,“ uvedla profesorka Alicja Wolková z vysoké školy Karolinska Institutet ve Stockholmu.

Zdroj: instory.cz, www.salonnefertiti.cz

Diskusní téma: Slanina

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Zázračný maralí kořen

18.09.2017 15:56
Maralí kořen nebo také jinak přezdívaný jako sibiřský ženšen dorůstá do výšky 2 metry. Podobá se bodláku, který má kulaté fialové květy. Původem je z Ruska. Maralí kořen je skvělý pro zvýšení psychické a fyzické odolnosti, která odstraňuje chronickou únavu. Velmi se doporučuje při doléčení...

Maca paruánská, peruánská viagra

18.09.2017 14:43
Maca peruánská je andská rostlina, která se pěstuje ve více barvách (kořen) a má příjemnou chuť i vůni. Tento kořen můžeme baštit surový, v tobolkách nebo v prášku. Hlíza, která je v kořenu obsahuje jód, fosfor, zinek, železo a vitamín B1, B2, C, E a také vápník. Dle dostupných...

Jak lépe vstřebávat hořčík?

18.09.2017 14:28
Pomocník jménem Epsomská sůl! Letos se o  Epsomské soli  začalo hodně mluvit, vyhledává ji daleko více lidí a doma začíná být nutností. Proč? Co to vlastně je a k čemu je dobrá? Jsou i nějaké rizika? Ve stručnosti jsem pro Vás sepsala to nejdůležitější. Co to tedy Epsomská sůl...

Jak zmrazit sklizenou zeleninu?

07.09.2017 08:12
zmrazení je pro většinu z nás nejlednodušší způsob uchovávání sklizené úrody. Na rozdíl od nakládání či mrazení to zvládne každý. Zmrazit můžeme v podstatě cokoliv, houby, zeleninu ovoce, důležité je, aby plody byli v co nejvyšší kvalitě, nepoškozené, nepřezrálé a dobře umyté. Postup...

I superpotraviny mohou škodit

30.08.2017 20:25
Pokud rádi konzumujete superpotraviny, pozorně si přečtěte několik informací.. Poslední dobou popularita superpotravin kulminuje, mají zkrátka tu nejlepší pověst. Mají spostu pozitivní účinků na zdraví, udajně zabraňují rakovině, pomáhají při hubnutí, podporují imunitní systém a dokonce...

Suroviny které můžete skladovat dlouhé roky

30.08.2017 12:36
Věděli jste, že některé potraviny, které skladujeme doma, vás mohou přežít? Díky velké trvanlivosti by je totiž mohly bez obtíží za desítky let jíst vaše děti. Dle serveru CNN bylo vedeno nekolik surovin, které mají dlouhou tvanlikost a některé vás mohou klidně i několikanásobně přežít.....

Základní informace o jódu

17.08.2017 20:40
Jód je základní stopový prvek, který je nezbytný pro normální růst a vývoj. Přibližně 60% jódu v lidském těle je uloženo ve štítné žláze. Jeho přínos pro zdraví je správné fungování štítné žlázy, která vylučuje thyroidní hormony, které řídí základní metabolismus těla. Ve skutečnosti bez jódu...

Poznáte všetky účinky mrkvy?

16.08.2017 22:55
zdravotné prínosy mrkvy sú veľmi široké, pôsobí pozitívne na zníženie hladiny cholesterolu, ako prevencia infarktu, odvrátenie určitých druhov rakoviny, zlepšenie zraku a zníženie príznakov predčasného starnutia. Ďalej mrkva podporuje zdravie pokožky, posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie,...

Víte co máte v lednici?

10.08.2017 20:05
Na vašem jídelníčku se objevuje spousta potravin a možná ani netušíte, že některé patří mezi tzv.superpotraviny. Víte co jsou superpotraviny (funkční potraviny)? Superpotraviny jsou potraviny, jedná se zejmnéna koření, byliny, ovoce a zelenina, jejichž obsah živin jim propůjčuje vyšší zdravotní...

Znáte čínskou datli - jujube

04.08.2017 22:00
Jujube (cicimek datlový), kromě jiných účinků má schopnost léčit rakovinu, zlepšuje zdraví pokožky, podporuje proces hubnutí, čití krev, zmírňuje stres, podporuje klidný spánek, posiluje imunitní systém, chrání játra a detoxikuje tělo. Co je jujube? Jujube zní velmi podivně, ale je přímo...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>