Datlové proteinové kuličky

Do kuchyňského robotu dáme mandle, půl decilitru vody, proteinový prášek a mixujeme, přídáme namočené datle a nebo 25g datlové pasty a znovu rozmixujte. Nakonec přidame chalvu, kardamom a vanilkový extrakt a ještě cca 10 - 20 minut důkladně promíchejte.Ze získané směsi vytvarujeme kuličky a před podáváním skladujte v lednicií. Hotové kuličky můžete obalit ve strouhaném kokosu nebo kakaovém prášku .

Potřebné ingredience na proteinové kuličky:

⅔ šálku mandlí natural
½ šálku vanilkového proteinového prášku (alternativně maca prášek nebo práškový konopný protein)
7 sušených datlí, namočené po dobu 20 minut nebo datlovou pastu
1 lžička kardamomu
1 lžička vanilkového extraktu
⅓ šálku tahini  nebo chalvy