Goji a jejich příspěvky pro zdraví

04.08.2017 19:52

Goji berry (kustovnice čínská) pomáhá při snížení hladiny cholesterolu, vylučování volných radikálů, kardiovaskulární ochraně, prevenci Goji, kustovnice čínskárakoviny, ochraně mozkových buněk, jater a ochraně kůže před UV zářením. Plody goji - kustovnice čínské prospívají zraku, celkové pohodě a posilují imunitní systém.

Goji se používá v tradiční čínské medicíně (TCM) a při přípravě potravin v Číně. Goji se dělí na dva poddruhy, Lycium barbarum a Lycium chinense. Goji má původ v Číně a také roste v teplejších oblastech po celém světě, včetně Austrálie, Severní Ameriky, Středomoří, střední Asie a jihozápadní Asie. Čína je největším producentem Goji (Wolfberry) na světě a zde pěstované plody mají nejvyšší kvalitu (oblast Ningxia).

čerstvé plody gojiAnglické jméno Goji pochází z mandarínského jména gouqi. Druhé jméno, wolfberry, pochází z řeckého jména rostliny Lycium, (Lycos nebo vlk). Malý strom kustovnice čínské roste až do výšky 3 metrů. Bobule Goji jsou malé a podlouhlé, velikosti 2 - 3 cm, mají tmavě červenou nebo oranžovou barvu. Jejich chuť plodů je sladko-hořká.

Goji se používá nejen jako potraviny (sušené plody, šťáva, olej, sušené mleté plody) i jako lék, jak v Číně, tak i v jiných asijských zemích (Korea, Japonsko a Vietnam). Celá rostlina, včetně bobulí, listů, kořenů a kořenové kůry se používá pro léčebné účely. V tradiční čínské medicíně se plody goji používají k léčbě onemocnění jater, neplodnosti, bolesti břicha, suchého kašle, únavy a bolesti hlavy.

Goji - nutriční hodnoty:

Sušené bobule goji jsou zdrojem kalorií, sacharidů, tuků, vlákniny, cukrů a bílkovin. Minerální látky nalezené v kustovnici zahrnují sodík, draslík, vápník, železo, zinek, selen a dávku vitamínů, jako je vitamin C , E,  karoten, thiamin, riboflavin , lutein, lykopen, zeaxanthin, polysacharidy, betain a peptidoglykany.

Kustovnice čínská a jejich účinky pro zdraví:

  • pomáhá při Diabetes, v této moderní době se objevuje jako jedna z největších onemocnění na světě. Kontrola nebo prevence diabetu je naprosto nezbytná, protože může vést k rozvoji dalších onemocnění, jako je obezita, srdeční onemocnění, kardiovaskulární onemocnění, mrtvice a oční onemocnění.
  • goji má značné hypoglykemické vlastnosti
  • působí proti cholesterolu, který je jedním z hlavních důvodů vzniku srdečních onemocnění a kardiovaskulárních onemocnění (cholesterol vytváří plakové struktury uvnitř cév a tepen, které brání průtoku krve a srdce pumpuje s vyšší silou, což vede ke zhoršení srdeční činnosti, které může vyústit v infarkt) 
  • snižují vysokou hladinu cholesterolu LDL (HDL nebo cholesterol lipidů s vysokou hustotou, což je dobrý cholesterol a druhý je LDL nebo lipidový cholesterol s nízkou hustotou, což je špatný cholesterol)
  • zdroj antioxidantů, které neutralizují působení volných radikálů vytvářených v našem těle (v průběhu času poškodí tkáně, buňky, buněčné membrány a DNA)
  • pomáhají při posilování imunitního systému
  • vytváří kardiovaskulární ochranu (ochrana srdce před napadením volnými radikály)
  • plody goji podporují obecnou pohodu a zdravé tělo (zvyšují a zlepšují gastrointestinální funkce a snižují stres a únavu)
  • protirakovinné vlastnosti (Apoptóza nebo náhlá smrt buněk je pozorována u rakovinných buněk, když jsou podávány plody Goji)
  • chrání mozkové buňky před poškozením (volné radikály mohou také napadnout neurony nebo mozkové buňky - vznikají neurodegenerativní onemocnění) - neuroprotektivní aktivita
  • působí proti stárnutí buněk
  • chrání játra před poškozením a přispívá k léčbě onemocnění jater
  • chrání kůži před UV zářením (UV záření může v extrémních případech způsobit poškození kůže a rakovinu kůže)
  • výrazně snižují záněty kůže
  • zlepšují kvalitu spánku (plody vyvolávají spánek a snižují stres)
  • zvyšují kvalitu spermií, v TCM se používá jako afrodiziakum (mohou snížit poškození varlat a poskytuje ochranu před oxidačním stresem peroxidem vodíku, který může snížit počet spermií a kvalitu spermií)
  • pomáhá při zlepšování zraku (antioxidanty chrání oči před volnými radikály, které mohou způsobit ztrátu zraku, kataraktu a další poruchy spojené s očima)

Kontraindikace plodů Goji, kustovnice čínská:

U některých osob mohou plody goji způsobit alergické reakce (dušnost, kopřivka, svědění v ústech, kožní vyrážky, rýmy..atd.). Goji mohou také interagovat s léky a mohou způsobit krvácení. Warfarin je jedním z léků, o kterých je známo, že reaguje s plody goji. Warfarin se používá jako antikoagulant a reakce s plody goji během léčby warfarinem zahrnují indukované krvácení. Pacienti, kteří podstoupili léčbu warfarinem mohou mít epistaxi, modřiny a rektální krvácení po užívání goji berry. Kromě warfarinu by neměli užívat goji bobule, pokud užívají aspirin, heparin, ibuprofen a naproxen.
Plody goji mohou také reagovat s některými antibiotiky, antifungálními látkami, antivirotiky, protirakovinnými léky, antidepresivy, léky snižujícími hladinu cholesterolu, léky související se srdcem a cévami, hormonálními léky, imunosupresivy a léky proti osteoporóze . Uživatelé těchto léků by neměli užívat goji pouze po konzultaci s vaším ošetřujícím lékařem.
 

Kde koupit plody Goji?

 

 

Diskusní téma: Goji a jejich příspěvky pro zdraví

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Jak posílit své kosti?

22.10.2017 01:05
Trpíte častým pálením žáhy nebo oceníte přísun vápníku do kostí? Na obojí využijte přírodní zdroj vápníku, který doposud pravidelně vyhazujete. Mluvíme o vaječných skořápkách. Rozhodně ale doporučujeme použít na přípravu domácí vajíčka, a když kupovaná, tak z bio chovu – určitě z...

Potraviny působící proti zánětům

21.10.2017 13:52
Jaké potraviny nám pomohou jako prevence zánětů? Například mezi protizánětlivé potraviny patří losos makrela, špenát, brokolice, a rajčata! Zánět je v podstatě reakce těla a imunitního systému na nemoc. Pokud se tato nemoc neléčí, stává se zánět a nemoc chronickou a to je živnou půdou pro vznik...

Proč je potřeba ořechy před jídlem máčet?

17.10.2017 19:41
Ořechy jsou výtečným zdrojem energie, zasytí a jsou zrojem výživných látek. Pro některé mohou být ořechy hůře stravitelné a mohou obsahovat zárodky plísní (aflatoxinů), proto je vhodné je před konzumací máčet. Plody jsou potom křupavější, chutnější, stravitelnější a navíc změknou. Ořechy máčíme...

Umíte si udělat zlaté mléko?

13.10.2017 23:03
Zlaté mléko?? Co to je? Je tam zlato? Ne… pouze obsahuje zajímavé ingredience a má jednoduchou přípravu, za chvilku máte "zlaté mléko" na stole. Zlaté mléko má magický název díky superkoření, které se jmenunuje kurkuma. Tento kořen má typickou žlutou barvu, díky obsahu kurkuminu. Kurkuma má spoustu...

Máte bolavé klouby?

13.10.2017 22:49
Mám pro Vás pár tipů.. Asi každý z nás jsme občas zažili ztuhlé klouby nebo jejich bolest při určitém pohybu. Je čas, abychom to přestali ignorovat a začali s tím něco dělat! V situacích jako je náročný tréning nebo rekonvalescence po zranění je bolest „normální“. Co se ale týká bolesti, která...

Která zelenina je výživnější, pokud se uvaří?

12.10.2017 23:17
Nyní je velmi propagovaná tzv. RAW strava, která má základ v rostlinné stravě. Jsou však některé druhy ovoce a zeleniny, které mají více výživných látek, pokud se vaří než v syrovém stavu. Je silně vžitá představa, že proces vaření zničí většinu výživných látek. Podívejme se na ty u kterých to...

Tipy jak vylepšit zdravou výživu o superpotraviny

30.09.2017 22:57
Dokonce i superpotraviny potřebují vaši podporu, aby se dostaly do jídelníčku. Jednoduché změny mohou obohatit vaše jídelní chody a prospějí vašemu zdraví. Použijte na přípravu smoothie místo mléka řecký jogurt řecký jogurt má větší obsah proteinů a má krémovější konzistenci než mléko má vyšší...

Vyzkoušejte tyto superpotraviny před příchodem zimy

29.09.2017 21:07
blíží se zima a je načase posílit Váš imunitní systém, protože s příchodem sychravých dnů můžete ulehnout s rýmou a kašlem, proto zvažte zařazení těchto superpotravin do svého jídelníčku před začátkem zimy. Prevence v podobě otužování a dostatku pohybu vám také velmi prospěje. Podle...

Jak připravit domácí netypické sirupy?

28.09.2017 20:56
Česnekový sirup s medem potřebujeme osm oloupaných a prolisovaných stroužků kvalitního česneku, které přidáme do 200 ml jablečného octa a 200 ml medu. Vše důkladně smícháme dohromady a mixujte až se sirup spojí. Následně můžeme vyrobený sirup přelít do uzavíratelné sklenice a užívat...

5 kroků, jak snížit chuť na sladké

22.09.2017 23:15
Nevím jak vy, ale já a i mé kamarádky čas od času po obídku nebo večer bojujeme s chutěmi na sladké. Proto jsem se rozhodla najít způsob, jak těmto přibíracím taktikám zabránit. A našla jsem! Mám pro nás 5 kroků, jak se těmto chutím postavit. Více bílkovin ve stravě Proteiny jsou pomocníci,...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>