Goji a jejich příspěvky pro zdraví

04.08.2017 19:52

Goji berry (kustovnice čínská) pomáhá při snížení hladiny cholesterolu, vylučování volných radikálů, kardiovaskulární ochraně, prevenci Goji, kustovnice čínskárakoviny, ochraně mozkových buněk, jater a ochraně kůže před UV zářením. Plody goji - kustovnice čínské prospívají zraku, celkové pohodě a posilují imunitní systém.

Goji se používá v tradiční čínské medicíně (TCM) a při přípravě potravin v Číně. Goji se dělí na dva poddruhy, Lycium barbarum a Lycium chinense. Goji má původ v Číně a také roste v teplejších oblastech po celém světě, včetně Austrálie, Severní Ameriky, Středomoří, střední Asie a jihozápadní Asie. Čína je největším producentem Goji (Wolfberry) na světě a zde pěstované plody mají nejvyšší kvalitu (oblast Ningxia).

čerstvé plody gojiAnglické jméno Goji pochází z mandarínského jména gouqi. Druhé jméno, wolfberry, pochází z řeckého jména rostliny Lycium, (Lycos nebo vlk). Malý strom kustovnice čínské roste až do výšky 3 metrů. Bobule Goji jsou malé a podlouhlé, velikosti 2 - 3 cm, mají tmavě červenou nebo oranžovou barvu. Jejich chuť plodů je sladko-hořká.

Goji se používá nejen jako potraviny (sušené plody, šťáva, olej, sušené mleté plody) i jako lék, jak v Číně, tak i v jiných asijských zemích (Korea, Japonsko a Vietnam). Celá rostlina, včetně bobulí, listů, kořenů a kořenové kůry se používá pro léčebné účely. V tradiční čínské medicíně se plody goji používají k léčbě onemocnění jater, neplodnosti, bolesti břicha, suchého kašle, únavy a bolesti hlavy.

Goji - nutriční hodnoty:

Sušené bobule goji jsou zdrojem kalorií, sacharidů, tuků, vlákniny, cukrů a bílkovin. Minerální látky nalezené v kustovnici zahrnují sodík, draslík, vápník, železo, zinek, selen a dávku vitamínů, jako je vitamin C , E,  karoten, thiamin, riboflavin , lutein, lykopen, zeaxanthin, polysacharidy, betain a peptidoglykany.

Kustovnice čínská a jejich účinky pro zdraví:

  • pomáhá při Diabetes, v této moderní době se objevuje jako jedna z největších onemocnění na světě. Kontrola nebo prevence diabetu je naprosto nezbytná, protože může vést k rozvoji dalších onemocnění, jako je obezita, srdeční onemocnění, kardiovaskulární onemocnění, mrtvice a oční onemocnění.
  • goji má značné hypoglykemické vlastnosti
  • působí proti cholesterolu, který je jedním z hlavních důvodů vzniku srdečních onemocnění a kardiovaskulárních onemocnění (cholesterol vytváří plakové struktury uvnitř cév a tepen, které brání průtoku krve a srdce pumpuje s vyšší silou, což vede ke zhoršení srdeční činnosti, které může vyústit v infarkt) 
  • snižují vysokou hladinu cholesterolu LDL (HDL nebo cholesterol lipidů s vysokou hustotou, což je dobrý cholesterol a druhý je LDL nebo lipidový cholesterol s nízkou hustotou, což je špatný cholesterol)
  • zdroj antioxidantů, které neutralizují působení volných radikálů vytvářených v našem těle (v průběhu času poškodí tkáně, buňky, buněčné membrány a DNA)
  • pomáhají při posilování imunitního systému
  • vytváří kardiovaskulární ochranu (ochrana srdce před napadením volnými radikály)
  • plody goji podporují obecnou pohodu a zdravé tělo (zvyšují a zlepšují gastrointestinální funkce a snižují stres a únavu)
  • protirakovinné vlastnosti (Apoptóza nebo náhlá smrt buněk je pozorována u rakovinných buněk, když jsou podávány plody Goji)
  • chrání mozkové buňky před poškozením (volné radikály mohou také napadnout neurony nebo mozkové buňky - vznikají neurodegenerativní onemocnění) - neuroprotektivní aktivita
  • působí proti stárnutí buněk
  • chrání játra před poškozením a přispívá k léčbě onemocnění jater
  • chrání kůži před UV zářením (UV záření může v extrémních případech způsobit poškození kůže a rakovinu kůže)
  • výrazně snižují záněty kůže
  • zlepšují kvalitu spánku (plody vyvolávají spánek a snižují stres)
  • zvyšují kvalitu spermií, v TCM se používá jako afrodiziakum (mohou snížit poškození varlat a poskytuje ochranu před oxidačním stresem peroxidem vodíku, který může snížit počet spermií a kvalitu spermií)
  • pomáhá při zlepšování zraku (antioxidanty chrání oči před volnými radikály, které mohou způsobit ztrátu zraku, kataraktu a další poruchy spojené s očima)

Kontraindikace plodů Goji, kustovnice čínská:

U některých osob mohou plody goji způsobit alergické reakce (dušnost, kopřivka, svědění v ústech, kožní vyrážky, rýmy..atd.). Goji mohou také interagovat s léky a mohou způsobit krvácení. Warfarin je jedním z léků, o kterých je známo, že reaguje s plody goji. Warfarin se používá jako antikoagulant a reakce s plody goji během léčby warfarinem zahrnují indukované krvácení. Pacienti, kteří podstoupili léčbu warfarinem mohou mít epistaxi, modřiny a rektální krvácení po užívání goji berry. Kromě warfarinu by neměli užívat goji bobule, pokud užívají aspirin, heparin, ibuprofen a naproxen.
Plody goji mohou také reagovat s některými antibiotiky, antifungálními látkami, antivirotiky, protirakovinnými léky, antidepresivy, léky snižujícími hladinu cholesterolu, léky související se srdcem a cévami, hormonálními léky, imunosupresivy a léky proti osteoporóze . Uživatelé těchto léků by neměli užívat goji pouze po konzultaci s vaším ošetřujícím lékařem.
 

Kde koupit plody Goji?

 

 

Diskusní téma: Goji a jejich příspěvky pro zdraví

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Máte dostatek vlákniny ve stravě?

15.11.2017 10:46
Vysoký obsah vlákniny ve stravě hraje významnou roli pro celý organismus, prospívá například v předcházení chronických chorob jako je diabetes mellitus, kardiovaskulární choroby a některé typy karcinomů. Vlákninu v potravinách tvoří zbytky buněčných stěn rostlin, které jsou odolné...

Jídelníček pro dlouhověkost

14.11.2017 22:31
níže Vám uvádíme seznam potravin a výživných látek, které podporují anti aging. Dokáží také ochránit srdce, snížit cholesterol abýt prevenci při diabetu. Kromě těchto potravin, které vyživí organismus, je také důležité myslet na dostatečný pitný režim (cca 1-2 litry vody), dostatek pohybu v přírodě...

Imunitní jídelníček

08.11.2017 21:39
správnou funkci imunitního systému můžeme cíleně ovlivnit také vhodnou stravou. Níže je uveden seznam tipů na imunitu posilující jídelníček. Důležité je pamatovat na pravidelný pitný režim, pokud je to možné používejte pramenitou vodu a na zahřátí bylinkové čaje. Ideální mít 5 chodů denně. Pro...

Teplý čaj - přichází zima

03.11.2017 17:38
čaj patří mezi nejlepší způsoby, jak prohřát organismus a současně získat výživné látky pro tělo právě v zimním období, kdy je hodně chřipek, rýmy a nachlazení. Bylinkový čaj může posílit náš imunitní systém a může předejít prochladnutí. Cibulový čaj Čaj z cibule je přitom lahodným a...

Pokud nejíte maso, jak nahradit chybějící proteiny?

30.10.2017 17:54
Podle zjištění vědců má převžující příjem živočišných bílkovin vliv na vyšší riziko úmrtí. Naopak při zvýšeném příjmu zeleniny, která je plná proteinů (nejlépe kompletních proteinů), se zase zvyšuje pravděpodobnost, že ve stáří zůstaneme zdraví, a dožijete se vyššího věku. Zvýšenou komzumací...

Jak vyrobit víno nebo pálenku z domácího ovoce?

25.10.2017 17:15
pálenku z ovocného kvasu mohou vyrábět pouze certifikovaní výrobci, tzv. pěstitelské pálenice, ostatním to zakazuje zákon. Pálenka z přebytečného ovoce na zahradě Přírodní cukry obsažené v ovoci na alkohol promění ušlechtilé mikroorganismy, kvasinky. Cukerný roztok z ovoce (rmut)...

Jak snížit vysoký cholesterol?

24.10.2017 22:46
Co je cholesterol? Je druh lipidu, který tvoří velkou část buněčných membrán. V těle se váže na lipoproteiny a ty ho krví transportují do buněk. Cholesterol dělíme na dva druhy: "zdravý" HDL cholesterol (high density lipoproteins) "škodlivý" LDL cholesterolu (low density lipoproteins) - zvyšuje...

Jak posílit své kosti?

22.10.2017 01:05
Trpíte častým pálením žáhy nebo oceníte přísun vápníku do kostí? Na obojí využijte přírodní zdroj vápníku, který doposud pravidelně vyhazujete. Mluvíme o vaječných skořápkách. Rozhodně ale doporučujeme použít na přípravu domácí vajíčka, a když kupovaná, tak z bio chovu – určitě z...

Potraviny působící proti zánětům

21.10.2017 13:52
Jaké potraviny nám pomohou jako prevence zánětů? Například mezi protizánětlivé potraviny patří losos makrela, špenát, brokolice, a rajčata! Zánět je v podstatě reakce těla a imunitního systému na nemoc. Pokud se tato nemoc neléčí, stává se zánět a nemoc chronickou a to je živnou půdou pro vznik...

Proč je potřeba ořechy před jídlem máčet?

17.10.2017 19:41
Ořechy jsou výtečným zdrojem energie, zasytí a jsou zrojem výživných látek. Pro některé mohou být ořechy hůře stravitelné a mohou obsahovat zárodky plísní (aflatoxinů), proto je vhodné je před konzumací máčet. Plody jsou potom křupavější, chutnější, stravitelnější a navíc změknou. Ořechy máčíme...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>