Clean Eating - recepty
Aróniový rainbow
Celkový čas přípravy : 15 minut
Arónie pomáhá dosáhnout hustou konzistenci, ale nepřidávejte led, protože může oslabit chutě. Pro horní vrstvu - polevou, použijte čerstvé ovoce je to nejvhodnější, mražené ovoce použijte jen v případě nouze.
Složení: Arónie pyré - rozmixované
- 1/2 malého banánu
- 100 g arónie plodů (čerstvé, sušené-namočíme předem dovody, mražené - necháme odstranit)
- 1/2 šálku mražených jahod nebo čerstvé
- 1/2 hrnku zmrazené borůvky nebo čerstvé
- 1/2 šálku neslazené mandlové nebo kokosové mléko, alternativně může být i kravské
Poleva: horní vrstva, můžeme na sebe naskládat
nakonec můžeme posypat 1/2 kiwi, oloupané a nakrájené nebo nasekané, 1/2 malý banán, nakrájený, 1/4 šálku oloupané a nakrájené ananasu nebo mango¨, 1/4 šálku nakrájené borůvky, 1/4 šálku nakrájené jahody, 1/4 šálku malin, volitelně a volitelně dosladit medem
Příprava: arónii rozmixujte mixéru, přidejte banán, jahody, borůvky a rostlinné mléko. (TIP: Do mixéru nejprve přidávejte měkčí ingredience, pak postupně zvyšujte rychlost. Tuto směs slijeme do misek a přidáme polevu: uspořádáme ji v pruzích dle barvy a tak vytvářejí duhu: borůvky, kiwi, banán, ananas, jahody a maliny. Posypeme skořicí a polejeme medem.
Arašídové máslo Loco Moco
Celkový čas přípravy: 15 minut
Tato mísa s plody acai má název Loco Moco, populární, bílkoviny hustá havajském snídaňovou mísu, která se vyznačuje bílá rýže obložený hamburger placičky, smažená vejce a omáčku. Tento vyčištěny-up snídaně balení dostatek bílkovin s arašídového másla spolu s vitamíny a minerály zvýšit z mandlového mléka a bobule. Můžete také přidat kopeček své oblíbené proteinový prášek pro přidanou bílkovin bodci!
ACAI pyré
- 1/2 malého banánu
- 1 1/2 lžičky přírodního nesoleného arašídového másla
- 1 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 100 g zmrazených neslazených bobulí Acai vlákniny
- 1/2 šálku mražených jahod
- 1/2 šálku neslazené mandlové mléka
Poleva: horní vrstva, můžeme na sebe naskládat
- 1/2 malý banán, nakrájený
- 2 lžičky strouhaný neslazený kokos
- 1 polévková lžíce kakaové drťi
- 1 1/2 lžičky přírodního nesoleného arašídového másla
- dosladíme medem
Postup: Připrava Acai pyré: Do mixéru přidáme banán, arašídové máslo, kakaový prášek, Acai plody, jahody a mléko, postupně zvyšujeme rychlost a mixujeme 15 až 20 sekund. Nalijeme do misek a přidáme horní vrstvu - polevu.
Matcha Chia pudink
- 3 lžíce Chia semena
- 2 lžíce Matcha prášek nebo 2 lžíce nakrájeného manga nebo jiného sezóního ovoce
- 1 šálek kokosového mléka a můžeme ještě posypat strouhaným kokosem
Příprava: Smíchejte všechny ingredience dohromady do sklenice a promíchejte. Dobře zakryjte a skladujte v lednici po dobu nejméně čtyř hodin nebo přes noc. Přidejte ořechy, čerstvé lesní plody, kokosové kousky, skořici nebo svou oblíbenou zálivku a pochutnejte si.
Jablko s madlovým mlékem a Quinoa
- 1 šálek vařené bílé quinoa (černé i červené)
- 1 šálek mandlové mléko, alternativně jiný druh mléka
- 1 lžíce Chia semena
- 1/2 jablko, nakrájené
- 1 lžička skořice
- Špetka muškátového oříšku
- 1 lžíce medu (volitelně)
Příprava: smíchejte všechny ingredience dohromady do sklenice a promíchejte. Dobře zakrejte a skladujte v lednici po dobu nejméně čtyř hodin nebo přes noc. Ráno přidejte ořechy, čerstvé lesní plody, kokosové kousky, nebodle chuti.
Chia semínka, oves a len s mandlovým mlékem
- 1 šálek ovesných vloček
- 1 šálek neslazené mandlové mléko
- 1 lžíce mleté lněné
- 1 lžíce Chia semena
- 1/4 lžičky kardamomu
- 1/4 lžičky zázvoru
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- 1/4 lžičky hřebíčku
- 1/4 lžičky skořice
Příprava: smíchejte všechny ingredience dohromady do sklenice a promíchejte. Dobře zakryjte a skladujte v lednici po dobu nejméně čtyř hodin nebo přes noc, přidejte ořechy, čerstvé lesní plody, kokosové kousky, nebo dle chuti.
Články superpotraviny
10.08.2017 20:05
Na vašem jídelníčku se objevuje spousta potravin a možná ani netušíte, že některé patří mezi tzv.superpotraviny. Víte co jsou superpotraviny (funkční potraviny)? Superpotraviny jsou potraviny, jedná se zejmnéna koření, byliny, ovoce a zelenina, jejichž obsah živin jim propůjčuje vyšší zdravotní...
04.08.2017 22:00
Jujube (cicimek datlový), kromě jiných účinků má schopnost léčit rakovinu, zlepšuje zdraví pokožky, podporuje proces hubnutí, čití krev, zmírňuje stres, podporuje klidný spánek, posiluje imunitní systém, chrání játra a detoxikuje tělo.
Co je jujube?
Jujube zní velmi podivně, ale je přímo...
04.08.2017 19:52
Goji berry (kustovnice čínská) pomáhá při snížení hladiny cholesterolu, vylučování volných radikálů, kardiovaskulární ochraně, prevenci rakoviny, ochraně mozkových buněk, jater a ochraně kůže před UV zářením. Plody goji - kustovnice čínské prospívají zraku, celkové pohodě a posilují imunitní...
01.08.2017 21:48
Na trhu se rozšiřuje nabídka funkčních potravin, které většina lidí nazývá superpotravinami. Někdy je obtížné se v nich vyznat. Níže Vám představíme několik superpotravin, které možná neznáte....
Noni šťáva ( Morinda citrifolia )
tato exotická šťáva obsahuje spoustu antioxidantů. Plod...
31.07.2017 22:36
Mezi zdravé přínosy ořechů patří snížení špatného cholesterolu v těle a zlepšení metabolismu. Vlašské ořechy mají i protizánětlivé účinky, pomáhají při snížení hmotnosti a jsou prospěšné pro dobrou náladu.
Více informací o Vlašských ořeších:
Vlašské ořechy jsou ukryté ve tvrdé skořápce, po jejím...
28.07.2017 20:27
Přínosy lněného semínka pro zdraví jsou velmi rozsáhlé, a proto je len součástí tradičních kuchyní v Asii, Americe i Africe. Jeho vysoké nutriční a zdravotní výhody převyšují ty, které nabízí jiné obiloviny a semínka. Jsou bohatý zdrojem kyseliny alfa-linolenové, omega-3 mastných kyselin, a...
23.07.2017 23:42
Silice z Kurkumy mají řadu příznivých účinků na zdraví a používá se například na snížení zánětu, detoxikaci organismu, předchází rakovině, podporuje trávení, pomáhá s prevenci padáni vlasů, stimuluje krevní oběh, zlepšuje zdravotní stav pokožky, posiluje imunitní systém, chránit srdce, dává chuť...
19.07.2017 21:40
Voňatka citronová také známá jako Lemongrass, je to bylina, která patří do čeledi trav. Je dobře známo, že má výraznou citrónovou příchut a citrusové aroma. Je to vysoká vytrvalá tráva, která je původem z Indie a tropických oblastí Asie.
Lemongras (citronová tráva) je zdrojem esenciálních...
18.07.2017 23:38
Datle jsou jedním z nejlepších sladkých a všestranných potravin, které mohou regulovat proces trávení. To může výrazně zvýšit hladinu energie u lidí už během půl hodiny. Stačí příjem 20-35 gramů vlákniny za den.
Datle jsou dobrým zdrojem různých vitaminů a minerálních látek. Jsou také dobrým...
18.07.2017 22:29
Mandle se pěstují na mnoha místech, např.USA, Španělsko, Írán, Saúdská Arábie, Libanon, Turecko, Sýrie, Jordánsko a Izrael. Jak výživné, plné energie a snadno dostupné. Tradiční sladké mandle jsou jedlé, zatímco ty hořké se používají k výrobě mandlového oleje . Obvykle se...
