Vitamin K

vitamin K je rozpustný v tucích a nemění se tepelnou úpravou. Dánský fyziolog Henrik Dam objevil neznámou živinu, kterou nazval vitamínem „K“. Za objevení tohoto vitamínu, který znamenal revoluci především v chirurgii získal Dam spolu s americkým biochemikem Edwardem Doisym v roce 1943 Nobelovu cenu za lékařství a fyziologii. 
  • vitamin K1
  • vitamin K2
 

Přírodní zdroje vitaminu K:

  • rakytnik 1,5 mg
  • listova zelenina (špenát 5mg, růžičková kapusta 177mg, kapusta 68mg

Účinky vitamínu K1:

  • podílí se na procesu srážení krve

Zdroje vitamínu K2 (menachinon)

  • hovězí maso, kuřecí prsq
  • jogurt
  • žloutek
  • měkký a tvrdý sýr 
  • mléko, máslo
  • fermentované potraviny (zelenina, ovesné vločky..)

Vitamin K2 a jeho účinky na zdraví:

  • přispívá k udržení zdravých a pevných kostí
  • vitamin je rozpustný v tucích
  • směřuje vápník do tvrdých tkání (kosti, zuby)
  • zastavuje ztráty kostní hmoty u lidí s osteoporózou (snížuje riziko zlomenin u pacientů s osteoporózou až o 80 procent)
  • nezbytný pro  zdraví srdce
  • přispívá k normálnímu proudění krve
  • ovlivňuje metabolismus vápníku
  • pomáhá udržovat naše cévy zdravé
  • zlepšuje orální zdraví (prevence dutin a remineralizaci zubů)
  • poskytuje pomoc měkkým tkáním
  • snižujete riziko kardiovaskulárních onemocnění
  • může zlepšit citlivost na inzulin (může snížit možnost vzniku cukrovky)
  • Vitamin K2 (obsažený např. v sóji), silný antioxidant, který zpomaluje projevy stárnutí a podporuje imunitu
  • nedostatek vitamínu K2 vede k řadě dalších onemocnění, včetně rakoviny, cukrovky či nemocí ledvin
  • více

Výzkumy ukázaly, že Vitamín K2 funguje nejlépe v kombinaci s vitamínem D. Vitamín D totiž také přispívá k lepšímu využití vápníku a k udržení jeho dostatečné hladiny v krvi. Kombinace vitamínu K a D tedy Vašemu tělu zajistí kvalitní rozdělení vápníku mezi kosti a krev.

úbytek kostí s věkem

Společně s vitaminem D:

  • přispívá k udržení zdravých a silných kostí
  • podporuje imunitní systém
  • podporuje tvorbu a udržení správné funkce svalů

Diskusní téma: Vitamin K

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek