Chalva, Halva

Chalva je sladká pochoutka z rozemletých sezamových semínek ( tahini ) nebo vyjímečně slunečnicových která se míchají s medem nebo cukrovým Chalva - sladká pochoutkasirupem, sezamové semínko lze pokládat za jedno z nejzdravějších semínek vůbec. Rozemletá semínka mohou být  ochucena vanilkou, pistáciemi, čokoládou,mandlemi nebo arašidy, podává se například s ovocem nebo zmrzlinou pokapanou citrónem a dochucené skořicí. Chalva je díky obsahu sezamových semínek je bohatá na vlákninu, bílkoviny, sacharidy, tuk, vodu, vápník, železo, hořčík, měď, draslík, fosfor, mangan, selen, zinek, sodík, mastné nenasycené kyseliny - omega 3, omega 6, vitamin A, B, kyselinu listovou a kyselinou pantotenovou.
 

Chalva a její běžné druhy:

  • chalva s pistácií
  • chalva klasik
  • chalva s kakaem
  • chalva s vanilkou
  • chalva s kurkumou
  • chalva datlová

Chalva se sezamových semínek a její účinky:

  • působí příznivě při chorobách očí, vlasů, kůže a nehtů
  • vysoký zdroj zinku podporuje imunitu
  • příznivě působí na činnost srdce
  • zdroj vitamínů B1 a B3 a hořčíku v kombinaci s fosforem působí proti depresím a neuróze
  • zvlhčují sliznici střev, pomáhají při zácpě
  • pomáhají ke snížení vysokého krevního tlaku
  • zlepšuje látkovou výměnu
  • brainfood
  • zdroj vápníku pomáhá při léčbě osteoporózy
  • vhodná pro vegany a vegetariány, slouží jako náhrada masa díky vysokému obsahu proteinů
  • pomáhá při chudokrevnosti - vysokému obsahu železa
  • sezamové mléko skvělou náhradou kravského mléka
  • mírní nadměrné pocení
  • pro sportovce
  • více o účincích sezamových semínek

Kde koupit Chalvu?

 

Diskusní téma: Chalva, Halva

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek