avokádový olej

kvalitný avokádový olej sa získava z dužiny avokáda (je odstránená šupka a jadro) lisovaním najčastejšie za studena pri teplote do 40 stupňov celzia. Avokádo obsahuje cca .13 - 22% oleja. Olej z prvého lisovania sa nazýva panenský.

Zloženie a účinky avokádového oleja:

  • náhrada olivového oleja v kuchyni, nie je tak horký      avokádový olej
  • uľavuje pri problémoch s prostatou
  • zdroj vitamínu A, C, K, B1, B3 a E
  • zdroj minerálov: draslík, horčík, fosfor
  • vysoký obsah omega 9 - cca 60-70%
  • znižuje hladinu cholesterolu v krvi
  • brainfood (depresia, podpora nervového systému)
  • regeneračné účinky
  • lupienka, ekrémy
  • padanie vlasov
  • pri zápche
  • spomaľuje proces starnutia
  • prevencia kŕčových žíl
  • kontrola nadváhy

Farba oleja: zelená

Použitie: teplá a studenej kuchyne, na dochutenie jedál a špeciálne syrov

Dávkovanie: 1-2 liekovú lyžice pre priamu konzumáciu

Chuť: jemná oriešková

Kde kúpiť avokádový olej?