Borůvky sušené (Vaccinium myrtillus)
Borůvka je nízká keřovitá trvalka, která roste v lesích a na lesnatých loukách střední a severní Evropy. Lze ji ale najít i v západní Asii a ve Skalnatých horách v Severní Americe. Plody borůvek se sbírají od července do konce září. Plod borůvek má bobulovitý tvar a tmavomodrou barvu. Borůvky obsahují organické kyseliny, taniny, anthokyany, vitamín A, B2, B5, B6, C, E minerály železo, hořčík, vápník, draslík, sodík, fosfor, mangan, měď, chrom a zinek. Borůvky obsahují 11 % sacharidů, a to převážně fruktózy a mají velmi nízký obsah tuků a bílkovin.
- čaj
- sušené plody
- sušené plody sušené mrazem
- prášek ze sušených plodů
- džemy z borůvek
- tinktura z borůvek
- lyofilizované borůvky
Borůvky a jejich účinek:
- silný antioxidant (karoten, antokyan, pterostilben)
- posiluje obranyschopnost organismu
- ničí volné radikály, které poškozují kolagen v pokožce
- zpevňuje cévní stěny, zlepšují průchodnost cév a prokrvenost končetin
- zlepšuje zrak a regeneruje oční sítnice (makulární degenerace)
- posiluje srdeční sval
- snižuje hladinu cukru v krvi
- zdroj elektrolytů (hořčík, vápník, draslík, sodík)
- pomocný prostředek proti průjmům
- pomáhají při střevních potížích a otravách jídlem
- mírně dezinfekční účinky v ústní dutině
- antiseptické a antibiotické účinky
- blahodárný účinek na ledviny a močové cesty
- vhodné pro ženy, které trpí opakovanými záněty močových cest (zabraňují přilnutí bakterií k buňkám, které tvoří výstelku močového měchýře, čímž zabraňují opakovaným infekcím)
- působí příznivě na prostatu
- působí močopudně
- zlepšuje noční vidění a špatnou adaptaci na ostré světlo
- k léčení křečových žil, pomáhají při otocích dolních končetin, zánětu žil, na bércové vředy
- vhodná pro lidi kterým se snadno dělají modřiny
- protistresové a uklidňující účinky
- pomáhá zmírňovat menstruační křeče
- při šerosleposti, současně posiluje zrak, zlepšují ostrost vidění
- jako prevence nachlazení, chřipky
- Brainfood - podporují kognitivní funkce mozku a nervového systému
- zlepšují metabolismus
- působí proti stárnutí (anti aging)
- jsou vydatným zdrojem polyfenolů, mikronutrientů a vlákniny
- protirakovinové účinky
- prospívají při osteoporóze
- pomáhá při kloubních problémech
- brusinka s borůvkou brání přemnožení bakterie Escherichia coli
- více
Dávkování sušených plodů borůvky: jedna kávová lžička 2 - 3x denně
Při zamrazení vydrží borůvky 6 -12 měsíců (sáček nebo krabička)
Kde koupit sušené borůvky?
Pěstování - borůvka kanadská (Vaccinium corymbosum):
Diskusní téma: Borůvky sušené
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
Bylinkové kurzy 2020
02.06.2020 07:57Bylinky působící zejména proti virům
02.04.2020 22:10Jak posílit imunitní systém?
20.03.2020 08:34Kdo jídlem plýtvá nejvíce? Ten, kdo žije zdravě, zjistila studie v USA
20.02.2020 11:26Ovoce s vysokým obsahem protioxidantů
26.10.2018 22:27Málo známé superpotraviny
18.10.2018 10:35Víte co je mykorhíza, mikrobiota a mikrobiom?
18.08.2018 17:11Potraviny, které vás ochladí při současných vedrech
08.06.2018 21:18Jarní byliny do salátů a na dochucení pokrmů
10.04.2018 12:19 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce