Mango

Mango patří mezi superpotraviny díky obsahu účinných látek. Jde především vitamíny A, vitamíny skupiny B (B1, B2, B6), C a E, beta-karoten Mango(provitamín A), vlákninu, některé minerály jako např. draslík, hořčík, mangan, měď, zinek, fosfor, železo a vápník. Mango obsahuje 8,5%  proteinů, 15% sacharidů a 67% tuku.
 

Mango a jejich účinky na zdraví:

  • chrání před volnými radikály (antioxidanty), degenerací a stárnutím buněk
  • pomáhá očistě organismu
  • pomáhá při depresích, nespavosti, nervozitě
  • podporuje imunitní systém
  • podporuje metabolismus
  • podporuje zdraví kostí, vlasů a pokožky
  • podporuje zrak a funkci štítné žlázy
  • pozitivní vliv na oběhový systém
  •  snižuje hladinu glukózy v krvi u diabetiků
  • podporují proces hubnutí
  • zdroj energie
  • podporuje kognitivní funkce
  • podporuje paměť, koncentraci - brainfood
  • snizuje hladinu LDL cholesterolu
  • pomáhá při únavě očí
  • prevence nachlazení
  • chrání sliznice
  • vyrovnává kyselost žalůdku - alkalizující účinek
  • při anémii (železo)
  • afrodisiakum, zvyšuje potenci
  • uvolňuje kožní póry, osvěžuje pokožku a působí proti akné - vnější použití
  • působí preventivně proti infekcím
  • pomáhá při poruchách zraku a šerosleposti
Negativní účinky: příjem vysokého množství vitamínu A může způsobovat tzv. hypervitaminózu
Nejvhodnější pro konzumaci je mango čerstvé, chuť je podobná naší broskvi, sušené mango je vhodné do snídaňových směsí, jogurtů, smoothie
 

Recept: dvě porce chia semínka s mangem

Ve střední misce nebo nádobě s víkem důkladně smíchejte kokosové mléko (alternativně mandlové mléko), chia semena a vanilku či skořici. Nechejte odstát 1 hodinu nebo přes noc.

Po odstátí rozdělte vzniklou směs (pudink) mezi 2 malé misky. Nakonec přídejte mango, ananas, papáju nebo jiné sezónní ovoce a posypte kokosovými vločkami

  • jeden pohár kokosového nebo mandlového mléka
  • 3 lžice chia semínek
  • půl nakrájeného manga
  • čtvrt šálku nakrájeného ananasu
  • čtvrt šálku nakrájené papáje (alternativně půl šálu sezónního ovoce)
  • kokosové vločky - není podstatné
  • skořice nebo vanilka - čajová lžička

Kde koupit sušené mango?

Články superpotraviny

Proč je potřeba ořechy před jídlem máčet?

17.10.2017 19:41
Ořechy jsou výtečným zdrojem energie, zasytí a jsou zrojem výživných látek. Pro některé mohou být ořechy hůře stravitelné a mohou obsahovat zárodky plísní (aflatoxinů), proto je vhodné je před konzumací máčet. Jsou potom křupavějš, chutnější, stravitelnější a změknou. Ořechy máčíme podle druhu od 1...

Umíte si udělat zlaté mléko?

13.10.2017 23:03
Zlaté mléko?? Co to je? Je tam zlato? Ne… pouze obsahuje zajímavé ingredience a má jednoduchou přípravu, za chvilku máte "zlaté mléko" na stole. Zlaté mléko má magický název díky superkoření, které se jmenunuje kurkuma. Tento kořen má typickou žlutou barvu, díky obsahu kurkuminu. Kurkuma má spoustu...

Máte bolavé klouby?

13.10.2017 22:49
Mám pro Vás pár tipů.. Asi každý z nás jsme občas zažili ztuhlé klouby nebo jejich bolest při určitém pohybu. Je čas, abychom to přestali ignorovat a začali s tím něco dělat! V situacích jako je náročný tréning nebo rekonvalescence po zranění je bolest „normální“. Co se ale týká bolesti, která...

Která zelenina je výživnější, pokud se uvaří?

12.10.2017 23:17
Nyní je velmi propagovaná tzv. RAW strava, která má základ v rostlinné stravě. Jsou však některé druhy ovoce a zeleniny, které mají více výživných látek, pokud se vaří než v syrovém stavu. Je silně vžitá představa, že proces vaření zničí většinu výživných látek. Podívejme se na ty u kterých to...

Tipy jak vylepšit zdravou výživu o superpotraviny

30.09.2017 22:57
Dokonce i superpotraviny potřebují vaši podporu, aby se dostaly do jídelníčku. Jednoduché změny mohou obohatit vaše jídelní chody a prospějí vašemu zdraví. Použijte na přípravu smoothie místo mléka řecký jogurt řecký jogurt má větší obsah proteinů a má krémovější konzistenci než mléko má vyšší...

Vyzkoušejte tyto superpotraviny před příchodem zimy

29.09.2017 21:07
blíží se zima a je načase posílit Váš imunitní systém, protože s příchodem sychravých dnů můžete ulehnout s rýmou a kašlem, proto zvažte zařazení těchto superpotravin do svého jídelníčku před začátkem zimy. Prevence v podobě otužování a dostatku pohybu vám také velmi prospěje. Podle...

Jak připravit domácí netypické sirupy?

28.09.2017 20:56
Česnekový sirup s medem potřebujeme osm oloupaných a prolisovaných stroužků kvalitního česneku, které přidáme do 200 ml jablečného octa a 200 ml medu. Vše důkladně smícháme dohromady a mixujte až se sirup spojí. Následně můžeme vyrobený sirup přelít do uzavíratelné sklenice a užívat...

5 kroků, jak snížit chuť na sladké

22.09.2017 23:15
Nevím jak vy, ale já a i mé kamarádky čas od času po obídku nebo večer bojujeme s chutěmi na sladké. Proto jsem se rozhodla najít způsob, jak těmto přibíracím taktikám zabránit. A našla jsem! Mám pro nás 5 kroků, jak se těmto chutím postavit. Více bílkovin ve stravě Proteiny jsou pomocníci,...

Výhody zdravého jídelníčku

22.09.2017 23:06
Vždy, když chceme změnit svoje stravování, je to pro nás těžká volba. Každý víme, jak je obtížné na rodinných oslavách a letních grilovačkách udržet svůj jídelníček se zdravým podtextem.. Ale i přes tyto nástrahy je důležité myslet na to, co nám zdravá strana přinese a jak se to projeví na našem...

Parabeny?

22.09.2017 23:01
Co to vlastně parabeny jsou? Jedná se o skupinu konzervačních látek, které bohužel můžeme najít ve velkém množství produktů. Ať už se jedná o farmaceutické výrobky, potravinářské nebo kosmetické. Jak je poznáme? Značí se velkým písmem E a za tím následují číslice. V dnešní době je tento...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

Diskusní téma: Mango

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek