Kopr vonný
Kopr vonný (Anethum graveolens) je aromatická jednoletá bylina, která se používá i jako koření a zelenina. Semena kopru obsahují vitamín C, A, dále silice, vápník, fosfor a mnoho dalších minerálních látek. Čerstvá nať obsahuje vlákninu, silice, flavonoidy, minerály (železo, draslík, zinek, vápník, hořčík, fosfor atd.), vitamíny A, B a C, omega-3 a-6 mastné kyseliny, kyselinu pantothenovou a listovou.
Kopr a jeho účinky na zdraví:
- zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
- Římští gladiátoři si před zápasem natírali koprem ruce a nohy pro posílení svalů
- koprová nať se používá do bylinkového octu a nálevu na nakládané okurky
- při trávicích potížích (zvyšuje tvorbu žaludečních šťáv) a plynatost
- vhodný při zažívacích potížích, nadýmání, křečích v břichu, nechutenství
- používá i do čajů při onemocněních močového ústrojí a na celkové zklidnění
- močopudné účinky, vhodná na nemoci ledvin
- podporuje tvorbu mléka při kojení
- výborný pro kojence při kolikách, je jemnější než fenykl a proto je pro malinké děti velice vhodný
- zlepšuje činnost a prokrvení srdečního svalu
- potlačuje růst některých druhů bakterií způsobujících oneocnění střev, předchází i nakažlivým průjmům způsobeným těmito mikroogranismy
- zdroj elektrolytů
- pomáhá při onemocněních močového ústrojí, podporuje usínání (odvar ze semínek)
- více
Kopr vonný, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- Kojení
- Normální trávení
- Relaxační účinek - usínání
- Vylučování vody z organizmu
- Menstruační komfort
Použití: na dochucení pokrmů, polévek, omáček, na přípravu čaje
Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C, v uzavřených obalech
Čeleď: miříkovité
Chuť semen: nahořklá připomínající kmín
Stanoviště: vlhké, slunné, chráněné před větrem
Výsev: semena kopru vyséváme volně na záhony v dubnu
Sběr: nať a listy (pouze do doby květu), kvetoucí okolíky, zralé semeno (podzim)
Kontraindikace: nemá vedlejší účinky, vhodný pro kojící matky
Konzervace: pro zimní zásobu konzervujeme nasekané listy do soli či do octového nálevu
Jak připravit koprový čaj?
lžičku kopru zalijeme 250ml horké vody a necháme 5 - 10 minut vylouhovat pod pokličkou, poté scedíme a popíjíme třikrát denně jeden šálek, čaj se pije vlažný, dvakrát denně
HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK
Články superpotraviny
Zelené potraviny
22.09.2017 22:41Zázračný maralí kořen
18.09.2017 15:56Maca paruánská, peruánská viagra
18.09.2017 14:43Jak lépe vstřebávat hořčík?
18.09.2017 14:28Jak zmrazit sklizenou zeleninu?
07.09.2017 08:12I superpotraviny mohou škodit
30.08.2017 20:25Suroviny které můžete skladovat dlouhé roky
30.08.2017 12:36Základní informace o jódu
17.08.2017 20:40Poznáte všetky účinky mrkvy?
16.08.2017 22:55 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce