Titulek: Kokosový olej není vhodný k jídlu Vložil: Aneta Datum: 06.01.2016

Zdravím, jen bych chtěla přidat upozornění, pro ty, kteří si toho přes to obrovské nadšení možná nevšimli. Kokosový olej je z výživového hlediska ještě méně vhodný než třeba sádlo. Obsahuje totiž nasycené mastné kyseliny. Lidské tělo potřebuje hlavně NEnasycené mastné kyseliny. Mastné kyseliny jsou součástí buněčných membrán. Ty NEnasycené mají ve svém řetězci dvojné vazby, které způsobí jeho ohyb, což zabraňuje vmezeření cholesterolu do membrány buňky a její zkřehčení. Takže kokosový olej na kosmetické účely je opravdu fajn, ale moc bych ho nejedla :)

Přidat nový příspěvek