Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus)

dřevokazná jedlá houba hlíva ústřičná patří mezi nejvzácnější jedlé houby (v přírodě zraje v říjnu a listopadu, vyjímečně v dubnu) ( superpotraviny ) a je právem nazývána jako "elixír věčného mládí". Roste od května až téměř do zimy na pařezech a kmenech listnatých stromů ( buky, vrby, ořechy, břízy atd.) a je rozšířena po celém světě. Klobouk hlívy je 4 až 25 cm široký tmavohnědé až šedé barvy. Pěstuje se i uměle pro průmyslové využití. Hlíva obsahuje polysacharidický beta 1,3 d-glukan. Jako zajímavost můžeme uvést, že hlíva patří mezi "masožravé houby". 

Účinky hlívy ústřičné:

  • snižuje hladinu cholesterolu v krviHlíva ústřičná
  • přírodní antibiotikum ( betaglukany )
  • proti stresu a depresím
  • posiluje imunitní systém
  • uvolňuje ztuhlost šlach, kostí a svalů
  • při onemocnění kloubů má zmírňující a uklidňující účinek
  • působí na peristaltiku střev
  • vhodné pro diabetiky, bezlepkovou dietu, těhotné a kojící ženy
  • díky vláknině obsažení v hlívě se s z těla odstraňují škodlivé látky
  • přírodní imunostimulátor
  • upravuje krevní tlak
  • revmatismus
  • působí jako antioxidant
  • stimuluje regeneraci buněk
  • doplněk při léčbě rakoviny
  • působí preventivně proti nachlazení a chřipkám
  • snižuje negativní vlivy redioterapeutické chemoterapeutické léčby
  • proti hemeroidům
  • zvyšuje tvorbu červených krvinek
  • snižuje poruchy metabolismu cukru ( vhodné pro diabetiky )
  • pomáhá alergikům a astmatikům

Aktivní látky v hlívě ústřičné: betaglukany, vitaminy B, C, D,K, proteiny, mastné kyseliny,  vlákninu (chitin, chitosan), mastné kyseliny, steroly, stopové prvky ( chrom, měď, železo, bór, jód, sodík, draslík, selen a zinek )

Formy hlívy ústřičné na trhu v České republice

  • Terezia company 100% hlíva ústřičná v kapslích - jedna kapsle obsahuje: 118,2 mg β-glukanu +- 3,75 mg., dávkování  1-2 kapsle denně
  • Terezia company hlíva ústřičná s rakytnikovým olejem, rakytnikový olej zesiluje působení hlívy ústřičné, jedna kapsle obsahuje 300 mg směs prášku 100% hlívy ústřičné, dávkování  1-2 kapsle denně
  • Ramissio Immunity 500ml sirup , 98% koncentrace betaglukanu ve formě  nanočástic
  • Interglukam B- kapky 500ml, extrakt ze sušené hlívy v alkoholu
  • Interglukan A - kapky 500ml, Alkoholický extrakt ze sušené hlívy ústřičné ( beta-(1,3/1,6)-D-glukan, přírodní imunostimulátor)  a macerát léčivých bylin a koření o obsahu alkoholu 18 %.
  • Natural medicaments Hlíva ústřičná Premium s vitaminem C, v jedné tabletě 144 mg hlíva ústřičná (extrakt 33 %) + vitamin C
  • Terezia company hlíva ústřičná + lactobacily + vitamin C, v jedné tabletě 330 mg směsi hlíva ústřičná + probiotika + vitamín C

S hlívou ústřičnou se můžeme setkat v různých podobách, např. v Rusku ji nechávají zkvasit jako zelí, naložená v octu, nebo výtečná je i uzená, v sušené podobě i rozemletá jako houbový prášek, extrakt rozpuštěný v alkoholu, ale i díky nano technologii v podobě velmi malých částic " sirup IMMUNITY od Ramissio"

Článek: Hlíva ústřičná: Houba, která nejen chutná, ale hlavně léčí

Článek: O hlívě ústřičné (hlive ústricovej)

Pěstování hlívy ústřičné v domácích podmínkách:

  • pěstujeme na pytlích slámy
  • pěstování na čerstvě nařezaných vlhkých špalcích např. bukového dřeva

potřebujeme řezaná pšeničná, žitná nebo řepková sláma (sláma ječná a ovesná je méně vhodná, špatně přijímá vodu) nebo pazdeří; PE (polyetylénové) pytle, sadba příslušné hlívy; horká voda od 70 °C až po 80 °C., mistnost s teplotou 8-20°C

Článek: Vypestujte si hlívu ústřičnou doma.

Diskusní téma: Hlíva ústřičná

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek