Goji a jejich příspěvky pro zdraví
04.08.2017 19:52Goji berry (kustovnice čínská) pomáhá při snížení hladiny cholesterolu, vylučování volných radikálů, kardiovaskulární ochraně, prevenci rakoviny, ochraně mozkových buněk, jater a ochraně kůže před UV zářením. Plody goji - kustovnice čínské prospívají zraku, celkové pohodě a posilují imunitní systém.
Goji se používá v tradiční čínské medicíně (TCM) a při přípravě potravin v Číně. Goji se dělí na dva poddruhy, Lycium barbarum a Lycium chinense. Goji má původ v Číně a také roste v teplejších oblastech po celém světě, včetně Austrálie, Severní Ameriky, Středomoří, střední Asie a jihozápadní Asie. Čína je největším producentem Goji (Wolfberry) na světě a zde pěstované plody mají nejvyšší kvalitu (oblast Ningxia).
Anglické jméno Goji pochází z mandarínského jména gouqi. Druhé jméno, wolfberry, pochází z řeckého jména rostliny Lycium, (Lycos nebo vlk). Malý strom kustovnice čínské roste až do výšky 3 metrů. Bobule Goji jsou malé a podlouhlé, velikosti 2 - 3 cm, mají tmavě červenou nebo oranžovou barvu. Jejich chuť plodů je sladko-hořká.
Goji se používá nejen jako potraviny (sušené plody, šťáva, olej, sušené mleté plody) i jako lék, jak v Číně, tak i v jiných asijských zemích (Korea, Japonsko a Vietnam). Celá rostlina, včetně bobulí, listů, kořenů a kořenové kůry se používá pro léčebné účely. V tradiční čínské medicíně se plody goji používají k léčbě onemocnění jater, neplodnosti, bolesti břicha, suchého kašle, únavy a bolesti hlavy.
Goji - nutriční hodnoty:
Kustovnice čínská a jejich účinky pro zdraví:
- pomáhá při Diabetes, v této moderní době se objevuje jako jedna z největších onemocnění na světě. Kontrola nebo prevence diabetu je naprosto nezbytná, protože může vést k rozvoji dalších onemocnění, jako je obezita, srdeční onemocnění, kardiovaskulární onemocnění, mrtvice a oční onemocnění.
- goji má značné hypoglykemické vlastnosti
- působí proti cholesterolu, který je jedním z hlavních důvodů vzniku srdečních onemocnění a kardiovaskulárních onemocnění (cholesterol vytváří plakové struktury uvnitř cév a tepen, které brání průtoku krve a srdce pumpuje s vyšší silou, což vede ke zhoršení srdeční činnosti, které může vyústit v infarkt)
- snižují vysokou hladinu cholesterolu LDL (HDL nebo cholesterol lipidů s vysokou hustotou, což je dobrý cholesterol a druhý je LDL nebo lipidový cholesterol s nízkou hustotou, což je špatný cholesterol)
- zdroj antioxidantů, které neutralizují působení volných radikálů vytvářených v našem těle (v průběhu času poškodí tkáně, buňky, buněčné membrány a DNA)
- pomáhají při posilování imunitního systému
- vytváří kardiovaskulární ochranu (ochrana srdce před napadením volnými radikály)
- plody goji podporují obecnou pohodu a zdravé tělo (zvyšují a zlepšují gastrointestinální funkce a snižují stres a únavu)
- protirakovinné vlastnosti (Apoptóza nebo náhlá smrt buněk je pozorována u rakovinných buněk, když jsou podávány plody Goji)
- chrání mozkové buňky před poškozením (volné radikály mohou také napadnout neurony nebo mozkové buňky - vznikají neurodegenerativní onemocnění) - neuroprotektivní aktivita
- působí proti stárnutí buněk
- chrání játra před poškozením a přispívá k léčbě onemocnění jater
- chrání kůži před UV zářením (UV záření může v extrémních případech způsobit poškození kůže a rakovinu kůže)
- výrazně snižují záněty kůže
- zlepšují kvalitu spánku (plody vyvolávají spánek a snižují stres)
- zvyšují kvalitu spermií, v TCM se používá jako afrodiziakum (mohou snížit poškození varlat a poskytuje ochranu před oxidačním stresem peroxidem vodíku, který může snížit počet spermií a kvalitu spermií)
- pomáhá při zlepšování zraku (antioxidanty chrání oči před volnými radikály, které mohou způsobit ztrátu zraku, kataraktu a další poruchy spojené s očima)
Kontraindikace plodů Goji, kustovnice čínská:
Kde koupit plody Goji?