Jak si vyrobit bonbóny s kurkumou?
18.05.2017 13:35Potřební ingredience:
- 2 šálky vody
- 1 lžíci mleté kurkumy
- 3 lžíce medu, alternativně jiné přírodní sladidlo
- 2 lžíce kokosového oleje bez vůně nebo jiného vámi oblíbeného oleje (pro zvýšení absorpce kurkumy, která je rozpustná v tucích) - můžete ho i vynechat
- 4 lžíce želatina v prášku bez příchutě
Postup přípravy:
- V hrnci smíchejte vodu v hrnci s kurkumou, medem a olejem , poté zahřívejte po dobu 5 minut za stálého míchání
na středně vysoké teplotě. - Ochutnejte získanou směs a případně doslaďte medem nebo jiným přírodním sladidlem podle chuti.
- Odstavte z tepla a postupně vmíchejte želatinový prášek dokud se želatina nerozpustí.
- Nalijte do mělké misky nebo na mělký plech vyložený pečicím papírem a nechce zcela ztuhnout.
- Ztuhlé želé nakrájejte na malé kostky.
- Skladujte v lednici, trvanlivost je cca týden.