Kurkuma a kurkumín
17.07.2015 23:47Kurkuma
Kurkuma (Curcuma longa), je žlutý kořen populární v indické kuchyni a je vždy přítomen v kari koření, je pravděpodobně nejlepší bylina nebo koření pro prevenci rakoviny.
Kurkuma má tyto účinky díky hlavní složce Kurkuminu:
- protizánětlivé
- antiaging
- antioxidant
- neuroprotektivní
- anti-aterosklerotické
- anti-infekční
