Poznáte všetky účinky mrkvy?

16.08.2017 22:55

zdravotné prínosy mrkvy sú veľmi široké, pôsobí pozitívne na zníženie hladiny cholesterolu, ako prevencia infarktu, odvrátenie určitých Mrkevdruhov rakoviny, zlepšenie zraku a zníženie príznakov predčasného starnutia. Ďalej mrkva podporuje zdravie pokožky, posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie, prospieva kardiovaskulárnemu zdraviu, detoxikuje telo a podporuje orálne zdravie rôznymi spôsobmi.

Mrkva patrí medzi najpoužívanejšie a najobľúbenejšie zeleninu (koreňová zelenina) v Európe, ale tiež vo svete. Je to hlavne preto, že sa ľahko pestuje a je veľmi univerzálne z hľadiska použitia do rôznych pokrmov a kultúry jednotlivých kuchýň a jedál. Zvyčajne má oranžovú farbu, ale existuje aj fialová, biela, žltá a červená mrkva.

Naša bežná mrkva pochádza z divokých druhov Európy a juhozápadnej Ázie. Najväčší producent mrkvy je teraz Čína, ktorá ju vyváža do celého sveta a najčastejšie sa používa do šalátov, polievok, ako príloha, patrí medzi základné ingrediencie v mnohých receptov. Je ale vhodná pre priamu konzumáciu. Najlepšie je čerstvá priamo zo záhonu, je sladká a chrumkavá, to je dôvodom, prečo je tak obľúbená).

Mrkva je zdrojom beta-karotenům a vlákniny. Táto koreňová zelenina je tiež dobrým zdrojom antioxidantov. Obsahuje vitamín A, C, K, B8, kyselinu pantoténovú, kyselinu listovú, draslík, železo, meď a mangán.

Zdravotné prínosy mrkvy:

  • pomáha znižovať hladinu LDL cholesterolu a tým bráni problémom so srdcom
  • znižuje riziko srdcového záchvatu, mŕtvice, infarktu - "mrkvový efekt" na mozog
  • pomáha uvoľniť napätie v cievach, čím sa zvyšuje prietok krvi (draslík, vazodilatačné činidlo)
  • antiseptické a antibakteriálne účinky
  • stimuluje imunitný systém (vitamín C)
  • podporuje trávenie a zažívanie (zdroj vlákniny)
  • stimuluje peristaltický pohyb tráviaceho traktu a sekréciu žalúdočných štiav
  • pôsobí proti zápche a chráni hrubé črevo
  • znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a prsníka (vláknina)
  • znižuje makulárnej degenerácii u seniorov (Beta-karotén)
  • je všestranný zosilňovač zraku (provitamín A)
  • pomáha pri problémoch pri zlom videniu v tlmenom svetle (nočné slepota) spôsobené nedostatkom provitamínu A
  • zlepšuje orálne zdravie - stimuluje ďasná a vyvoláva nadmerné sliny (alkalické látky a bojujú proti baktériám)
  • vhodná pre reguláciu krvného cukru
  • více

Mrkvový olej je vhodný pre suchú pokožku (je mäkšia, hladšia a pevnejšia). Mrkvová šťava zlepšuje žalúdočné a gastrointestinálne zdravie. A čerstvá, vlastne vypestovaná, mrkvu zo záhonu je úplne najlepšie!

 zdravotné prínosy mrkvy sú veľmi široké, pôsobí pozitívne na zníženie hladiny cholesterolu, ako prevencia infarktu, odvrátenie určitých druhov rakoviny, zlepšenie zraku a zníženie príznakov predčasného starnutia. Ďalej mrkva podporuje zdravie pokožky, posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie, prospieva kardiovaskulárnemu zdraviu, detoxikuje telo a podporuje orálne zdravie rôznymi spôsobmi.
 
Mrkva patrí medzi najpoužívanejšie a najobľúbenejšie zeleninu (koreňová zelenina) v Európe, ale tiež vo svete. Je to hlavne preto, že sa ľahko pestuje a je veľmi univerzálne z hľadiska použitia do rôznych pokrmov a kultúry jednotlivých kuchýň a jedál. Zvyčajne má oranžovú farbu, ale existuje aj fialová, biela, žltá a červená mrkva.
 
Naša bežná mrkva pochádza z divokých druhov Európy a juhozápadnej Ázie. Najväčší producent mrkvy je teraz Čína, ktorá ju vyváža do celého sveta a najčastejšie sa používa do šalátov, polievok, ako príloha, patrí medzi základné ingrediencie v mnohých receptov. Je ale vhodná pre priamu konzumáciu. Najlepšie je čerstvá priamo zo záhonu, je sladká a chrumkavá, to je dôvodom, prečo je tak obľúbená).
Mrkva je zdrojom beta-karotenům a vlákniny. Táto koreňová zelenina je tiež dobrým zdrojom antioxidantov. Obsahuje vitamín A, C, K, B8, kyselinu pantoténovú, kyselinu listovú, draslík, železo, meď a mangán.
Zdravotné prínosy mrkvy:
pomáha znižovať hladinu LDL cholesterolu a tým bráni problémom so srdcom
znižuje riziko srdcového záchvatu, mŕtvice, infarktu - "mrkvový efekt" na mozog
pomáha uvoľniť napätie v cievach, čím sa zvyšuje prietok krvi (draslík, vazodilatačné činidlo)
antiseptické a antibakteriálne účinky
stimuluje imunitný systém (vitamín C)
podporuje trávenie a zažívanie (zdroj vlákniny)
stimuluje peristaltický pohyb tráviaceho traktu a sekréciu žalúdočných štiav
pôsobí proti zápche a chráni hrubé črevo
znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a prsníka (vláknina)
znižuje makulárnej degenerácii u seniorov (Beta-karotén)
je všestranný zosilňovač zraku (provitamín A)
pomáha pri problémoch pri zlom videniu v tlmenom svetle (nočné slepota) spôsobené nedostatkom provitamínu A
zlepšuje orálne zdravie - stimuluje ďasná a vyvoláva nadmerné sliny (alkalické látky a bojujú proti baktériám)
vhodná pre reguláciu krvného cukru
 
Mrkvový olej je vhodný pre suchú pokožku (je mäkšia, hladšia a pevnejšia). Mrkvová šťava zlepšuje žalúdočné a gastrointestinálne zdravie. A čerstvá, vlastne vypestovaná, mrkvu zo záhonu je úplne najlepšie!

Články superpotraviny

Ovoce s vysokým obsahem protioxidantů

26.10.2018 22:27
Černé bobule acai berry (plody tropické amazonské palmy) patří mezi ovoce s nejvyšším obsahem protioxidantů a současně s obsahem omega 3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínu C, A, vitamínů skupiiny B, flavonoidy a minerálních látek (draslík, vápník, magnézium a zinek). s nastupujícím obdobím...

Málo známé superpotraviny

18.10.2018 10:35
Termín superpotravin byl poprvé použit v roce před více jak 100 roky a byl definován jako: pokrm výrazně výživnější než ostatní, který  prospívá zdraví a dobré duševní i tělesné pohodě. Více o současné definci.... O vyjímečných účincích na lidské zdraví věděli již ve...

Víte co je mykorhíza, mikrobiota a mikrobiom?

18.08.2018 17:11
Mají tyto 3 podobné názvy něco společného? Mykorhiza Symbiotické oboustranně prospěšné soužití (mutualistický vztah - oboustranně prospěšný) kořenů vyšších rostlin a půdních hub se nazývá mykorhiza, základem je rovnovážný stav mezi organismy, při jeho porušení jde...

Potraviny, které vás ochladí při současných vedrech

08.06.2018 21:18
Čím v současných vedrech, kdy teplota překračuje 30°C, ochladit organismu? Zde máte několik tipů na potraviny, které vás mohou ochladi. Důležité je však nejen ochlazení vnější, ale i to vnitřní – s tím vám pomůže vhodně zvolená strava. V létě nám příroda nabízí nepřeberné množství ovoce,...

Jarní byliny do salátů a na dochucení pokrmů

10.04.2018 12:19
S příchodem jara nám příroda nabízí celou kolekci jarních bylinek a rostlin, které můžeme použít pro doplnění výživných látek do těla po dlouhé zimě. V přírodě najdeme pestrý koktejl nejrůznějších druhů a barev, stačí si jen udělat výlet do přírody a budete překvapení pestrým...

Víte co to je oil pulling?

07.01.2018 12:24
Oil pulling (mlgání) je vlastně převalování oleje v ústech, který má původ v již v ajurvédě. Jde o přírodní čištění a detoxikaci zubů a dásní. Na oil pulling můžeme použít kvalitní panenský olej (sezamový, kokosový, olivový, slunečnicový) 1-2 lžičky, který převalujeme v ústech po dobu cca 20min....

Je tu období chřipek, bylinková pomoc při bolestech v krku

05.01.2018 22:58
Léčivé bylinky obsahují celou řádku účinných látek, které si je také vyrábějí ke své vlastní ochraně. Jejich schopností a učinků odedávna využíváme i my. Bylinky mohou při nachlazení, kašli, zahlenění  a rýmě velmi ulevit a napomoci uzdravení. tipy na teplé čaje v zimním období herbář...

Máte dostatek vlákniny ve stravě?

15.11.2017 10:46
Vysoký obsah vlákniny ve stravě hraje významnou roli pro celý organismus, prospívá například v předcházení chronických chorob jako je diabetes mellitus, kardiovaskulární choroby a některé typy karcinomů. Vlákninu v potravinách tvoří zbytky buněčných stěn rostlin, které jsou odolné...

Jídelníček pro dlouhověkost

14.11.2017 22:31
níže Vám uvádíme seznam potravin a výživných látek, které podporují anti aging. Dokáží také ochránit srdce, snížit cholesterol abýt prevenci při diabetu. Kromě těchto potravin, které vyživí organismus, je také důležité myslet na dostatečný pitný režim (cca 1-2 litry vody), dostatek pohybu v přírodě...

Jídelníček odolnosti organismu

08.11.2017 21:39
správnou funkc systému obranyschopnosti můžeme cíleně ovlivnit také vhodnou stravou. Níže je uveden seznam tipů na obranyschopnost organismu a posilující jídelníček. Důležité je pamatovat na pravidelný pitný režim, pokud je to možné používejte pramenitou vodu a na zahřátí bylinkové čaje. Ideální...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

Diskusní téma: Poznáte všetky účinky mrkvy?

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek