Poznáte všetky účinky mrkvy?

16.08.2017 22:55

zdravotné prínosy mrkvy sú veľmi široké, pôsobí pozitívne na zníženie hladiny cholesterolu, ako prevencia infarktu, odvrátenie určitých Mrkevdruhov rakoviny, zlepšenie zraku a zníženie príznakov predčasného starnutia. Ďalej mrkva podporuje zdravie pokožky, posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie, prospieva kardiovaskulárnemu zdraviu, detoxikuje telo a podporuje orálne zdravie rôznymi spôsobmi.

Mrkva patrí medzi najpoužívanejšie a najobľúbenejšie zeleninu (koreňová zelenina) v Európe, ale tiež vo svete. Je to hlavne preto, že sa ľahko pestuje a je veľmi univerzálne z hľadiska použitia do rôznych pokrmov a kultúry jednotlivých kuchýň a jedál. Zvyčajne má oranžovú farbu, ale existuje aj fialová, biela, žltá a červená mrkva.

Naša bežná mrkva pochádza z divokých druhov Európy a juhozápadnej Ázie. Najväčší producent mrkvy je teraz Čína, ktorá ju vyváža do celého sveta a najčastejšie sa používa do šalátov, polievok, ako príloha, patrí medzi základné ingrediencie v mnohých receptov. Je ale vhodná pre priamu konzumáciu. Najlepšie je čerstvá priamo zo záhonu, je sladká a chrumkavá, to je dôvodom, prečo je tak obľúbená).

Mrkva je zdrojom beta-karotenům a vlákniny. Táto koreňová zelenina je tiež dobrým zdrojom antioxidantov. Obsahuje vitamín A, C, K, B8, kyselinu pantoténovú, kyselinu listovú, draslík, železo, meď a mangán.

Zdravotné prínosy mrkvy:

  • pomáha znižovať hladinu LDL cholesterolu a tým bráni problémom so srdcom
  • znižuje riziko srdcového záchvatu, mŕtvice, infarktu - "mrkvový efekt" na mozog
  • pomáha uvoľniť napätie v cievach, čím sa zvyšuje prietok krvi (draslík, vazodilatačné činidlo)
  • antiseptické a antibakteriálne účinky
  • stimuluje imunitný systém (vitamín C)
  • podporuje trávenie a zažívanie (zdroj vlákniny)
  • stimuluje peristaltický pohyb tráviaceho traktu a sekréciu žalúdočných štiav
  • pôsobí proti zápche a chráni hrubé črevo
  • znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a prsníka (vláknina)
  • znižuje makulárnej degenerácii u seniorov (Beta-karotén)
  • je všestranný zosilňovač zraku (provitamín A)
  • pomáha pri problémoch pri zlom videniu v tlmenom svetle (nočné slepota) spôsobené nedostatkom provitamínu A
  • zlepšuje orálne zdravie - stimuluje ďasná a vyvoláva nadmerné sliny (alkalické látky a bojujú proti baktériám)
  • vhodná pre reguláciu krvného cukru
  • více

Mrkvový olej je vhodný pre suchú pokožku (je mäkšia, hladšia a pevnejšia). Mrkvová šťava zlepšuje žalúdočné a gastrointestinálne zdravie. A čerstvá, vlastne vypestovaná, mrkvu zo záhonu je úplne najlepšie!

 zdravotné prínosy mrkvy sú veľmi široké, pôsobí pozitívne na zníženie hladiny cholesterolu, ako prevencia infarktu, odvrátenie určitých druhov rakoviny, zlepšenie zraku a zníženie príznakov predčasného starnutia. Ďalej mrkva podporuje zdravie pokožky, posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie, prospieva kardiovaskulárnemu zdraviu, detoxikuje telo a podporuje orálne zdravie rôznymi spôsobmi.
 
Mrkva patrí medzi najpoužívanejšie a najobľúbenejšie zeleninu (koreňová zelenina) v Európe, ale tiež vo svete. Je to hlavne preto, že sa ľahko pestuje a je veľmi univerzálne z hľadiska použitia do rôznych pokrmov a kultúry jednotlivých kuchýň a jedál. Zvyčajne má oranžovú farbu, ale existuje aj fialová, biela, žltá a červená mrkva.
 
Naša bežná mrkva pochádza z divokých druhov Európy a juhozápadnej Ázie. Najväčší producent mrkvy je teraz Čína, ktorá ju vyváža do celého sveta a najčastejšie sa používa do šalátov, polievok, ako príloha, patrí medzi základné ingrediencie v mnohých receptov. Je ale vhodná pre priamu konzumáciu. Najlepšie je čerstvá priamo zo záhonu, je sladká a chrumkavá, to je dôvodom, prečo je tak obľúbená).
Mrkva je zdrojom beta-karotenům a vlákniny. Táto koreňová zelenina je tiež dobrým zdrojom antioxidantov. Obsahuje vitamín A, C, K, B8, kyselinu pantoténovú, kyselinu listovú, draslík, železo, meď a mangán.
Zdravotné prínosy mrkvy:
pomáha znižovať hladinu LDL cholesterolu a tým bráni problémom so srdcom
znižuje riziko srdcového záchvatu, mŕtvice, infarktu - "mrkvový efekt" na mozog
pomáha uvoľniť napätie v cievach, čím sa zvyšuje prietok krvi (draslík, vazodilatačné činidlo)
antiseptické a antibakteriálne účinky
stimuluje imunitný systém (vitamín C)
podporuje trávenie a zažívanie (zdroj vlákniny)
stimuluje peristaltický pohyb tráviaceho traktu a sekréciu žalúdočných štiav
pôsobí proti zápche a chráni hrubé črevo
znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a prsníka (vláknina)
znižuje makulárnej degenerácii u seniorov (Beta-karotén)
je všestranný zosilňovač zraku (provitamín A)
pomáha pri problémoch pri zlom videniu v tlmenom svetle (nočné slepota) spôsobené nedostatkom provitamínu A
zlepšuje orálne zdravie - stimuluje ďasná a vyvoláva nadmerné sliny (alkalické látky a bojujú proti baktériám)
vhodná pre reguláciu krvného cukru
 
Mrkvový olej je vhodný pre suchú pokožku (je mäkšia, hladšia a pevnejšia). Mrkvová šťava zlepšuje žalúdočné a gastrointestinálne zdravie. A čerstvá, vlastne vypestovaná, mrkvu zo záhonu je úplne najlepšie!

Články superpotraviny

Bylinkové kurzy 2020

02.06.2020 07:57
ROK S BYLINKAMI 2020 Chcete se bylinkám věnovat po celý rok? Rádi byste se naučili bylinky poznávat a zpracovávat? Chcete si vyrobit vlastní bylinkový čaj, mast, tinkturu či sirup? Naučíte se to v našem oblíbeném cyklu večerních kurzů. Provázet Vás bude bylinkářka Radka Svatošová. Každý měsíc si...

Bylinky působící zejména proti virům

02.04.2020 22:10
Koronavir (17.3.2020): Zánětům plic souvisejícím s nemocí COVID-19 může podle Státního zdravotního ústavu (SZÚ) pomoci předcházet rybí tuk a vitamin D. Navýšení jejich hladiny v těle může trvat šest týdnů až šest měsíců, uvedl na webu profesor Jiří Ruprich z Centra zdraví,...

Jak posílit imunitní systém?

20.03.2020 08:34
Imunita v imunologii označuje schopnost organismu bránit se proti antigenům pocházejícím jak z vnějšího prostředí, tak z prostředí z pohledu organismu vnitřního. Jestliže ale imunitní systém nefunguje správně, způsobuje problémy. Třeba alergie (přehnaná reakce na antigen, na který většina...

Kdo jídlem plýtvá nejvíce? Ten, kdo žije zdravě, zjistila studie v USA

20.02.2020 11:26
Hodnota vyhozeného jídla v USA dosahuje ročně asi 240 miliard dolarů (více než 5,5 biliónu korun, tj. cca 30 % výdajů na zbrojení USA), uvádí britský deník Daily Mail. Podle Evropské unie končí každoročně v koši 88 milionů tun naprosto zdravotně nezávadného jídla v hodnotě 143...

Ovoce s vysokým obsahem protioxidantů

26.10.2018 22:27
Černé bobule acai berry (plody tropické amazonské palmy) patří mezi ovoce s nejvyšším obsahem protioxidantů a současně s obsahem omega 3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínu C, A, vitamínů skupiiny B, flavonoidy a minerálních látek (draslík, vápník, magnézium a zinek). s nastupujícím obdobím...

Málo známé superpotraviny

18.10.2018 10:35
Termín superpotravin byl poprvé použit v roce před více jak 100 roky a byl definován jako: pokrm výrazně výživnější než ostatní, který  prospívá zdraví a dobré duševní i tělesné pohodě. Více o současné definci.... O vyjímečných účincích na lidské zdraví věděli již ve...

Víte co je mykorhíza, mikrobiota a mikrobiom?

18.08.2018 17:11
Mají tyto 3 podobné názvy něco společného? Mykorhiza Symbiotické oboustranně prospěšné soužití (mutualistický vztah - oboustranně prospěšný) kořenů vyšších rostlin a půdních hub se nazývá mykorhiza, základem je rovnovážný stav mezi organismy, při jeho porušení jde...

Potraviny, které vás ochladí při současných vedrech

08.06.2018 21:18
Čím v současných vedrech, kdy teplota překračuje 30°C, ochladit organismu? Zde máte několik tipů na potraviny, které vás mohou ochladi. Důležité je však nejen ochlazení vnější, ale i to vnitřní – s tím vám pomůže vhodně zvolená strava. V létě nám příroda nabízí nepřeberné množství ovoce,...

Jarní byliny do salátů a na dochucení pokrmů

10.04.2018 12:19
S příchodem jara nám příroda nabízí celou kolekci jarních bylinek a rostlin, které můžeme použít pro doplnění výživných látek do těla po dlouhé zimě. V přírodě najdeme pestrý koktejl nejrůznějších druhů a barev, stačí si jen udělat výlet do přírody a budete překvapení pestrým...

Víte co to je oil pulling?

07.01.2018 12:24
Oil pulling (mlgání) je vlastně převalování oleje v ústech, který má původ v již v ajurvédě. Jde o přírodní čištění a detoxikaci zubů a dásní. Na oil pulling můžeme použít kvalitní panenský olej (sezamový, kokosový, olivový, slunečnicový) 1-2 lžičky, který převalujeme v ústech po dobu cca 20min....
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

Diskusní téma: Poznáte všetky účinky mrkvy?

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek