Tipy jak vylepšit zdravou výživu o superpotraviny

30.09.2017 22:57

Dokonce i superpotraviny potřebují vaši podporu, aby se dostaly do jídelníčku. Jednoduché změny mohou obohatit vaše jídelní chody a prospějí vašemu zdraví.

Použijte na přípravu smoothie místo mléka řecký jogurtJogurt s musli a ovocem

  • řecký jogurt má větší obsah proteinů a má krémovější konzistenci než mléko
  • má vyšší nutriční hodnotu
  • zdroj živých bakteriálních kultur, navozuje pocit sytosti

Do ovocného smoothie použijte bobule čerstvé místo banánu

  • bobulové ovoce obsahuje méně cukru než banán (jeden banán obsahuje cca 14 g cukru)
  • čerstvé bobule jsou zdroj vitamínů (vitamin C) - borůvky, brusinky, arónie, hroznové víno, meruňky, dřínky, rakytnik
  • pestrou nabídku máte celé léto až do podzimu
  • zdroj vlákniny (banán má také vysoký obsah vlákniny), energie a svěžesti
  • můžete také použít čerstvě vylisované šťávy ze sezónního ovoce

Místo proteinového prášku používejte ořechová a semínková másla

ořechová a semínková másla navíc obsahují i zdravé tuky a zajišťují tak větší pestrost
  • jsou také zdrojem proteinů
  • obsahují zdravé tuky
  • snadnější konzumace

Místo grilovaného kuřete použijte zdravé luštěniny 

Používejte skutečné sýry místo zpracovaných

  • podporujete místní producenty (např.ovčí a kozí sýry)

Místo sendviče konzumujte zelozrnný chléb

  • semínka jsou zdrojem enzymů, které snadněji absorbují minerály
  • jsou zdrojem vlákniny
  • chléb je výživnější s větším obsahem vlákniny
  • dobře zasytí

Nahraďte ledový salát špenátem nebo jinou tmavou listovou zeleninou

  • špenát má větší obsah antioxidantů, vitamínů a minerálů, které bojují proti chorobám

Vyhněte se uzeninám s použitím separátu a používejte kvalitní "zelené maso"

  • "zelené maso" (chovy s výběhem a zeleným krmením) je zdrojem energie, maso je prorostlé tukem a snáze se připravuje
  • mezi nejkvalitnější patří dančí, králičí, krůtí a telecí
  • při přípravě masa použijte med, zvyšuje kyselost a tím podporuje lepší trávení masa
  • zdroj vitamínu B12
     

Tip: pokud superpotraviny skladuje, ukládejte je do sklenic nebo keramiky

  • plastové obaly obsahují ftaláty, které se mohou být toxické
  • produkují se nerozložitelné plasty, které zamořují životní prostředí

Články superpotraviny

Bylinky působící zejména proti virům

02.04.2020 22:10
Koronavir (17.3.2020): Zánětům plic souvisejícím s nemocí COVID-19 může podle Státního zdravotního ústavu (SZÚ) pomoci předcházet rybí tuk a vitamin D. Navýšení jejich hladiny v těle může trvat šest týdnů až šest měsíců, uvedl na webu profesor Jiří Ruprich z Centra zdraví,...

Jak posílit imunitní systém?

20.03.2020 08:34
Imunita v imunologii označuje schopnost organismu bránit se proti antigenům pocházejícím jak z vnějšího prostředí, tak z prostředí z pohledu organismu vnitřního. Jestliže ale imunitní systém nefunguje správně, způsobuje problémy. Třeba alergie (přehnaná reakce na antigen, na který většina...

Kdo jídlem plýtvá nejvíce? Ten, kdo žije zdravě, zjistila studie v USA

20.02.2020 11:26
Hodnota vyhozeného jídla v USA dosahuje ročně asi 240 miliard dolarů (více než 5,5 biliónu korun, tj. cca 30 % výdajů na zbrojení USA), uvádí britský deník Daily Mail. Podle Evropské unie končí každoročně v koši 88 milionů tun naprosto zdravotně nezávadného jídla v hodnotě 143...

Ovoce s vysokým obsahem protioxidantů

26.10.2018 22:27
Černé bobule acai berry (plody tropické amazonské palmy) patří mezi ovoce s nejvyšším obsahem protioxidantů a současně s obsahem omega 3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínu C, A, vitamínů skupiiny B, flavonoidy a minerálních látek (draslík, vápník, magnézium a zinek). s nastupujícím obdobím...

Málo známé superpotraviny

18.10.2018 10:35
Termín superpotravin byl poprvé použit v roce před více jak 100 roky a byl definován jako: pokrm výrazně výživnější než ostatní, který  prospívá zdraví a dobré duševní i tělesné pohodě. Více o současné definci.... O vyjímečných účincích na lidské zdraví věděli již ve...

Víte co je mykorhíza, mikrobiota a mikrobiom?

18.08.2018 17:11
Mají tyto 3 podobné názvy něco společného? Mykorhiza Symbiotické oboustranně prospěšné soužití (mutualistický vztah - oboustranně prospěšný) kořenů vyšších rostlin a půdních hub se nazývá mykorhiza, základem je rovnovážný stav mezi organismy, při jeho porušení jde...

Potraviny, které vás ochladí při současných vedrech

08.06.2018 21:18
Čím v současných vedrech, kdy teplota překračuje 30°C, ochladit organismu? Zde máte několik tipů na potraviny, které vás mohou ochladi. Důležité je však nejen ochlazení vnější, ale i to vnitřní – s tím vám pomůže vhodně zvolená strava. V létě nám příroda nabízí nepřeberné množství ovoce,...

Jarní byliny do salátů a na dochucení pokrmů

10.04.2018 12:19
S příchodem jara nám příroda nabízí celou kolekci jarních bylinek a rostlin, které můžeme použít pro doplnění výživných látek do těla po dlouhé zimě. V přírodě najdeme pestrý koktejl nejrůznějších druhů a barev, stačí si jen udělat výlet do přírody a budete překvapení pestrým...

Víte co to je oil pulling?

07.01.2018 12:24
Oil pulling (mlgání) je vlastně převalování oleje v ústech, který má původ v již v ajurvédě. Jde o přírodní čištění a detoxikaci zubů a dásní. Na oil pulling můžeme použít kvalitní panenský olej (sezamový, kokosový, olivový, slunečnicový) 1-2 lžičky, který převalujeme v ústech po dobu cca 20min....

Je tu období chřipek, bylinková pomoc při bolestech v krku

05.01.2018 22:58
Léčivé bylinky obsahují celou řádku účinných látek, které si je také vyrábějí ke své vlastní ochraně. Jejich schopností a učinků odedávna využíváme i my. Bylinky mohou při nachlazení, kašli, zahlenění  a rýmě velmi ulevit a napomoci uzdravení. tipy na teplé čaje v zimním období herbář...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>