Znáte tyto superpotraviny, které zrychlují metabolismus a detoxikují?

01.08.2017 21:48

Na trhu se rozšiřuje nabídka funkčních potravin, které většina lidí nazývá superpotravinami. Někdy je obtížné se v nich vyznat. Níže Vám představíme několik superpotravin, které možná neznáte....

Noni šťáva ( Morinda citrifolia )

tato exotická šťáva obsahuje spoustu antioxidantů. Plod noni váží cca 1kg a obsahuje cca 100 vitaminů  a minerálů ( sodík, draslík, železo, Plody Nonimangan a hořčík, selen  ), dále obsahuje 18 aminokyselin, enzymy, esenciální mastné kyseliny a vlákninu.
  • čistí tělo
  • urychluje regeneraci
  • podporuje imunitní systém
  • podporuje paměť a koncentraci - brainfood
  • mírní vedlejší účinky chemoterapie

Ostropestřec mariánský (olej, mleté semínko, extrakt)

ostropestřec mariánský patří oprávněně mezi superpotraviny, protože je klíčovým představitelem, který čistí a regeneruje játra. Klíčovou Ostropestřec mariánskýsložkou je silymarin. Olej se používá také ve studené kuchyni do salátů. Semena ostropestřce obsahují 27 % bílkovin a 30 % jedlého oleje (kyselina linolová, olejová a nenasycené mastné kyseliny), tyramin, histamin, aminokyseliny, cukry, quercetin a vitamin E. Slupky semen jsou navíc výborným zdrojem vlákniny a pomáhají s čistěním trávicího systému.
Ostropestřec mariánský je silný antioxidant, který čistí a posiluje organismus. Semínka ostropestřce pomáhají také při migrénách a zavratích. Více
  • antioxidant
  • propívá při křečových žilách

Moringa olejodárná ( MORINGA OLEIFERA )

Moringa - strom života, obsahuje 90 živin a 46 antioxidantů. Je zdrojem vitaminu A ( beta-karoten ) , vitamínu B1( thiamin ), vitaminu B2 ( riboflavin ), vitamínu Moringa olejodárnáB3 ( niacin ), vitaminu B6 ( Pyridoxine ), vitaminu B7 ( biotin ), B9 kyseliny listové , vitamin C ( kyselina askorbová ), Vitaminu D ( cholekalciferol ), vitaminu E ( tokoferol ) a vitamínu K, dále obsahuje nenasycené mastné kyseliny Omega 3, 6 a 9, minerálů ( železo, zinek, hořčík, draslík, fosfor, vápník, měď a mangan ) a 18 esenciálních aminokyselin.
  • zdroj omega 3
  • brainfood
  • vhodné pro sportovce a vegany
Použití: do pomazánek, smoothie, teplých i studených omáček, ochutí třeba také těstoviny i brambory, lze ho nasypat na ryby i maso, do dipů i polévek. 
 

Mochyně peránská - Golden berry - physalis

Plody Mochyně peruánské ( nazývané též Goldenberries, Physalis Peruviana, židovská třešeň nebo Incan Berries ) mají těžce popsatelnou příjemně ovocitou Mochyně peruánskáchuť, rozlévající se po celém jazyce. Vzdáleně připomíná pomeranče a limetky, přičemž voní po karamelu. Tato chuť během několika okamžiků transformuje mezi ovocnou lehkou a hutnou sladkokyselou a opět nazpátek. Důležité je přivonět a nechat se unést dálkou peruánské přírody, na níž našinec není při chuti zvyklý. Golden berries je vzácnou příbuznou rajčete, která roste na keříčcích o výšce 1m. 
  • superpotravina a adaptogen
  • podporuje imunitní systém
  • nízký glykemický index
  • působí proti procesu stárnutí
  • pomáhá při detoxikaci
  • více
Plody mochyně mají sladkokyselou chuť a mohou být použity jako alternativa rozinek
 

Šungitová drť na čištění a harmonizaci vody

Šungitovou drť použiijete tak, že ji nasypete (cca 100g) na 1,5 - 2 litry vody, necháme cca 24-48 hodin odstát. Šungitová drť odebírají šungitová drťnečistoty a mikroby, a zajišťue, aby byla voda pitná a kvalitní – s optimálním obsahem soli, stopových prvků a tvrdostí. Taková voda pomáhá léčit, vyplavit alergeny, urychlit metabolismus.
  • aktivátor vody a přírodní filtr
  • šungitovou vodu získáte úpravou běžné vody z vodovodního kohoutku bez složitých procedur a nákladů
  • šungitová drť vydrží cca 3-6 měsíců, potom se sníží její čistící schopnost a je nutno ji vyměnit za novou.

Příprava šungitové vody: 

šungitovou drť nasypeme do 5-6 litrové skleněné nádoby - karafy ( 300g šungitové drťi) necháme 48 hodin působit, potom šungit důkladně propereme, vodu vylejeme včetně prachu a karafu umyjeme od zbytku prachu a drobných úlomků ( šungit nejlépe přecedíme přes umělohmotné sítko a vrátíme zpět). potom nasypeme šungit zpět do karafy, zalejeme vodou a necháme cca 24 hodin čistit. Po té vodu slejeme do jiné skleněné nádoby a můžeme ji pít nebo používat napřípravu čaje nebo kávy.
 

Kokosová mouka

kokosová mouka je zdravější alternativa obilných mouk – je bezlepková, má vysoký obsah vlákniny a bílkovin. Připravuje se z bíléhoKokosová mouka sušeného jádra kokosového ořechu (tzv. rozemletá kokosová kopra), který zůstane po extrakci kokosového oleje. Má výraznou charakteristickou chuť zralého kokosu a díky nízkému obsahu sacharidů je vhodná i pro diabetiky. Tato mouka se dá kombinovat i s jinými moukami.

Slzovka obecná

Slzovka obecná (tzv. Jojobovy slzy) je obilovina původem z Asie, vzhledem podobná kroupám. Je vhodná jako přídavek do kaší, polévek, Slzovka obecná salátů i jako náhrada rýže. Podporuje detoxikaci, posiluje imunitu a zpomaluje šedivění vlasů. Změkčuje a zvláčňuje, pomáhá uvolňovat živočišné tuky a zatuhlá ložiska škodlivin či různé druhy nádorů – často se užívá jako podpůrná léčba (cca dvě lžíce denně). Slzovková zrna obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku.
  • bezlepková obilnina, zdravější alternativa rýže
  • čistící účinky pro tělo a podporují zažívání
  • brainfood
  • více
 

Bazalková semínka - hit roku 2017

Bazalka je bylina, koření které je původem z Dálného východu (Indie a Východní Asie). Rostlina je široce používán při vaření a lidovémBazalkové semínko léčitelství. Bazalka má příjemnou vůni a dodává lahodnou chuť mnoha pokrmům, semena rostliny jsou používány jako zahušťovadlo jídel a vzhledem k podobným vlastnostem jako mají chia semínka má i podobné využití. Bazalka je považována za univerzální a používá v kombinaci s mnoha dalšími bylinkami a kořením. V současné době je obtížné najít jinou podobnou rostlinu, která by měla více prospěšných vlastností pro lidské zdraví.
  • brainfood
  • detoxikuje organismus
  • vhodný při redukčních dietách

Kombucha

Kvašený čajový nápoj Kombucha zelená je především skvělým zdrojem probiotik, posiluje imunitu, je prospěšný při léčbě cukrovky a měl by působit preventivně proti kardiovaskulárním nemocem. Kombucha se říká „houbě“ z východní Asie – jde o lívancový útvar tvořený několika druhy kvasinek a bakterií. Ve staré Číně se čajová houba ctila jako božský dar.

Články superpotraviny

Víte co máte v lednici?

10.08.2017 20:05
Na vašem jídelníčku se objevuje spousta potravin a možná ani netušíte, že některé patří mezi tzv.superpotraviny. Víte co jsou superpotraviny (funkční potraviny)? Superpotraviny jsou potraviny, jedná se zejmnéna koření, byliny, ovoce a zelenina, jejichž obsah živin jim propůjčuje vyšší zdravotní...

Znáte čínskou datli - jujube

04.08.2017 22:00
Jujube (cicimek datlový), kromě jiných účinků má schopnost léčit rakovinu, zlepšuje zdraví pokožky, podporuje proces hubnutí, čití krev, zmírňuje stres, podporuje klidný spánek, posiluje imunitní systém, chrání játra a detoxikuje tělo. Co je jujube? Jujube zní velmi podivně, ale je přímo...

Goji a jejich příspěvky pro zdraví

04.08.2017 19:52
Goji berry (kustovnice čínská) pomáhá při snížení hladiny cholesterolu, vylučování volných radikálů, kardiovaskulární ochraně, prevenci rakoviny, ochraně mozkových buněk, jater a ochraně kůže před UV zářením. Plody goji - kustovnice čínské prospívají zraku, celkové pohodě a posilují imunitní...

Znáte tyto superpotraviny, které zrychlují metabolismus a detoxikují?

01.08.2017 21:48
Na trhu se rozšiřuje nabídka funkčních potravin, které většina lidí nazývá superpotravinami. Někdy je obtížné se v nich vyznat. Níže Vám představíme několik superpotravin, které možná neznáte.... Noni šťáva ( Morinda citrifolia ) tato exotická šťáva obsahuje spoustu antioxidantů. Plod...

11 Přínosů vlašských ořechů pro výživu

31.07.2017 22:36
Mezi zdravé přínosy ořechů patří snížení špatného cholesterolu v těle a zlepšení metabolismu. Vlašské ořechy mají i protizánětlivé účinky, pomáhají při snížení hmotnosti a jsou prospěšné pro dobrou náladu. Více informací o Vlašských ořeších: Vlašské ořechy jsou ukryté ve tvrdé skořápce, po jejím...

14 přínosů pro zdraví, lněné semínko

28.07.2017 20:27
Přínosy lněného semínka pro zdraví jsou velmi rozsáhlé, a proto je len součástí tradičních kuchyní v Asii, Americe i Africe. Jeho vysoké nutriční a zdravotní výhody převyšují ty, které nabízí jiné obiloviny a semínka. Jsou bohatý zdrojem kyseliny alfa-linolenové, omega-3 mastných kyselin, a...

Kurkuma

23.07.2017 23:42
Silice z Kurkumy mají řadu příznivých účinků na zdraví a používá se například na snížení zánětu, detoxikaci organismu, předchází rakovině, podporuje trávení, pomáhá s prevenci padáni vlasů, stimuluje krevní oběh, zlepšuje zdravotní stav pokožky, posiluje imunitní systém, chránit srdce, dává chuť...

Lemongrass - citronová tráva, účinky na zdraví

19.07.2017 21:40
Voňatka citronová také známá jako Lemongrass, je to bylina, která patří do čeledi trav. Je dobře známo, že má výraznou citrónovou příchut a citrusové aroma. Je to vysoká vytrvalá tráva, která je původem z Indie a tropických oblastí Asie.  Lemongras (citronová tráva) je zdrojem esenciálních...

Datle, 13 zajimavých výhod

18.07.2017 23:38
Datle jsou jedním z nejlepších sladkých a všestranných potravin, které mohou regulovat proces trávení. To může výrazně zvýšit hladinu energie u lidí už během půl hodiny. Stačí příjem 20-35 gramů vlákniny za den. Datle jsou dobrým zdrojem různých vitaminů a minerálních látek. Jsou také dobrým...

Překvapující benefity mandlí

18.07.2017 22:29
Mandle se pěstují na mnoha místech, např.USA, Španělsko, Írán, Saúdská Arábie, Libanon, Turecko, Sýrie, Jordánsko a Izrael. Jak výživné, plné energie a  snadno dostupné. Tradiční sladké mandle jsou jedlé, zatímco ty hořké se používají k výrobě mandlového oleje . Obvykle se...
<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>