Úvod > Pojmy > Vitamíny > Vitamin D

Vitamin D - vitamin slunce

Máme dvě varianty vitaminu D (D2 - dodáván jídlem a D3 - syntetizován kůží působením UV zářením), jsou odolné vůči vysokým teplotám, rozpustné v tucích, tedy ve vodě nerozpustné. Hlavní funkcí vitaminu D je zajistit normální růst a vývoj kostí, brání křivici a osteoporóze. Reguluje minerální metabolizmus a podporuje ukládání vápníku v kostech. Vitamin D je unikátní, je to jediný vitamin, který působí zároveň jako vitamin a hormon. Zásoby vitaminu D si tělo nashromáždí během léta, je postupně spotřebován během zimních měsíců. Vitamin D je tzv. depotní - játra nasají a postupně uvolňují potřebnou dávku pro tělo ( např. zdroj veterinární hydrosol AD3, kombisol AD3 - 1 kávová lžička. Užívat o října každý týden).

vitamin D2 (ergokalciferol)
vitamin D3 (cholekalciferol)
sluneční vitamín D

Množství vitamínu D se zjišťuje rozborem krve, doporučeno 30-40 JEDNOTEK, optimum je 60 jednotek vitamínu D. ZVýšit můžete pomocí Hydrovitu

vitamin D patří mezi vitaminy, které se v těle skladují, a zásoby vydrží i několik měsíců..

Vitamin D3 působí asi na 2500 genů, které ovlivňuje.

Vitamin D a jeho účinky na zdraví:

Současné vedecký průzkum prokazuje, že všechny buňky a tkáně potřebují ke svému správnému fungování vitamín D. Pokud nemáme dostatek vitamínu D, tělo nedokáže tolik vstřebávat vápník z potravy a začne si ho odebírat z kostí, odtud putuje do krve, aby se zde pokrylo chybějící množství. Tento stav pak vede ke ztrátě kostní hmoty, dochází k demineralizaci kostí.V současnosti je dodostatek vitamínu D v těle u mnoha důsledkem rostoucího počtu chorob.

zvyšuje vstřebávání vápníku v tenkém střevě do krve
pomáhá tělu obnovit ochrannou vrstvu obklopující nervy
inhibuje růst nádorových buněk
posiluje imunitu (podporuje syntézu imunitních buněk)
nezbytný pro fungování štítné žlázy
podporuje normální srážlivost krve
podporuje přenos nervových vzruchů
při léčbě psoriázy (lupénky)
působí proti křivici
udržuje zdravé zuby a kost
snižuje riziko zlomenin kostí
nižší hladina D může zvýšit riziko výskytu chřipky
aktivuje tvorbu ochranných protilátek proti bakteriím a virům (prevence nachlazení a chřipky)
přispívá k normálnímu vstřebávání a využití vápníku (podporuje stavbu kostí) a fosforu
pomáhá udržet optimální hladinu vápníku v krvi
podporuje správnou činnost svalů
při léčbě a prevenci leukémie
podporuje složité metabolické procesy
zodpovědný za regulaci více než 2000 genů v těle
je potřebný pro dělení buněk
nedostatek vitamínu D vede k riziku osteoporózy nebo k oslabení kostí
pravidelný dostatečný příjem vápníku a dostatečná hladina vitaminu D jsou prevencí předčasné menopauzy
chrání před mnoha typy rakoviny
podporuje zdraví kardiovaskulárního systému
nízká hladina vitamínu D může být příčinnou vzniku (onemocnění srdce, úmrtí na kardiovaskulární příčinu, vysoký krevní tlak či diabetes II. typu)

Vitamin D3 je vhodný při problémech s rakovinou

Zdroje vitamínu D:

vojtěška, přeslička, kopřiva, petržel, řasy
avokádo, kokosové mléko, banán, kakao, obilné klíčky
vaječný žloutek, máslo, sýr, rybí tuk, mléčné výrobky, kvasinky
ryby (losos, tuňák, sardinky, makrela), játra a maso (vitamin D2)
domácí sádlo(vepřový tuk) a slanina
krevety, ústřice, trečí játra -olej
kaviár a rybí jikry
sluneční záření přímo na pokožku (UVB záření) - tělo může získat až 80 % potřebné denní dávky vitamínu D ze slunečního záření (ca 30 min. pobytu na slunci)
houby (linchi, žampiony)
kakaový prášek
syntetické vitaminové doplňky jsou povětšinou vyráběny z ozářených ergosterolů, např. z kvasnic (UV ozařováním sterolů nacházejících se v mléce, rybách a vejcích) nebo syntetických kalciferolů (pocházejících z ovčího lanolinu nebo ryb).
fortifikované potraviny - obohacené o vitamin D (margarín, cereálie)