Chalva, Halva

Chalva je sladká pochoutka z rozemletých sezamových semínek ( tahini ) nebo vyjímečně slunečnicových která se míchají s medem nebo cukrovým Chalva - sladká pochoutkasirupem, sezamové semínko lze pokládat za jedno z nejzdravějších semínek vůbec. Rozemletá semínka mohou být  ochucena vanilkou, pistáciemi, čokoládou,mandlemi nebo arašidy, podává se například s ovocem nebo zmrzlinou pokapanou citrónem a dochucené skořicí. Chalva je díky obsahu sezamových semínek je bohatá na vlákninu, bílkoviny, sacharidy, tuk, vodu, vápník, železo, hořčík, měď, draslík, fosfor, mangan, selen, zinek, sodík, mastné nenasycené kyseliny - omega 3, omega 6, vitamin A, B, kyselinu listovou a kyselinou pantotenovou.
 

Chalva a její běžné druhy:

  • chalva s pistácií
  • chalva klasik
  • chalva s kakaem
  • chalva s vanilkou
  • chalva s kurkumou
  • chalva datlová

Chalva se sezamových semínek a její účinky:

  • působí příznivě při chorobách očí, vlasů, kůže a nehtů
  • vysoký zdroj zinku podporuje imunitu
  • příznivě působí na činnost srdce
  • zdroj vitamínů B1 a B3 a hořčíku v kombinaci s fosforem působí proti depresím a neuróze
  • zvlhčují sliznici střev, pomáhají při zácpě
  • pomáhají ke snížení vysokého krevního tlaku
  • zlepšuje látkovou výměnu
  • brainfood
  • zdroj vápníku pomáhá při léčbě osteoporózy
  • vhodná pro vegany a vegetariány, slouží jako náhrada masa díky vysokému obsahu proteinů
  • pomáhá při chudokrevnosti - vysokému obsahu železa
  • sezamové mléko skvělou náhradou kravského mléka
  • mírní nadměrné pocení
  • pro sportovce
  • více o účincích sezamových semínek

Kde koupit Chalvu?

 

Diskusní téma: Chalva, Halva

Titulek: Chalva, Halva Vložil: M. Vaniš Datum: 09.02.2018

Dobrý den. Všude čtu, jak je sezamová Chalva zdravá a jaké obsahuje pro tělo zdravé látky, což bude bezesporu pravda. Myslím si však, že problém bude trochu někde jinde. Například obchody, které nabízejí originál řeckou Halvu uvádějí ve složení Palmový olej, což je poněkud nešťastné vůči zdravé výživě. Jsem přesvědčen o tom, že v minulosti Řekové palmový olej neznali a dávali do již zmíněné Chalvy kvalitní olej Olivový, což je dle mé zkušenosti nedosažitelné.

Titulek: Re: Chalva, Halva Vložil: Meldon Datum: 13.09.2018

Bohužel je to tak.Palmový olej je pěkné svinstvo stejně tak pěstování palmy olejné..

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Ovoce s vysokým obsahem antioxidantů

26.10.2018 22:27
Černé bobule acai berry (plody tropické amazonské palmy) patří mezi ovoce s nejvyšším obsahem antioxidantů a současně s obsahem omega 3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínu C, A, vitamínů skupiiny B, flavonoidy a minerálních látek (draslík, vápník, magnézium a zinek). s nastupujícím obdobím...

Málo známé superpotraviny

18.10.2018 10:35
Termín superpotravin byl poprvé použit v roce před více jak 100 roky a byl definován jako: pokrm výrazně výživnější než ostatní, který  prospívá zdraví a dobré duševní i tělesné pohodě. Více o současné definci.... O vyjímečných účincích na lidské zdraví věděli již ve...

Víte co je mykorhíza, mikrobiota a mikrobiom?

18.08.2018 17:11
Mají tyto 3 podobné názvy něco společného? Mykorhiza Symbiotické oboustranně prospěšné soužití (mutualistický vztah - oboustranně prospěšný) kořenů vyšších rostlin a půdních hub se nazývá mykorhiza, základem je rovnovážný stav mezi organismy, při jeho porušení jde...

Potraviny, které vás ochladí při současných vedrech

08.06.2018 21:18
Čím v současných vedrech, kdy teplota překračuje 30°C, ochladit organismu? Zde máte několik tipů na potraviny, které vás mohou ochladi. Důležité je však nejen ochlazení vnější, ale i to vnitřní – s tím vám pomůže vhodně zvolená strava. V létě nám příroda nabízí nepřeberné množství ovoce,...

Jarní byliny do salátů a na dochucení pokrmů

10.04.2018 12:19
S příchodem jara nám příroda nabízí celou kolekci jarních bylinek a rostlin, které můžeme použít pro doplnění výživných látek do těla po dlouhé zimě. V přírodě najdeme pestrý koktejl nejrůznějších druhů a barev, stačí si jen udělat výlet do přírody a budete překvapení pestrým...

Víte co to je oil pulling?

07.01.2018 12:24
Oil pulling (mlgání) je vlastně převalování oleje v ústech, který má původ v již v ajurvédě. Jde o přírodní čištění a detoxikaci zubů a dásní. Na oil pulling můžeme použít kvalitní panenský olej (sezamový, kokosový, olivový, slunečnicový) 1-2 lžičky, který převalujeme v ústech po dobu cca 20min....

Je tu období chřipek, bylinková pomoc při bolestech v krku

05.01.2018 22:58
Léčivé bylinky obsahují celou řádku účinných látek, které si je také vyrábějí ke své vlastní ochraně. Jejich schopností a učinků odedávna využíváme i my. Bylinky mohou při nachlazení, kašli, zahlenění  a rýmě velmi ulevit a napomoci uzdravení. tipy na teplé čaje v zimním období herbář...

Máte dostatek vlákniny ve stravě?

15.11.2017 10:46
Vysoký obsah vlákniny ve stravě hraje významnou roli pro celý organismus, prospívá například v předcházení chronických chorob jako je diabetes mellitus, kardiovaskulární choroby a některé typy karcinomů. Vlákninu v potravinách tvoří zbytky buněčných stěn rostlin, které jsou odolné...

Jídelníček pro dlouhověkost

14.11.2017 22:31
níže Vám uvádíme seznam potravin a výživných látek, které podporují anti aging. Dokáží také ochránit srdce, snížit cholesterol abýt prevenci při diabetu. Kromě těchto potravin, které vyživí organismus, je také důležité myslet na dostatečný pitný režim (cca 1-2 litry vody), dostatek pohybu v přírodě...

Imunitní jídelníček

08.11.2017 21:39
správnou funkci imunitního systému můžeme cíleně ovlivnit také vhodnou stravou. Níže je uveden seznam tipů na imunitu posilující jídelníček. Důležité je pamatovat na pravidelný pitný režim, pokud je to možné používejte pramenitou vodu a na zahřátí bylinkové čaje. Ideální mít 5 chodů denně. Pro...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>