Chalva, Halva

Chalva je sladká pochoutka z rozemletých sezamových semínek ( tahini ) nebo vyjímečně slunečnicových která se míchají s medem nebo cukrovým Chalva - sladká pochoutkasirupem, sezamové semínko lze pokládat za jedno z nejzdravějších semínek vůbec. Rozemletá semínka mohou být  ochucena vanilkou, pistáciemi, čokoládou,mandlemi nebo arašidy, podává se například s ovocem nebo zmrzlinou pokapanou citrónem a dochucené skořicí. Chalva je díky obsahu sezamových semínek je bohatá na vlákninu, bílkoviny, sacharidy, tuk, vodu, vápník, železo, hořčík, měď, draslík, fosfor, mangan, selen, zinek, sodík, mastné nenasycené kyseliny - omega 3, omega 6, vitamin A, B, kyselinu listovou a kyselinou pantotenovou.
 

Chalva a její běžné druhy:

  • chalva s pistácií
  • chalva klasik
  • chalva s kakaem
  • chalva s vanilkou
  • chalva s kurkumou
  • chalva datlová

Chalva se sezamových semínek a její účinky:

  • působí příznivě při chorobách očí, vlasů, kůže a nehtů
  • vysoký zdroj zinku podporuje imunitu
  • příznivě působí na činnost srdce
  • zdroj vitamínů B1 a B3 a hořčíku v kombinaci s fosforem působí proti depresím a neuróze
  • zvlhčují sliznici střev, pomáhají při zácpě
  • pomáhají ke snížení vysokého krevního tlaku
  • zlepšuje látkovou výměnu
  • brainfood
  • zdroj vápníku pomáhá při léčbě osteoporózy
  • vhodná pro vegany a vegetariány, slouží jako náhrada masa díky vysokému obsahu proteinů
  • pomáhá při chudokrevnosti - vysokému obsahu železa
  • sezamové mléko skvělou náhradou kravského mléka
  • mírní nadměrné pocení
  • pro sportovce
  • více o účincích sezamových semínek

Kde koupit Chalvu?

 

Diskusní téma: Chalva, Halva

Titulek: Chalva, Halva Vložil: M. Vaniš Datum: 09.02.2018

Dobrý den. Všude čtu, jak je sezamová Chalva zdravá a jaké obsahuje pro tělo zdravé látky, což bude bezesporu pravda. Myslím si však, že problém bude trochu někde jinde. Například obchody, které nabízejí originál řeckou Halvu uvádějí ve složení Palmový olej, což je poněkud nešťastné vůči zdravé výživě. Jsem přesvědčen o tom, že v minulosti Řekové palmový olej neznali a dávali do již zmíněné Chalvy kvalitní olej Olivový, což je dle mé zkušenosti nedosažitelné.

Titulek: Re: Chalva, Halva Vložil: Meldon Datum: 13.09.2018

Bohužel je to tak.Palmový olej je pěkné svinstvo stejně tak pěstování palmy olejné..

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Bylinkové kurzy 2020

02.06.2020 07:57
ROK S BYLINKAMI 2020 Chcete se bylinkám věnovat po celý rok? Rádi byste se naučili bylinky poznávat a zpracovávat? Chcete si vyrobit vlastní bylinkový čaj, mast, tinkturu či sirup? Naučíte se to v našem oblíbeném cyklu večerních kurzů. Provázet Vás bude bylinkářka Radka Svatošová. Každý měsíc si...

Bylinky působící zejména proti virům

02.04.2020 22:10
Koronavir (17.3.2020): Zánětům plic souvisejícím s nemocí COVID-19 může podle Státního zdravotního ústavu (SZÚ) pomoci předcházet rybí tuk a vitamin D. Navýšení jejich hladiny v těle může trvat šest týdnů až šest měsíců, uvedl na webu profesor Jiří Ruprich z Centra zdraví,...

Jak posílit imunitní systém?

20.03.2020 08:34
Imunita v imunologii označuje schopnost organismu bránit se proti antigenům pocházejícím jak z vnějšího prostředí, tak z prostředí z pohledu organismu vnitřního. Jestliže ale imunitní systém nefunguje správně, způsobuje problémy. Třeba alergie (přehnaná reakce na antigen, na který většina...

Kdo jídlem plýtvá nejvíce? Ten, kdo žije zdravě, zjistila studie v USA

20.02.2020 11:26
Hodnota vyhozeného jídla v USA dosahuje ročně asi 240 miliard dolarů (více než 5,5 biliónu korun, tj. cca 30 % výdajů na zbrojení USA), uvádí britský deník Daily Mail. Podle Evropské unie končí každoročně v koši 88 milionů tun naprosto zdravotně nezávadného jídla v hodnotě 143...

Ovoce s vysokým obsahem protioxidantů

26.10.2018 22:27
Černé bobule acai berry (plody tropické amazonské palmy) patří mezi ovoce s nejvyšším obsahem protioxidantů a současně s obsahem omega 3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínu C, A, vitamínů skupiiny B, flavonoidy a minerálních látek (draslík, vápník, magnézium a zinek). s nastupujícím obdobím...

Málo známé superpotraviny

18.10.2018 10:35
Termín superpotravin byl poprvé použit v roce před více jak 100 roky a byl definován jako: pokrm výrazně výživnější než ostatní, který  prospívá zdraví a dobré duševní i tělesné pohodě. Více o současné definci.... O vyjímečných účincích na lidské zdraví věděli již ve...

Víte co je mykorhíza, mikrobiota a mikrobiom?

18.08.2018 17:11
Mají tyto 3 podobné názvy něco společného? Mykorhiza Symbiotické oboustranně prospěšné soužití (mutualistický vztah - oboustranně prospěšný) kořenů vyšších rostlin a půdních hub se nazývá mykorhiza, základem je rovnovážný stav mezi organismy, při jeho porušení jde...

Potraviny, které vás ochladí při současných vedrech

08.06.2018 21:18
Čím v současných vedrech, kdy teplota překračuje 30°C, ochladit organismu? Zde máte několik tipů na potraviny, které vás mohou ochladi. Důležité je však nejen ochlazení vnější, ale i to vnitřní – s tím vám pomůže vhodně zvolená strava. V létě nám příroda nabízí nepřeberné množství ovoce,...

Jarní byliny do salátů a na dochucení pokrmů

10.04.2018 12:19
S příchodem jara nám příroda nabízí celou kolekci jarních bylinek a rostlin, které můžeme použít pro doplnění výživných látek do těla po dlouhé zimě. V přírodě najdeme pestrý koktejl nejrůznějších druhů a barev, stačí si jen udělat výlet do přírody a budete překvapení pestrým...

Víte co to je oil pulling?

07.01.2018 12:24
Oil pulling (mlgání) je vlastně převalování oleje v ústech, který má původ v již v ajurvédě. Jde o přírodní čištění a detoxikaci zubů a dásní. Na oil pulling můžeme použít kvalitní panenský olej (sezamový, kokosový, olivový, slunečnicový) 1-2 lžičky, který převalujeme v ústech po dobu cca 20min....
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>