Dobrý den. Všude čtu, jak je sezamová Chalva zdravá a jaké obsahuje pro tělo zdravé látky, což bude bezesporu pravda. Myslím si však, že problém bude trochu někde jinde. Například obchody, které nabízejí originál řeckou Halvu uvádějí ve složení Palmový olej, což je poněkud nešťastné vůči zdravé výživě. Jsem přesvědčen o tom, že v minulosti Řekové palmový olej neznali a dávali do již zmíněné Chalvy kvalitní olej Olivový, což je dle mé zkušenosti nedosažitelné.
Chalva, Halva
Chalva je sladká pochoutka z rozemletých sezamových semínek ( tahini ) nebo vyjímečně slunečnicových která se míchají s medem nebo cukrovým 
sirupem, sezamové semínko lze pokládat za jedno z nejzdravějších semínek vůbec. Rozemletá semínka mohou být ochucena vanilkou, pistáciemi, čokoládou,mandlemi nebo arašidy, podává se například s ovocem nebo zmrzlinou pokapanou citrónem a dochucené skořicí. Chalva je díky obsahu sezamových semínek je bohatá na vlákninu, bílkoviny, sacharidy, tuk, vodu, vápník, železo, hořčík, měď, draslík, fosfor, mangan, selen, zinek, sodík, mastné nenasycené kyseliny - omega 3, omega 6, vitamin A, B, kyselinu listovou a kyselinou pantotenovou.
sirupem, sezamové semínko lze pokládat za jedno z nejzdravějších semínek vůbec. Rozemletá semínka mohou být ochucena vanilkou, pistáciemi, čokoládou,mandlemi nebo arašidy, podává se například s ovocem nebo zmrzlinou pokapanou citrónem a dochucené skořicí. Chalva je díky obsahu sezamových semínek je bohatá na vlákninu, bílkoviny, sacharidy, tuk, vodu, vápník, železo, hořčík, měď, draslík, fosfor, mangan, selen, zinek, sodík, mastné nenasycené kyseliny - omega 3, omega 6, vitamin A, B, kyselinu listovou a kyselinou pantotenovou.Chalva a její běžné druhy:
- chalva s pistácií
- chalva klasik
- chalva s kakaem
- chalva s vanilkou
- chalva s kurkumou
- chalva datlová
Chalva se sezamových semínek a její účinky:
- působí příznivě při chorobách očí, vlasů, kůže a nehtů
- vysoký zdroj zinku podporuje imunitu
- příznivě působí na činnost srdce
- zdroj vitamínů B1 a B3 a hořčíku v kombinaci s fosforem působí proti depresím a neuróze
- zvlhčují sliznici střev, pomáhají při zácpě
- pomáhají ke snížení vysokého krevního tlaku
- zlepšuje látkovou výměnu
- brainfood
- zdroj vápníku pomáhá při léčbě osteoporózy
- vhodná pro vegany a vegetariány, slouží jako náhrada masa díky vysokému obsahu proteinů
- pomáhá při chudokrevnosti - vysokému obsahu železa
- sezamové mléko skvělou náhradou kravského mléka
- mírní nadměrné pocení
- pro sportovce
- více o účincích sezamových semínek
Kde koupit Chalvu?
