Sezam černý

Doporučujeme konzumovat spíše sezam přírodní, tedy neloupaný, protože v něm zůstává uchováno více vitaminů a minerálů, které jsou uloženy černý sezamv obalu Černý sezam je chuťově o něco výraznější než světlý. Černý sezam je zdrojem vitamínů B1, B2, B3, B5, B6, B9, E a z minerálů obsahuje vápník, měď, železo, mangan, zinek, hořčík, draslík, fosfor, selen a sodík dále obsahuje 20% bílkovin, 50% rostlinných olejů , 16% sacharidů a 9% vlákniny

Sezamové semínko černé a jeho účinky na zdraví:

  • vhodné na výrobu rostlinného mléka
  • zdroj lignanů-antioxidanty (sesamolin, sesamolem a sesamin) a fytosterolů- fytochemikálie)
  • vhodné na nervy, proti depresím, úzkosti, stresu, podporuje mozkové funkce - brainfood
  • podporuje trávení působí proti zácpě
  • vhodný při anémii
  • vhodné při osteoporóze
  • urychluje hojení zlomenin
  • podporuje výživu vlasů, nehtů a kůže
  • působí jako prevence proti šednutí vlasů
  • posiluje obranyschopnost
  • podporuje metabolismus
  • reguluje krevní tlak
  • podporuje anti aging
  • chrání játra před poškozením volnými radikály ( sesamin)
  • prevence rakoviny tlustého střeva
  • černý sezam obsahuje protirakovinové látky včetně kyseliny fytové, hořčíku a fytosterolů - prevence proti rakovině
  • podporuje tvorbu mateřského mléka
  • podporuje zdravý spánek
  • podporuje klouby a kosti (zdraví a flexibilitu)
  • pomáhá snižovat bolesti spojené s otoky a artritidou
  • pomáhá předcházet křečím u astmatických záchvatů, prevence onemocnění dýchacích cest
  • přes pozitivní působení na játra prospívá zraku a výživě očí (játra posílají čistou krev do očí a tak podporují jejich funkce)
  • prevence diabetu
  • posiluje zdraví srdce
  • snižuje hladinu cholesterolu (fytosteroly blokují produkci cholesterolu)
  • pomáhá k ochraně proti poškození DNA způsobené zářením
  • na kůži brání vzniku vrásek a pigmentaci
  • bělí zuby a reguluje zubní plak
  • více

Použití: na zahuštění polévek, do jogurtů, musli, kaší, salátů i pro přímou konzumaci (namočená přes noc jsou lépe stravitelná), nebo naklíčená - vodě 2 -3 dny

Doporučená denní dávka 10-15g

Diskusní téma: Sezam černý

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

14 přínosů pro zdraví, lněné semínko

28.07.2017 20:27
Přínosy lněného semínka pro zdraví jsou velmi rozsáhlé, a proto je len součástí tradičních kuchyní v Asii, Americe i Africe. Jeho vysoké nutriční a zdravotní výhody převyšují ty, které nabízí jiné obiloviny a semínka. Jsou bohatý zdrojem kyseliny alfa-linolenové, omega-3 mastných kyselin, a...

Kurkuma

23.07.2017 23:42
Silice z Kurkumy mají řadu příznivých účinků na zdraví a používá se například na snížení zánětu, detoxikaci organismu, předchází rakovině, podporuje trávení, pomáhá s prevenci padáni vlasů, stimuluje krevní oběh, zlepšuje zdravotní stav pokožky, posiluje imunitní systém, chránit srdce, dává chuť...

Lemongrass - citronová tráva, účinky na zdraví

19.07.2017 21:40
Voňatka citronová také známá jako Lemongrass, je to bylina, která patří do čeledi trav. Je dobře známo, že má výraznou citrónovou příchut a citrusové aroma. Je to vysoká vytrvalá tráva, která je původem z Indie a tropických oblastí Asie.  Lemongras (citronová tráva) je zdrojem esenciálních...

Datle, 13 zajimavých výhod

18.07.2017 23:38
Datle jsou jedním z nejlepších sladkých a všestranných potravin, které mohou regulovat proces trávení. To může výrazně zvýšit hladinu energie u lidí už během půl hodiny. Stačí příjem 20-35 gramů vlákniny za den. Datle jsou dobrým zdrojem různých vitaminů a minerálních látek. Jsou také dobrým...

Překvapující benefity mandlí

18.07.2017 22:29
Mandle se pěstují na mnoha místech, např.USA, Španělsko, Írán, Saúdská Arábie, Libanon, Turecko, Sýrie, Jordánsko a Izrael. Jak výživné, plné energie a  snadno dostupné. Tradiční sladké mandle jsou jedlé, zatímco ty hořké se používají k výrobě mandlového oleje . Obvykle se...

Domácí nutella z avokáda

18.07.2017 20:57
Příprava je velmi jednoduchá...Dužinu z čerstvého avokáda vydlabeme (alternativně můžeme vyjmou pouze pecku)  a spolu s uvedenými složkami důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem do hladkého krému. A to je vše avokádo a jeho účinky (zdroj tuků -nenasycené mastné kyseliny, B1, B2, B3, B6, B5, E,...

Jedlá soda, pomůže vám pomoci i s pletí? Nevěříte?

16.07.2017 23:03
Soda bicarbona -hydrogenuhličitan sodný, NaHCO3 („jedlá soda“) Jedlá soda, že jste už někdy slyšeli? Naše maminky ji měli běžně ve své kuchyňské skříňce. Je to pro většinu žen překvapením, ale můžete s ní počítat i v rámci kosmetických rituálů? To si pište! Můžete se inspirovat v těchto...

Granátová jablka

16.07.2017 12:36
Přínosy granátových jablek pro zdraví je bezpočet a to je dělá zvláštní, kromě toho že zdravé, jsou i velmi chutné. Granátová jablka mají antioxidační, antivirové a protinádorové vlastnosti a jsou také dobrým zdrojem vitamínů. Obsahuje zejména vitamin A, C, E a také kyselinu listovou. Tento úžasné...

Druhy potravin

10.07.2017 21:20
BIO potraviny BIO potraviny mají původ v ekologickém zemědělství, kde jsou dodržována přísná pravidla pro zemědělskou výrobu. Minimálně 95 % složek musí být z ekologické produkce, podmíněné je využití místních zdrojů, jako jsou hnojiva a krmiva. Zakázaný je obsah geneticky...

Potraviny s větším obsahem vitamínu C než pomeranče

10.06.2017 22:24
Na celém světě se nedokáže přirozenou cestou zásobovat vitamínem C pouze člověk a některé druhy zvířat. Dvojnásobný držitel Nobelovy ceny Linus Pauling tvrdil, že vitamín C je lékem na všechno - od nachlazení po rakovinu. Doporučená denní dávka vitamínu C (kyselina askorbová) je v EU 60mg (v...
<< 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>