na masle do ružova orestujeme rozotretý cesnak, prisypeme hrášok premiešame pridáme soľ, korenie či iné korenie na dochutenie. Následne dusíme cca 5 min, podľa potreby môžeme podliať trochou vody a na koniec pridáme strúhaný syr a rozmixuje v mixéri.