Úvod > Superpotraviny > Byliny > Šalvěj

Šalvěj („Babské ucho“)

Stříbrošedé lístky pokryté jemnými chloupky jsou charakteristické pro šalvěj lékařskou, tzv. „Babské ucho“. Obsahuje mj. vitaminy skupiny B, fytoestrogeny, třísloviny, salviol, thujon (silice). Listy sušíme, trháme čerstvé nebo ostříháme, vždy ale před květem. Koncem května či začátkem června se šalvěj chlubí modrofialovými nebo bílýmí kvítky.

šalvěj luční
šalvšj hajní

Šalvěj lékařská a její účinky na zdraví:

pomáhá při zánětech - přírodní antibiotikum
pomáhá při mykózách
při střevních či žlučníkových potížích a nadýmání
k pročištění organismu
uklidňuje při stresu a nespavosti
snižuje hladinu cukru v krvi.
při bolestech zubů a stahuje dásně
vhodná i proti nadměrnému pocení (při nočním pocení šálek před usnutím)
protizánětlivé, antivirové a antibakteriální účinky
posiluje paměť
ženám může hodně ulevit při menopauze
více

Jak připravit šalvěj?

Nálev připravíme ze 2-3 lžiček sušených listů, jsou-li ještě k mání přímo na keři, je účinnější sáhnout rovnou tam. Zalijeme 250 ml horké vody, necháme 5 minut luhovat a ideálně ještě teplé pijeme.

Použití : čaj nebo nálev, nasekanou nebo utřenou můžeme přidat do těstovin, paštiky, sýru, bylinkového másla, tvarohu, omelet, lístky lze ochutit

králičí, skopové, vepřové maso, zvěřinu.

HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK

Fotogalerie: Šalvěj

/album/fotogalerie-salvej/awa-salvej-lucni-hady-jpg/

/album/fotogalerie-salvej/dreamstime-salvejovy-caj-l-45391996-jpg/

/album/fotogalerie-salvej/dreamstime-salvej-l-111645510-jpg/

Fotogalerie: Šalvěj hajní

/album/fotogalerie-salvej-hajni/awa-salvej-hajni-5-jpg/

/album/fotogalerie-salvej-hajni/awa-salvej-hajni-4-jpg/

/album/fotogalerie-salvej-hajni/awa-salvej-hajni-3-jpg/

/album/fotogalerie-salvej-hajni/awa-salvej-hajni-2-jpg/

/album/fotogalerie-salvej-hajni/awa-salvej-hajni-1-jpg/

/album/fotogalerie-salvej-hajni/awa-salvej-1-jpg/

/album/fotogalerie-salvej-hajni/awa-salvej-hajni-jpg/

Fotogalerie: Šalvěj luční

/album/fotogalerie-salvej-lucni/awa-salvej-lucni-hady-2-jpg/

/album/fotogalerie-salvej-lucni/awa-salvej-lucni-hady-1-jpg/

/album/fotogalerie-salvej-lucni/awa-salvej-lucni-hady-jpg1/

Přidat nový příspěvek

Jméno:

Titulek:

Příspěvek:

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13

Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11

Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia? Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38

Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.) se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...

<< < 14 | 15 | 16 | 17 | 18