Sušené plody

díky sušený plodům ze superpotravin můžeme přijímat minerály, vitaminy, enzymy, stopové prvky a další látky během zimního období, kdy je Ořechy a sušené plodynedostatečný přísun čerstvého ovoce. Avšak sušením tyto superpotraviny ztrácí část výživných látek ( hlavně ty, co jsou vázané na vodu, betakaroteny......). Podle výzkumů má pro tělo největší přínos čerstvé ovoce přímo ze stromů. Velmi oblíbené smoothie (rozmixované ovoce) je spíše modním trendem. Ve smoothie je menší obsah vlákniny v porovnání s konzumací celého ovoce, která zasytí a proto vypijete větší množství smoothie a tím budete mě větší příjem kalorií. A pokud nemáme dostatečný výdej, pak je to spíše mínusem..

Sušené plody více informací...

Varianty sušených plodů

  • sušené p lody, mají vyšší obsah přírodního cukru a vlákniny
  • lyofilizov ané plody ( mrazem sušené ovoce-zachováno maximum vitaminů )
  • organické sušené ovoce bez přidaného cukru a konzervantů
  • dražov ané ovoce ( mačené v čokoládě, jogurtu, karobu ...)
  • kando vané ovoce ( konzervace cukrem)

Mezi nejoblíbenejší sušené plody superpotravin patří:

  • Kustovnice čí nská-Goji, podporuje imunitní sytém, antioxidant, ovoce nesmrtelnosti, harmonizuje činnost jater a ledvin
  • A nanas
  • Am alaki
  • Rakytnik řešetlákový
  • Borůvky, sušené plody
  • Br usinky, antiseptické a antibiotické účinky, vhodné na problémy s močovými cestami
  • Arónie-černá jeřabina
  • Meruňky - zdroj karotenoidů a železa
  • Švestky - zdroj želea a vlákniny, vhodná na povidla
  • Moruše bílá
  • Fíky
  • Datle, zdroj energie a vlákniny, vitamínů skupiny B, přírodní sladidlo
  • Jablka ( křížaly) - zdroj vitamínů, minerálů a vlákniny
  • Jujube, cicimek datlový
  • Ćerný rybíz, české ovoce z našich zahrádek, zdroj anthokyanů
  • Schizandra čínská - klanopraška
  • Banán plátky, lyofilizovaný, sušený
  • Dřišťál
  • Hloh obecný
  • Hlošina okoličná
  • Muchovník
  • Rozinky - náhrada cukru do dezertů a pečiva, zdrojem železa, antioxidantů
  • Papája (papaya)
  • Mango
  • Guave
  • Kumquat 
  • Mochyně peruánská - Golgen berry - physalis, zdroj vitaminu C a rutinu
  • Třešně a višně
  • ovocné tyčinky RAW ME
 
Zamrazené sušené plody vydrží až 6 měsíců v mrazničce (borůvky, jahody, maliny, rybíz, arónie, vypeckované švestky)
 
Plody můžeme také konzervovat pomocí skořice bez použití chemických látek (např.ovoce)
 

Jak odstranit SO2 (oxid siřičitý) ze sušeného ovoce?

ovoce důkladně propereme ve vlažné tekoucí vodě (cca 2-5 min.)
 

Jak odstranit o ovoce a zeleniny pesticidy (z povrchu)?

Stačí plodiny namočit do roztoku jedlé sody na patnáct minut
 

Sušené ovoce a sušené plody?

  • https://www.awashop.cz/susene-plody-c35/

Sušené plody

Jak sušit nasbírané plodiny

06.09.2016 22:02
Sušení ovoce, zeleniny či bylinek v domácí sušičce je snadné. Sušené ovoce slouží jako zdravá svačinka, zeleninu upravíte jako slané chipsy. Proč vlastně sušit? Sušení jako přirozený způsob konzervace plodin využívají lidé již od pradávna a nezastupitelnou roli hraje i dnes. Domácí sušičky jsou v...

Klanopraška

22.02.2015 23:19
Schizandra – Klanopraška čínská Klanopraška čínská je rostlina z čeledi klanopraškovité (Schizandraceae). Je to dřevitá liána s jednoduchými střídavými listy a pravidelnými bělavými květy, pocházející z východní Asie. Červené bobule jsou jedlé, rostlina má využití v medicíně a je pěstována i v ČR...

Amalaki, almaki

22.02.2015 22:40
Amalaki - Embilika lékařská Tradiční  ajurvédské indické ovoce - amalaki - nejbohatší přírodní zdroj vitamínu C. Amalaki (Embilika lékařská) je v Indii považováno za posvátný strom a to především pro své velice výživné tzv. „nebeské ovoce“, které je bohatým přírodním zdrojem antioxidantů a...

Diskusní téma: Sušené plody

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Bylinkové kurzy 2020

02.06.2020 07:57
ROK S BYLINKAMI 2020 Chcete se bylinkám věnovat po celý rok? Rádi byste se naučili bylinky poznávat a zpracovávat? Chcete si vyrobit vlastní bylinkový čaj, mast, tinkturu či sirup? Naučíte se to v našem oblíbeném cyklu večerních kurzů. Provázet Vás bude bylinkářka Radka Svatošová. Každý měsíc si...

Bylinky působící zejména proti virům

02.04.2020 22:10
Koronavir (17.3.2020): Zánětům plic souvisejícím s nemocí COVID-19 může podle Státního zdravotního ústavu (SZÚ) pomoci předcházet rybí tuk a vitamin D. Navýšení jejich hladiny v těle může trvat šest týdnů až šest měsíců, uvedl na webu profesor Jiří Ruprich z Centra zdraví,...

Jak posílit imunitní systém?

20.03.2020 08:34
Imunita v imunologii označuje schopnost organismu bránit se proti antigenům pocházejícím jak z vnějšího prostředí, tak z prostředí z pohledu organismu vnitřního. Jestliže ale imunitní systém nefunguje správně, způsobuje problémy. Třeba alergie (přehnaná reakce na antigen, na který většina...

Kdo jídlem plýtvá nejvíce? Ten, kdo žije zdravě, zjistila studie v USA

20.02.2020 11:26
Hodnota vyhozeného jídla v USA dosahuje ročně asi 240 miliard dolarů (více než 5,5 biliónu korun, tj. cca 30 % výdajů na zbrojení USA), uvádí britský deník Daily Mail. Podle Evropské unie končí každoročně v koši 88 milionů tun naprosto zdravotně nezávadného jídla v hodnotě 143...

Ovoce s vysokým obsahem protioxidantů

26.10.2018 22:27
Černé bobule acai berry (plody tropické amazonské palmy) patří mezi ovoce s nejvyšším obsahem protioxidantů a současně s obsahem omega 3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínu C, A, vitamínů skupiiny B, flavonoidy a minerálních látek (draslík, vápník, magnézium a zinek). s nastupujícím obdobím...

Málo známé superpotraviny

18.10.2018 10:35
Termín superpotravin byl poprvé použit v roce před více jak 100 roky a byl definován jako: pokrm výrazně výživnější než ostatní, který  prospívá zdraví a dobré duševní i tělesné pohodě. Více o současné definci.... O vyjímečných účincích na lidské zdraví věděli již ve...

Víte co je mykorhíza, mikrobiota a mikrobiom?

18.08.2018 17:11
Mají tyto 3 podobné názvy něco společného? Mykorhiza Symbiotické oboustranně prospěšné soužití (mutualistický vztah - oboustranně prospěšný) kořenů vyšších rostlin a půdních hub se nazývá mykorhiza, základem je rovnovážný stav mezi organismy, při jeho porušení jde...

Potraviny, které vás ochladí při současných vedrech

08.06.2018 21:18
Čím v současných vedrech, kdy teplota překračuje 30°C, ochladit organismu? Zde máte několik tipů na potraviny, které vás mohou ochladi. Důležité je však nejen ochlazení vnější, ale i to vnitřní – s tím vám pomůže vhodně zvolená strava. V létě nám příroda nabízí nepřeberné množství ovoce,...

Jarní byliny do salátů a na dochucení pokrmů

10.04.2018 12:19
S příchodem jara nám příroda nabízí celou kolekci jarních bylinek a rostlin, které můžeme použít pro doplnění výživných látek do těla po dlouhé zimě. V přírodě najdeme pestrý koktejl nejrůznějších druhů a barev, stačí si jen udělat výlet do přírody a budete překvapení pestrým...

Víte co to je oil pulling?

07.01.2018 12:24
Oil pulling (mlgání) je vlastně převalování oleje v ústech, který má původ v již v ajurvédě. Jde o přírodní čištění a detoxikaci zubů a dásní. Na oil pulling můžeme použít kvalitní panenský olej (sezamový, kokosový, olivový, slunečnicový) 1-2 lžičky, který převalujeme v ústech po dobu cca 20min....
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>