Bezlepkové potraviny
bezlepková dieta - celiakie, je chronické celoživotní onemocnění, charakterizované trvalou nesnášenlivostí lepku (glutenu) a typickými zánětlivými změnami sliznice tenkého střeva. Tyto změny vedou k porušenému vstřebávání všech živin, minerálů, vitaminů i vody, stupeň této poruchy je odvislý od tíže postižení sliznice – proto se vyskytují různé klinické formy od plně rozvinutých až k formám neúplným či zcela bezpříznakovým.
Seznam bezlepkových superpotravin:
- Chia semínka, Chia chipsy, chia mouka
- Teff, Slzovka obecná, Amarant, Rýže, Quinoa ( Merlík čilský )
- Baobab, 100% přírodní prášek v BIO kvalitě
- Ječmen Fresh
- konopná semínka loupaná
- Zelený ječmen
- luštěniny ( hrách, fazole, čočka..)
- brambory
- ovoce a zelenina
- ořechy
- maso, ryby, tuky, vejce
- bezlepkové mouky ( chia mouka, amarantová mouka, nopálová mouka, rýžová mouka, kaštanová, mandlová, hrachová, rýžová...)
- směsi pro bezlepkový chléb
- Zdravá snídaně ( 12 druhů )
- RAW ME ovocno - ořechová tyčinka ( jablko, mango, třešeň, kakao, meruňka, brusinka )
- přírodní sladidla
- 100% ovocné a zeleninové šťávy - přírodní
- bezlepkové ovesné vločky
Vliv lepku ( glutenu ) na organismus
Co je lepek?
- toxická látka, která způsobuje tzv. pšeničné břicho
Potraviny obsahující lepek:
- pšenice
- žito
- ječmen
- koláče
- pečivo
- nudle
- sušenky
- krupice
- vločky
- cereálie
- strouhanka
- krupice
- knedlík
Skryté zdroje lepku:
- salám
- paštika
- hořčice
- kečup
- tatarka
- hotové dresinky
- masox
- bujón
- čokoláda s malým obsahem kakaa
- nugát, karamel
- marmeláda
- želatinové výrobky
Diskusní téma: Bezlepkové potraviny
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
Bylinkové kurzy 2020
02.06.2020 07:57Bylinky působící zejména proti virům
02.04.2020 22:10Jak posílit imunitní systém?
20.03.2020 08:34Kdo jídlem plýtvá nejvíce? Ten, kdo žije zdravě, zjistila studie v USA
20.02.2020 11:26Ovoce s vysokým obsahem protioxidantů
26.10.2018 22:27Málo známé superpotraviny
18.10.2018 10:35Víte co je mykorhíza, mikrobiota a mikrobiom?
18.08.2018 17:11Potraviny, které vás ochladí při současných vedrech
08.06.2018 21:18Jarní byliny do salátů a na dochucení pokrmů
10.04.2018 12:19 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce