Úvod > Superpotraviny > Byliny > Violka vonná

Violka vonná (fialka)

violka vonná (Viola odorata) je symbolem jara (stejně jako podléška, prvosenka jarní, plicník nebo sedmikráska), tato léčivá bylina (10–15 cm

vysoká) s fialovými květy roste nejčastěji v listnatých lesích, na okraji luk, u plotů nebo březích potoků a řek, častěji tam však najdeme violku rolní, která však tolik nevoní. Fialky jsou bohaté na vitamin A a C, saponiny, flavonoidy (anthokyany - květy), sliz, alkaloid violin, glykosidy, kyselinu salicylovou, rutin a množství jiných prospěšných látek. Rutin obsažený ve fialkách má vynikající účinky na cévy a pomáhá chránit vitamin C před oxidací.

Violka vonná a její účinky:

pomáhá uvolnit dutiny, zmírňuje kašel
podporuje očištění jater a žlučníku kombinace květů a listů fialek s listy pampelišky (salát)
podporuje vykašlávání, pomáhá při zahlenění (vylučuje hleny) a virózách (nálev z fialek)
vhodná na nemoci dýchacích cest, podporuje vykašlávání (saponiny)
vynikající účinky na cévy a pomáhá chránit vitamin C před oxidací (rutin)
má močopudný účinek, používají se k léčbě dýchacích cest, bolesti v krku, kašle, chrapotu a nemocech průdušek
vhodná při při migréně,a při problémech s klouby
vhodná při astmatu, bolestech hlavy
podporuje očistu krve a imunitní systém
působí také při revmatismu, dně a zánětech svalstva (tinktura z violky)
na hemoroidy (violka v kombinaci s přesličkou rolní)
violka obsahuje také methylsalicylát, jehož složení je velmi podobné s acylpirinem - zmírňuje bolesti hlavy a také lehce snižuje teplotu
zdroj vápníku, květy fialek a sedmikrásek - vhodné do jarních salátů
více

Použití: na přípravu pleťové vody, fialkového oleje, tinktury a čaje, čerstvá je vhodná do jarních salátů a polévek

Čeleď: patří do violkovitých (Violacea)

Sběr: pro léčebné účely se sbírají květy (v březnu a dubnu) a listy

Skladování: suché, temné místo v uzavřené nádobě

Kontraindikace: nemá, použití konzultujte s lékařem

Stanoviště, výskyt: ejčastěji v listnatých lesích, na okraji luk, u plotů nebo březích potoků a řek

Signatura: mravenci roznášejí semínka violky do okolí

Jak připravit fialkový sirup?

Čerstvé umyté kvítky fialek ( hrst květů) spaříme vroucí vodou (1000ml) a nálev necháme 12 hodin stát. Pak přecedíme a nálev svaříme s cukrem (1?25kg nejlépe třtinového cukru) do sirupové hustoty. Před koncem varu přidáme citrónovou šťávu ze dvou citronů a promícháme. Plníme do sterilizovaných lahviček z tmavého skla, pečlivě uzavřeme. Při potížích s vykašláváním užíváme 3 x denně 3 lžičky fialkového sirupu

Jak připravit fialkový čaj na vykašláváni?

čajovou lžičku přelijeme 250 ml vroucí vody a louhujeme 10 minut a následně scedíme, popíjíme před jídlem maximálně dva šálky denně

Jarní čaj z čerstvých květů fialek

hrst čerstvě natrhaných květů violky zalijte 500 ml vroucí vody, přikryjte a nechte 5 minut louhovat, poté scedíme

HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK

Fotogalerie: Violka vonná

/album/fotogalerie-violka-vonna/awa-fialka-viola-1-jpg2/

/album/fotogalerie-violka-vonna/awa-fialka-viola-jpg/

/album/fotogalerie-violka-vonna/awa-violka-fialka-jpg/

prev next

Články superpotraviny

Superpotraviny, které vás nejvíce hydratují

22.05.2017 17:14

Hlad je převlečená žízeň, proto může i místo vody vyzkoušet například i tyro superpotraviny a podpoříte tak svůj pitný režim a správnou hydrataci organismu. Nejvhodnější jsou plody, které právě utrhnete zralé na zahrádce.. Rajčata obsahují až 94% vody neobsahují tuk a mají minimum...

Možnosti jak nahradit kravské mléko

18.05.2017 00:02

Většina z nás vyrůstala na kravském mléku, ale mnozí spotřebitelé nyní hledají mléčné náhražky. Ať už je to intolerance na laktózu, nebo jiný životní styl (veganství), nebo hledání jednoduchého řešení na zdravotní potíže (zažívací problémy, nadýmání, průjem, kožní problémy a intolerance na...

25 Superfoods pro hubnutí

14.05.2017 00:38

Musíme ještě objevit jídlo, které rozpustí všechny nežádoucí tuky v našem těle, ale máme podezření, že to je skryto někde v elixíru mládí. „Myslím, že superpotraviny mají dvojí účinek - dávají nám výživu, a také nám pomáhají při hubnutí. Několik tipů jak přispět k proces hubnutí: hubnutí...

5 způsobů, jak zajistit bezpečí své rodiny proti arsenu v rýži

13.05.2017 11:47

Přes mnoho výhod rýže (bezlepková, zdroj vlákniny, zdroj minerálů a vitamínů) má ta celozrnná rýže jedno špinavé tajemství: Arzen. Arzen je karcinogen a je jednou z nejhorších chemikálií skrývajících se ve vaší domácnosti. Nejvíce znepokojující je, že pro děti je největším rizikem arzen obsažený v...

7 superpotravin, které působí proti nemocem a pomáhají podpořit zdraví

06.05.2017 23:47

I když neexistuje žádná přísná vědecká definice, co jsou superpotraviny (superfoods), lze ale říci, že jsou plná základních živin, vitamínů a minerálů, zdrojem vlákniny a bílkovin. Superfoods mají také protizánětlivé účinky (omega-3 mastné kyseliny) a působí proti stárnutí - anti-aging (díky obsahu...

Pokles vitamínů a minerálů v ovoci a zelenině

05.05.2017 17:49

Vědecké studie, které probíhají od roku 1985 potvrzují trvalý pokles minerálů a vitamínů v ovoci a zelenině. Řada odborníků doporučuje užívat vitamínové a minerální doplňky stravy, jako možnost doplnění těchto látek do organismu. Ale je ten správný postup? Nejmarkantněji je to...

Ovoce a jeho účinky na zdraví

28.04.2017 00:04

Zelenina, ovoce a jejich pravidelná konzumace je možností, jak nahradit přášky přírodními zdroji, které jsou plné výživných látek a příznivě působí na naše zdraví. Znátě účinky tohoto zejména bobulovitého ovoce? Angešt angrešt je téměř neznámé bobulové ovoce, které časte najde v zahrádkách našich...

Jarní únava...možná vám chybí vitamin D a železo

27.04.2017 23:15

Jarní únavu můžeme zmírnit nebo i předejít stravou. Za jarní únavu může stát i oslabený organismus, nedostatek slunečních paprsků a oslabený imunitní systém. A níže vám uvádíme pár tipů jak si s tím poradit. doplňte vitamin D (jeho nedostatek se projevuje, únavou, ospalost, nedostatkem síly a...

7 nejlepších potravin a nápojů v boji proti refluxu

16.04.2017 19:16

Kořeněná jídla, smažená jídla., rajčatová omáčka, kofein. Pokud jste trpí refluxem ( návrat žaludečních šťáv zpět do jícnu), již pravděpodobně přesně víte , co nemůžete jíst nebo pit. Stejně jako některé potraviny mohou způsobit vznik refluxu, některé potraviny mohou naopak pomoci proti zánětu...

15 Potravin, které vám pomohou zhubnout

15.04.2017 00:28

Podívejte se na těchto 15 potravin na hubnutí , které vám pomohou vykročit na zdravou (a chutné) dietní cestu: Řecký jogurt Řecký jogurt je ideální nejen jako jídlo na snídani s nějakým ovocem, ale je to opravdu superpotravina na snížení hmotnosti. Zkuste řecký jogurt místo...

<< < 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >>