Úvod > Superpotraviny > Jedlé oleje > Avokádový olej

Avokádový olej

kvalitní avokádový olej se získává z dužiny avokáda ( je odstraněna slupka a jádro ) lisováním nejčastěji za studena při teplotě do 40 stupňů celsia. Avokádo obsahuje cca .13 – 22% oleje. Olej z prvního lisování se nazývá panenský.

Složení a účinky avokádového olej:

náhrada olivového oleje v kuchyni, není tak hořký
ulevuje při problémech s prostatou
zdroj vitamínu A, C, K, B1, B3 a E
zdroj minerálů: draslík, hořčík, fosfor
vysoký obsah omega 9 - cca 60-70%
snižuje hladinu cholesterolu v krvi
brainfood ( deprese, podpora nervového systému )
regenerační účinky
lupénka, ekrémy
padání vlasů
při zácpě
zpomaluje proces stárnutí
prevence křečových žil
kontrola nadváhy

Barva oleje: zelená

Použití: teplá a studené kuchyně, na dochucení jídel a speciálně sýrů

Dávkování: 1-2 polékové lžíce pro přímou konzumaci

Chuť: jemná oříšková

Avokádový olej?

Prodejna zdravé výživy Brno,AWA centrum, Orlí 16

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13

Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11

Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia? Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38

Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.) se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...

<< < 14 | 15 | 16 | 17 | 18