Skořice
Skořice je koření nesmrtelnosti, má antiseptické účinky na na sliznice a játra. Kurkuma (potřebuje k metabolismu tuky), skořice a zázvor a jejich konzumace na denní bázi pomáhá čistit krev a prodlužuje život. Skořice stabilizuje hladinu krevního cukru. Skořice je zdrojem vlákniny, antioxidantů (fenolové sloučeniny, polyfenoly a flavonoidy), manganu, vápníku, železa, vitamínu K a další (kumarin, kyselina skořicová, linalool, safrol..), Není zdrojem tuku, cukru a proteinů.
- skořice dokáže prohřát náš organismus a navíc umí povzbudit i imunitní systém
Druhy skořice:
Skořice a její účinky na zdraví:
- dezinfekční, antivirové, antimikrobiální a antibiotické účinky - přírodní antibiotikum
- antioxidant
- posiluje imunitní systém
- ničí baktérie, viry a plísně
- působí proti kvasinkovým houbám (candida v trávicím traktu)
- snižuje hladinu škodlivého cholesterolu (LDL) a naopak zvyšuje hladinu toho prospěšného (HDL)
- působí i prevence proti rakovině, zvláště tlustého střeva
- prevence proti infarktu
- snižuje hladinu glukózy v krvi až o 30 procent
- působí proti celulitidě a vyhlazuje strie (skořicový krém se hodí i na strie a zpevnění kůže)
- podporuje chuť k jídlu
- působí proti nachlazení, zánětům a mírní kašel
- zlepšuje trávení
- tiší žaludeční obtíže a chrání sliznici žaludku před poškozením
- působí proti zácpě, plynatosti, nadýmání a průjmu
- odstranuje bolesti svalů a kloubů ( snižuje otoky a zánět)
- pomáhá i při PMS
- snižuje únavu a hybnost (skořice s medem 1 :1)
- podporuje dlouhověkost (pravidelné pití čaje se skořicí a medem)
- pomáhá při infenci močového měchýře
- podporuje mozkové funkce - brainfood (zlepšuje myšlení a paměť)
- prevence proti Alzheimerově chorobě (podporuje paměť a pozornost)
- zesiluje působení medu (působí i proti překyselení žaludku
- podporuje zažívání - výborným zdrojem vápníku, vlákniny
- mírní zápach z úst
- podporuje hubnutí, zlepšuje metabolismus a podporuje odbourávání tuku na břiše
- podporuje prokrvování končetin a celého těla
- čistí střevo a krev
- zvyšuje citlivost tkání vůči inzulinu, a je tedy prevencí diabetu 2. typu
- vhodná pro cukrovkáře - klesá hladina cukru cucáním plátků skořice
- pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi (prevence cukrovky 2. typu)
- přírodní afrodisiakum
- působí proti akné (maska na pleť skořice s medem v poměru 1:3)
- snižuje množství spotřebu cukru (má přirozeně sladkou chuť) může se použít jako sladidlo
- k uchování a konzervaci potravin bez použití chemických látek (např.ovoce)
- protože snižuje zánět působí proti reakcím histaminu v těle
- přírodní konzervace ovoce bez chemických látek
- detoxikuje organismus
- více
Další účinky a použití skořice
- působí proti molům (plátěný sáček, smíchejte skořici s hrstkou dalších druhů koření, například hřebíček nebo bobkový list)
- osvěžovač vzduchu (do rozprašovače dejte pár kapek skořicového oleje a vodu)
- ústní voda se skořicovou vůní (skořici přídejte do vodky)
- při pečení má výrazné aroma (např. koláč s jablky a skořící, žemlovka)
- působí proti mravencům (prášek na místa kde se vyskytují mrazenci)
- působí proti škůdcům (1 lžičku do květináče a rostlina bude chráněna před invazí škůdců)
- při přesazování rostliny, pokud jsou poškozené kořeny (nasypte do květináče trochu skořice, lépe zakoření a dezinfikuje)
- vynikajícím hnojivem a stimulantem růstu rostlin (posypeme listy, nebo půdu)
- přidáte do květináče v pokoji nebo obyváku (stimuluje mozek, během dne budete více aktivní)
Skoříci můžeme kombinovat s kardamomem, hřebíčkem, kmínem, zázvorem, muškátovým oříškem či kurkumou
Dávkování: optimální denní dávka jsou přibližně tři gramy, odborníci doporučují, že dostatečné množství je půl až jedna čajová lžička za den. Větší množství může vyvolat nepříznivé účinky.
Použítí: do sladkých pokrmů, masa, nápojů (do kávy, kakaa na přípravu čaje), do ovesných kaší a musli, do jogurtů
TIP: Skořicová mast na pokožku - směs jogurtu, tvarohu, olivového oleje a samozřejmě skořice
TIP: Skořicové mléko: špetku mleté skořice vmíchejte do sklenice horkého mléka. Přidejte kardamom, práškový zázvor a hřebíček
TIP pro dobrý spánek, čaj s banánem a skořicí:
Nalijte přibližně 2 šálky vody do kastrůlku a nechte ji vařit. Až voda začne vřít, tak přidejte oloupaný banán. Nechte vařit asi 10 minut a následně odstraňte z ohně. Do takto připraveného banánového odvaru přidejte skořici a promíchejte. Hotový čaj přeceďte a popíjejte před spaním.
Banán nemusíte vyhazovat. Můžete ho nechat vychladnout a uložit do chladničky. Ráno si ho přidejte do ovesných vloček. Popřípadě jej můžete vložit do mrazničky a udělat si z něj banánovou zmrzlinu.
Ingredience: jeden, banán, čtvrt lžičky skořice a voda
Skořici?
Články superpotraviny
21.10.2016 22:08
Jaké potraviny konzumovat pro lepší stav tlustého střeva a na podporu prevence proti rakovině? Zdraví tlustého střeva není tak atraktivní jako například podpora iminitního systému, dlouhověkost, péče o pleť, detoxikace atd...Ale je to velmi podceňovaná oblast těla. Podle Amerického institutu je...
17.10.2016 22:04
Skupina Italských vědců z Říma pod vedením profesora Salvatora Di Sommy zjistila, že jedním z klíčů může být nízká úroveň hormonu adrenomedullinu (ADM - protein spojený s rizikovými faktory úmrtí-rozpustný peptidový hormon), která zvyšuje množství krve...
10.10.2016 11:04
Každý občas zhřešíme a dopřejeme si dobrůtky, po kterých naše zažívání a vlastně i my trpíme. Proto je dobré vědět, jak zase začít regenerovat náš organismus. Jako jednu z první změn, které by pro nás nemusely být až tak hrozné, je malinká změna v příloze - rýže. Každá malá změna je...
05.10.2016 21:03
Mandlové mléko za studena
mandle namočte přes noc, vodu slijte a a přidejte novou vodu, množství vody volte podle potřebné hustoty: Vodu s namočenými mandlemi rozmixujte najemno a přeceďte přes sítko, nebo ještě jemněji přes plátno. Pokud se Vám zdá získané mléko málo sladké, přidejte lžičku...
05.10.2016 12:56
V jádrech vlašského ořechu je až 70 % kvalitních nenasycených tuků, které jsou pro naše zdraví nutričně cenné. Bílkovin je ve vlašském ořechu 18 % a sacharidů 3 %. Ve vlašském ořechu jsou vitaminy B a E, je také zdrojem zinku, hořčíku a kyseliny listové. Ořechy jsou bohatá superpotravina,...
05.10.2016 11:05
Obchody jsou plné cizokrajných plodin, které různé zdroje označují za superpotraviny. Spotřebitelé si s nimi často ani nevědí rady, přitom mají produkty s téměř zázračnými účinky doma nebo za humny. Inspiraci na dávku vitamínů z přírodních zdrojů, kterými se lze obrnit před podzimními nemocemi.
V...
01.10.2016 21:43
Mandle je superpotravina, kterou si můžeme dopřát po celý rok a to jako slané, sladké nebo ve slupce. Mandle je skvělá na živiny, jelikož ve 23 gramech obsahuje 49 % biotinu (řadí se do skupiny vitamínu B7), vitaminu E 40 %, manganu 27%, mědi 26 %, vitaminu B2 18 %, fosforu 16 %, hořčíku 15 %, a...
28.09.2016 22:24
Pro přípravu živé stravy (RAW strava) se používají způsoby přípravy, které zlepšují stravitelnost, nutriční hodnotu, ale i soudržnost -připravované potraviny (dáva se uležet na několik hodin do ledničky).
Klíčení
ve sklenici
na talíři
kde koupit čerstvé klíčky
Máčení
Ořechy a semínka...
26.09.2016 23:09
Potřebné ingredience pro přípravu proteinového poháru:
lžíce chia semínek
hrnek mandlového nebo kokosového mléka (bio kravské mléko)
lžíce práškového proteinu( konopný, hrachový, sójový, z BIO syrovátky)
lžička přírodního sladidla(med, javorový, sirup, datlový sirup atd.)
hrst sezónního...
13.09.2016 23:29
Nejznámější bezlepkové obiloviny..sója, jáhly - proso, kukuřice, amarant, čirok, slzovka, quinoa, pohanka, hnědá rýže, oves
Hnědá rýže
Hnědá rýže je bezlepková teplomilná obilnina rostoucí ve vodě a je pro mnoho národů základní potravinou. Hnědá rýže je mnohem prospěšnější než...
