Co patří do zdravé kuchyně?

Ořechy a semínka by měly být součástí denního jídelníčku. Jsou zdrojem kvalitních živin a dobře zasytí.

Dýňová semínka

jsou superpotravinou, která se pěstuje i na našich polích. Dýňová semínka obsahují zinek, selen, draslík, vápník, fosfor, hořčík, měď, mangan a železo, omega 3 mastné kyseliny a vitamin A, vitamíny skupiny B, D, E.

• brainfood - podporují mozkové funkce
• snižuje hladinu cholesterolu
• pomáhají růstu nehtů a vlasů
• působí pozitivně na trávící systém
• brání padání vlasů
• blokuje rakovinné procesy
• přírodní zdroj  tryptofanu  ( aminokyselina ) - ovlivňuje dobrou náladu

• kde koupit dýňová semínka

Konopná semínka loupaná

Sezamová semínka

• brainfood
• výživa pro kůži, nehty a vlasy
• prospívá srdci a cévám
• prospěšné na nervy ( neurózy, deprese a psychózy ) - působí jako antidepresivum
• zlepšuje látkovou výměnu
• vhodné jako doplněk při anémii
• zvyšuje imunitu
• prospěšná pro těhotné a kojící ženy
• více

Slunečnicová semínka

• brainfood
• dobře stravitelná
• mírní migrénu a astma
• snižují krevní tlak
• bohatý zdroj vitamínu E a vitamínů skupiny B
• pomáhají při stresu, nervozitě, depresi a nespavosti
• vhodná pro těhotné a kojící ženy, sportovce, anemiky
• chrání buňky před oxidačním stresem a tím brání stárnutí
• vhodné při ekzémech a suché pokožce
• vhodná pro diabetiky
• silný antioxidant ( vitamin E a selen )
• více

Vlašské ořechy

• brainfood
• reguluje krevní tlak
• protizánětlivé vlastnosti
• podporují psychiku
• posilují sexuální potenci a plodnost ( díky vysokému obsahu manganu )
• působí pozivně na vlasy, nehty a pokožku ( zinek )
• antioxidant
• působí proti astmatu
• kde koupit vlašské ořechy?
• více

Kešu

• brainfood
• vysoký obsah omega 3 mastných nenasycených kyselin
• Brainfood - posiluje nervovou soustavu – snižují podrážděnost, deprese, nervozitu
• snižují hladinu cholesterolu v krvi
• podporují regeneraci a snižují únavu
• metabolické funkce-vysoký obsah hořčíku  (260 mg/100 gramů ) - podporuje správnou činnost svalů a nervů a pro správnou stavbu kostí
• pomáhá při špatném trávení
• snižuje bušením srdce či arytmii
• více

Kokosový ořech

Panenský kokosový olej se získává z dužiny ořechu kokosové palmy – kokosovníku ořechoplodého (Cocos nucifera). Zdroj vitaminů A, C a E, minerálů vápník, selen. Kouřový bod kokosového oleje je cca 180°C. U rafinovaného oleje je to ještě více. Panenský kokosový olej se získává lisováním za studena z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů a má výraznou chuť kokosu. Bod tání kokosového oleje je cca 25 stupňů.

• brainfood
• posiluje dásně a zuby
• působí proti kazivosti zubů
• pomáhá při nachlazení a chřipce
• masáž hlavy kokosovým olejem pomáhá vyrovnát stres a úzkost
• antioxidant
• vyrovnává hladinu cukru v krvi
• pomáhá při léčbě prostaty
• snižuje hladinu cholesterolu
• snižuje riziko infarktu
• kde koupit kokosový olej?
• více

Chia semínka

Chia semena jsou zdrojem dalších minerálů: hořčík, fosfor, zinek, draslík a železo, které jsou důležitými prvky pro tvorbu mnohých enzymů, hormonů a práce endokrinní systém. Studie ukázaly, že Chia semínka obsahují 3 krát více železa než špenát a 15 krát více hořčíku než brokolice. Je vynikajícím zdrojem fosforu pro normální fungování nervového systému a paměti. Draslík zabraňuje vzniku svalových křečí, normalizuje a stabilizuje krevní tlak. Zinek aktivuje imunitní systém, zlepšuje svalovou výkonnost, má zásadní význam pro reprodukci. Hořčík zvyšuje vstřebávání vápníku a draslíku, zvyšuje energii, je velmi důležitý, pro aktivní lidi. Měď, mangan, molybden, a některé další, jsou důležité složky pro tvorbu mnoha enzymů a hormonů a endokrinní systém. Chia semínka obsahují vitamíny A, B1, B2, B3, B9, B12 které hrají významnou roli ve vývoji těla, metabolismu, kardiovaskulární a nervové činnosti .

• brainfood
• neopsahují lepek
• působí na stav pokožky, hydratují zevnitř - hydrofilní
• ochrana před dehydratací organismu
• přispívá ke snižování hladiny škodlivého cholesterolu
• vhodný pro diabetiky
• vysoký obsah rostliného vápníku, který se plně vstřbává díky přítomnosti bóru
• zdroj energie při fyzické a psychické námaze
• zlepšuje regeneraci pohybového aparátu,  a odstraňuje záněty a bolesti ve svalech a kloubech
• zkracuje dobu regenerace svalů
• neobsahuje lepek ( Celiakie )
• kde koupit chia semínka
• více

Kde koupit semínka a ořechy?

• AWA shop, osobní odběr Brno a Praha
• AWA shop, Slovensko semínka , ořechy