Makadamové ořechy
Madadamiové (queenslandské) ořechy - správně peckovice, jsou původem z Austrálie ( dva různé druhy těchto ořechů – Macadamia integrifolia nebo Macadamia tetraphylla ), patří mezi ořechy s největším obsahem tuků ( až 80% ) a současně patří k nejdražším. Stromy, na kterých makadamové ořechy rostou, dosahují výšky až dvanáct metrů. Makadamiové ořechy mají velmi pevnou skořápku, uvnitř je peckovice velikost lískového oříšku krémové barvy a název získaly po skotském fyzikovi a chemikovi Johnu Macadamovi, který se velmi zasadil o jejich cílené pěstování.
- jádra makadamových ořechů loupaná
- jádra makadamových ořechů neloupaná
- olej - používá se v kosmetickém průmyslu a na smažení
- pražená jádra loupaná
Makadamové ořechy a zdraví - účinky:
- bohatým zdrojem vitaminu skupiny B, vitaminu E a minerálů draslíku, hořčíku, vápníku, fosforu a železa
- vysoká energetická hodnota 3000kJ na 100g
- blahodárný vliv na kardiovaskulární systém
- snižují hladinu cholesterolu
- podporují imunitu
- působí jako antioxidant
- podporují růst svalové hmoty
- podporují srdeční sval
- zlepšují paměť a soustředěnost ( brainfood )
- olej z makadamových ořechů zpomaluje proces stárnutí pokožky, vyhlazuje ji, zpevňuje a vyživuje
- nebsahují lepek
- prospívají hydrataci pokožky
- prospívají popálené pokožce
- přestože obsahují hodně tuků, pomáhají spalovat i ostatní tuky v těle )
- blahodárný vliv na kardiovaskulární systém
- energetická hodnota je vysoká - 3000kJ na 100g
Dávkování: 3-5 oříšků
Skladování: chladno a temno
Použití: přímá konzumace, do salátů a snídaňových směsí
Články, ořechy a jejich účinky:
Makadamové ořechy?
- makadamové oříšky osobní odběr Brno a Praha
- prodejna zdravé výživy AWA centrum, Orlí 16, 60200 Brno
Články superpotraviny
Tajemství stoletích lidí je rozluštěno!?
17.10.2016 22:04Rýže?
10.10.2016 11:04Jak vyrobit domácí mléka?
05.10.2016 21:03Vlašské ořechy jako domácí superpotravina
05.10.2016 12:5615 podzimních superpotravin, které najdete ve své domácnosti
05.10.2016 11:05Mandle
01.10.2016 21:43Základní způsoby přípravy RAW stravy
28.09.2016 22:24Exotický proteinový pohár s chia semínky
26.09.2016 23:09Představení bezlepkový obilnin
13.09.2016 23:29 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce