Úvod > Superpotraviny > Ořechy > Muškátový oříšek

Muškátový oříšek

jádra muškátových oříšků obsahují vitaminy A, skupiny B, PP, H, E a minerály hořčík, fosfor, železo, vápník, chlor, síru, sodík, zinek, měď a jód, esenciální oleje, škrob a pektin. Muškátový oříšek obsahuje ve 100g celkem 20g proteinů, 49g tuků, 8g sacharidů a 10g vody. Muškátové oříšky se pěstují v Brazílii, Indii, Srí lance a Africe. Muškátový oříšek se používá jako koření.

muškátová olej
prášek z muškátového oříšku

Muškátový oříšek a jeho účinky:

povzbuzující a posilující účinek na nervový systém
při impotenci
prospívají spánku
při zácpě a průjmu
při plynatosti

Použití: na dochucení jídel

Články, ořechy a jejich účinky:

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13

Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11

Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia? Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38

Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.) se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...

<< < 14 | 15 | 16 | 17 | 18