Úvod > Pojmy > Minerály > Chrom

Chrom ( Cr )

chrom patří mezi esenciální stopové prvky. Celkový obsah chromu v lidském těle je odhadován přibližně na 4 – 6 mg. Mezi tkáně bohaté na chrom patří zejména jaterní, ledvinná, slezinná, kostní, dále svalová, srdeční a pankreatická, přičemž koncentrace chromu v těchto tkáních s věkem klesá. Chrom je z 95 % vylučován močí a jeho obrat přeměny látkové je velmi pomalý.

šestimocný chrom - převážně průmyslově vyráběny ( odpovědný za zvýšený výskyt rakoviny plic u dělníků )
trojmocný chrom - netoxický ( pro lidské tělo představuje důležitou živinu )

Chrom pomáhá:

udržovat hladinu krevního cukru - podporuje funkci insulinu
snižuje hladinu cholesterolu
upravuje krevní tlak
při léčbě astmatu
snižuje chuť na sladké
při redukčních dietách, pomáhá při při štěpení tuků,
působí proti srdečním chorobám
ovlivňuje metabolismus sacharidů, bílkovin a lipidů
zmírňuje bolení hlavy a podrážděnost

Nedostatek chromu v těle však rovněž nepříznivě ovlivňuje zpracování bílkovin, cukru a tuku, můžete také pociťovat silné bolesti hlavy, depresivní stavy, podrážděnost, nevolnost i únavu.

Přírodní zdroje chromu

tmavý třtinový cukr a melasa
zelená paprika, zelené fazolky, špenát, čočka, hrách, rajčata
jablko, banán, pomeranč, grep, hrušky
mušle a ústřice
vlašské , para a lískové ořechy
sója
celozrnný chléb
hořká čokoláda
datle
houby
tvaroh a sýry
maso, drůbež
koření ( kurkuma, skořice )

Doporučená denní dávka: 20 - 50 miligramů, u těhotných až 100 miligramů

Více o chromu

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13

Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11

Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia? Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38

Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.) se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...

<< < 14 | 15 | 16 | 17 | 18