Sacharidy (nesprávně cukry)

Sacharidy jsou jedny ze základních přírodních látek v rostlinných i živočišných organismech. Sacharidy (nesprávně označované za cukry) se dělí  na:

  • Monosacharidy
  • Polysacharidy
  • Oligosacharidy

Sacharidy mají v organismech důležité funkce:

  • zdroj a krátkodobá zásoba energie (glukóza, fruktóza)
  • zásobní látky (škroby, glykogen, inulin)
  • stavební materiál (celulóza, chitin)
  • složky některých složitějších látek (nukleových kyselin, hormonů, koenzymů)

 

Diskusní téma: Sacharidy

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Chia seeds

01.03.2015 00:11
Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia?  Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38
Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.)  se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...
<< 14 | 15 | 16 | 17 | 18