Hořčičné semínko
Hořčice setá (Sinapis alba) patří mezi významné medonosné rostliny a k nám se dostala z jižní Evropy či západní Asie. Její semena se užívají v potravinářství i tradičním léčitelství. Hořčičná semínka jsou zdrojem omega 3 a 6, proteinů, enzymů, esenciálních olejů, vlákniny, vitaminu B1, B3, B6, B6, B9, B8 - cholin, A, C, E K, vápníku, železa, draslíku,manganu, mědi, zinku a především selenu. Rostlina je vzhledově podobná řepce olejce má také žluté kvety, lusky obsahují semena, která se suší. Semena hořčice seté mají bílou až žlutou barvu a mírnou chuť, proto se z nich po umletí vyrábějí klasické omáčky. Hořčice černá je mnohem pálivější a využití nachází jako součást kořenících směsí pro nakládání masa.
- hořčičná semínka
- hořčičný olej
- mletá hořčičná semínka
Hořčice a její účinky:
- zvýšuje žaludeční sekreci, urychluje a podporují trávení a činnost střev
- čistí trávící trakt (vláknina)
- působí proti předčasnému stárnutí
- podporují peristaltiku
- protizánětlivé účinky
- podporují krvetvorbu
- podporuje kvalitu, pokožky, vlasů a nehtů
- má močopudné účinky a podporuje ledviny
- pomáhá při akné (omáčka z mleté hořčice na pleť)
- podporuje růst vlasů a působí proti plešatění (hořčičný olej)
- pomáhájí při revmatismu
- pomáhají při prokrvení ztuhlých nohou či rukou
- močopudný účinek (čistí ledviny a odvodňují)
- zrychluje metabolismus
- více
Jak připravit hořčičný čaj?
TIP na zmírnění únavy a bolesti hlavy:
Články superpotraviny
Chia seeds
01.03.2015 00:11Merlík chilsky
02.01.2015 13:38 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce