Úvod > Superpotraviny > Sušené plody > Kakaové boby

Kakaové boby

Kakaové boby jsou sušená semena plodů kakaovníku a jsou zdrojem širokého spektra výživných látek. Kakaové boby obsahují tuky, vlákninu,

proteiny (cca 14%), sacharidy, antioxidanty (flavonoidy), aminokyseliny, minerály (síra, hořčík, železo, mangan, zinek, drslík, měď). Z jednoho stromu se obvykle za rok sklidí pouze 50 až 60 plodů. Nejvíce kakaových bobů se dnes vypěstuje v západní Africe (asi 70% světové produkce).

kakaové boby - pražené / nepražené
kakaové máslo
kakaový prášek
kakaové máslo
čokoláda

Kakaové boby a jejich účinky na zdravi:

prospívají při diabetes
působí proti rozvoji kardiovaskulárních a zánětlivých onemocnění
podporují nervovou soustavu (dopamin, serotonin, tryptofan)
působí proti stresu a depresím
silný antioxidant, působí proti stárnutí buněk
podporují snižování hladiny cholesterolu (esenciální mastné kyseliny)
stimulují endorfíny
zdroj kofeinu
navodí pocit sytosti

Kde koupit kakaové boby:

awashop.cz

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13

Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11

Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia? Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38

Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.) se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...

<< < 14 | 15 | 16 | 17 | 18