Mango

Mango patří mezi superpotraviny díky obsahu účinných látek. Jde především vitamíny A, vitamíny skupiny B (B1, B2, B6), C a E, beta-karoten Mango(provitamín A), vlákninu, některé minerály jako např. draslík, hořčík, mangan, měď, zinek, fosfor, železo a vápník. Mango obsahuje 8,5%  proteinů, 15% sacharidů a 67% tuku.
 

Mango a jejich účinky na zdraví:

  • chrání před volnými radikály (antioxidanty), degenerací a stárnutím buněk
  • pomáhá očistě organismu
  • pomáhá při depresích, nespavosti, nervozitě
  • podporuje imunitní systém
  • podporuje metabolismus
  • podporuje zdraví kostí, vlasů a pokožky
  • podporuje zrak a funkci štítné žlázy
  • pozitivní vliv na oběhový systém
  •  snižuje hladinu glukózy v krvi u diabetiků
  • podporují proces hubnutí
  • zdroj energie
  • podporuje kognitivní funkce
  • podporuje paměť, koncentraci - brainfood
  • snizuje hladinu LDL cholesterolu
  • pomáhá při únavě očí
  • prevence nachlazení
  • chrání sliznice
  • vyrovnává kyselost žalůdku - alkalizující účinek
  • při anémii (železo)
  • afrodisiakum, zvyšuje potenci
  • uvolňuje kožní póry, osvěžuje pokožku a působí proti akné - vnější použití
  • působí preventivně proti infekcím
  • pomáhá při poruchách zraku a šerosleposti
Negativní účinky: příjem vysokého množství vitamínu A může způsobovat tzv. hypervitaminózu
Nejvhodnější pro konzumaci je mango čerstvé, chuť je podobná naší broskvi, sušené mango je vhodné do snídaňových směsí, jogurtů, smoothie
 

Recept: dvě porce chia semínka s mangem

Ve střední misce nebo nádobě s víkem důkladně smíchejte kokosové mléko (alternativně mandlové mléko), chia semena a vanilku či skořici. Nechejte odstát 1 hodinu nebo přes noc.

Po odstátí rozdělte vzniklou směs (pudink) mezi 2 malé misky. Nakonec přídejte mango, ananas, papáju nebo jiné sezónní ovoce a posypte kokosovými vločkami

  • jeden pohár kokosového nebo mandlového mléka
  • 3 lžice chia semínek
  • půl nakrájeného manga
  • čtvrt šálku nakrájeného ananasu
  • čtvrt šálku nakrájené papáje (alternativně půl šálu sezónního ovoce)
  • kokosové vločky - není podstatné
  • skořice nebo vanilka - čajová lžička

Kde koupit sušené mango?

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13
Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11
Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia?  Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38
Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.)  se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...
<< 14 | 15 | 16 | 17 | 18

Diskusní téma: Mango

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce