Meruňky

Meruňky pochází původem ze Severní Číny a patří k nejcenějším ovocným peckovinám, plod má krásnou sametovou oranžovou barvu, sklízí na Meruňkyzačátku prázdnin vy peckují se a následně se suší. Meruňky obsahují vlákninu, provitaminu A, C, B2, B3, B5, B6, B9, K, E, hořčíku, vápníku, křemíku, draslíku a železa. Největším světovým  producentem sušených meruněk je Turecko a Čína. Sušené meruňky jsou dobrým zdrojem vlákniny. Hořká meruňková jádra jsou zdrojem vitaminu B17, betakarotenu, hořčíku, kyseliny salycilové a kyseliny listové

Varianty produktů z meruněk:

  • sušené plody ( sířené -doporučujeme omýt teplou vodou ) doporučuje konzumovat nesířené nebo v bio kvalitě
  • sekané sušené plody
  • olej z jader meruněk
  • hořká meruňková  jádra  z planých meruněk ( zdroj vitaminu B17 - amygdalinu )
  • meruňkový olej

Jak prospívají na zdraví sušené meruňky:

  • při zácpě ( stačí 4ks denně )
  • antioxidant
  • detoxikační účinky
  • působí proti nádorovým buňkám ( hořká jadérka z meruněk )
  • při anémii ( chudokrevnost )
  • prospívají nervové soustavě ( brainfood )
  • zvyšují odolnost proti infekcím
  • vhodné při redukčních dietách
  • při šerosleposti, prospívají očím
  • prospívají peristaltice střev
  • snižují hladinu cholesterolu
  • příznivý vliv na vlasy, nehty
  • prospívá zraku a suchým spojivkám
  • pro zlepšení nálady
  • při velké fyzické a psychické zátěži
  • zpomalují proces stárnutí
  • prospívá srdci a krevnímu oběhu
  • působí proti únavě a nesoustředěnosti
  • působí jako prevence Alzheimerovy choroby
  • při ztrátě ostrosti vidění a suchých spojivkách
  • protirakovinový účinek společně s hořkými meruňkovými jádry
  • prospívají proti revmatismu
  • posilují kosti
  • pomáhají při anémii
  • zlepšují zdraví srdce

Hořká meruňková jádra: pokud je jíme jako prevenci doporučujeme 3-5 jaderek (dávku zvyšujeme postupně náběhem po dobu 14dní), je vhodné kombinovat konzumaci hořkých jadérek se sušenými meruňkami.

V případě nemoci doporučujeme denně 30-50 jader. (cca 0,7 jadérka X váha v kg) ne však najednou - ale rozděleně během celého dne. V případě nemoci začínáme s 10 jadérky denně a během 2-3 týdnů zvyšujeme na konečné množství. Najednou lze sníst pouze 5-7 jader. Hořké meruňkové jadérka jsou malá, 100g odpovídá cca 200-250ks jader, tedy denní dávka je cca 20g. Lidé, kteří jsou zdraví a chtějí meruňková jadérka jíst jako prevenci, by měli denně sníst 3-10ks jader s postupným náběhem během 14 dní. Upozornění: vždy konzultujte svůj postup s ošetřujícím lékařem!!

Kde koupit sušené meruňky nebo hořká jádra z meruněk?

  • awashopbrno.cz
  • AWA centrum, prodejna zdravé výživy, Orlí 16, Brno

 

Meruňky

Sušené meruňky

28.02.2016 23:20
meruńky nám mohou nabídnout dostatek vlákniny a málo kalorií, betakaroten i rostlinné formy vitaminu A. Patří k vyhlášeným antioxidantům, které chrání naše tělo před volnými radikály. Sušené meruňky mají více kalorií než čerstvé meruňky, mají však více betakarotenu, draslíku a železa. Pro svůj...

Diskusní téma: Meruňky

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13
Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11
Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia?  Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38
Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.)  se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...
<< 14 | 15 | 16 | 17 | 18