Mangold
Mangold a jeho účinky na zdraví:
- Aktivuje tvorbu a vylučování trávicích šťáv
- je vhodný jako prevence proti nádorovým onemocněním
- pročišťuje krev a působí proti chudokrevnosti
- posiluje imunitní systém
- brainfood - podporuje nervové a mozkové funkce, paměť a koncentraci
- podporuje pružnost a pevnost cévních stěn (rutin a kvercetin(
- prospívá při chudokrevnosti
- mírní deprese a výkyvy nálad
- napomáhá při ateroskleróze (zvápenatění tepen)
Špenát z mangoldu
Listy mangoldu opět důkladně propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme, oloupaný česnek rozetřeme. Okapané listy mangoldu nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme cibulku, přidáme 3 rozetřené stroužky česneku, natrhnuté listy a dusíme. Poté osolíme, opepříme a dusíme tak dlouho, dokud se voda neodpaří. Nakonec přidáme vejce, zbylý česnek, ještě chvilku podusíme a můžeme podávat.
- špenátové a špenátové listy důkladně omyté
- 2 vejce
- 5 stroužků česneku
- 1 velká cibule
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- na dochucení sůl, mletý pepř a kurkuma
Mangold můžeme pěstovat téměř se všemi plodinami, zvláště mu prospívá cibule, salát a fazole, ale klidně i košťáloviny, mrkev, ředkev a ředkvička. Proti slimákům částečně chrání aromatické bylinky - tymián, šalvěj, kopr, máta. Nesnáší pouze špenát a červenou řepu
Články superpotraviny
Chorobou 21. století se stává alergie na lepek
06.03.2017 22:23Vedci rozlúštili genetickú informáciu, quinoa - nakŕmi svet
05.03.2017 00:137 superpotravin pro dlouhověkost
20.02.2017 23:105 kroků, jak snížit chuť na sladké
20.02.2017 19:12Multivitaminy jsou k ničemu zjistili vědci, dělají jen drahou moč
18.02.2017 15:42Jak posílit imunitu?
10.02.2017 01:24Superpotraviny můžete mít na stole každý den
09.02.2017 19:1930 čisticích potravin, které přispívají k přirozené detoxikaci těla a jater.
26.01.2017 23:37Superpotraviny, ktoré by ste mali vyskúšať v zime
22.01.2017 03:53 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce