Histaminová intolerance
U histaminové intolerance nefunguje tenké střevo (může být způsobené alergií na lepek nebo častou konzumací sladkostí) Důležité je vyřadit potraviny s lepkem a sladkosti a dodat např. kukuřici, červenou řepu, prášek z ječmene nebo chlorelly.
Histamin (je termostabilní, nelze ho zničit teplem) se vyskytuje všude tam, kde dochází k procesu zrání či kvašení, ať už záměrně či nahodile. Je spouštěčem všech alergických reakcí. Dokud je uložený v žírných buňkách, je neškodný. Jakmile se ale alergik setká s alergenem (typicky například pylem), vyplaví se do těla protilátky. Ty se navážou na takzvané H-receptory, což je signál k tomu, aby se histamin uložený v těle vyplavil do krve. Histamin v krevním řečišti způsobí rozšíření cév, což se projeví typicky otokem, zarudnutím, či mokváním. Histamin vyplavený do krve způsobuje také sennou rýmu, potíže s dýcháním, či bolesti hlavy.
Které potraviny snižují hladinu histaminu?
Kysané zelí, a především šťáva z něho není vhodná pro lidi s intolerancí na histamin
Diskusní téma: Histaminová intolerance
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
Možnosti jak nahradit kravské mléko
18.05.2017 00:0225 Superfoods pro hubnutí
14.05.2017 00:385 způsobů, jak zajistit bezpečí své rodiny proti arsenu v rýži
13.05.2017 11:477 superpotravin, které působí proti nemocem a pomáhají podpořit zdraví
06.05.2017 23:47Pokles vitamínů a minerálů v ovoci a zelenině
05.05.2017 17:49Ovoce a jeho účinky na zdraví
28.04.2017 00:04Jarní únava...možná vám chybí vitamin D a železo
27.04.2017 23:157 nejlepších potravin a nápojů v boji proti refluxu
16.04.2017 19:1615 Potravin, které vám pomohou zhubnout
15.04.2017 00:28 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce