Histaminová intolerance
U histaminové intolerance nefunguje tenké střevo (může být způsobené alergií na lepek nebo častou konzumací sladkostí) Důležité je vyřadit potraviny s lepkem a sladkosti a dodat např. kukuřici, červenou řepu, prášek z ječmene nebo chlorelly.
Histamin (je termostabilní, nelze ho zničit teplem) se vyskytuje všude tam, kde dochází k procesu zrání či kvašení, ať už záměrně či nahodile. Je spouštěčem všech alergických reakcí. Dokud je uložený v žírných buňkách, je neškodný. Jakmile se ale alergik setká s alergenem (typicky například pylem), vyplaví se do těla protilátky. Ty se navážou na takzvané H-receptory, což je signál k tomu, aby se histamin uložený v těle vyplavil do krve. Histamin v krevním řečišti způsobí rozšíření cév, což se projeví typicky otokem, zarudnutím, či mokváním. Histamin vyplavený do krve způsobuje také sennou rýmu, potíže s dýcháním, či bolesti hlavy.
Které potraviny snižují hladinu histaminu?
Kysané zelí, a především šťáva z něho není vhodná pro lidi s intolerancí na histamin
Diskusní téma: Histaminová intolerance
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
Jedlá soda, pomůže vám pomoci i s pletí? Nevěříte?
16.07.2017 23:03Granátová jablka
16.07.2017 12:36Druhy potravin
10.07.2017 21:20Potraviny s větším obsahem vitamínu C než pomeranče
10.06.2017 22:2418 Zdravých způsobů, jak jíst Chia semínka
05.06.2017 19:1910 pravidel pro mladší a pružnější mozek
04.06.2017 23:44Kurkuma pomáhá léčit tyto neduhy
04.06.2017 12:39Superpotraviny sú drahá zbytočnosť. Nič nie je bohatší na živiny než vajcia!
03.06.2017 23:1920 superpotravin, které jsou plné živin a posílí vaše svaly, kosti, zvýší vaši imunitu a bojují současně proti zánětům
28.05.2017 23:54 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce