Dřišťál obecný ( Berberis vulgaris)
Dřišťál neboli dráč je v lidovém léčitelství pro své účinky používán jako léčivá rostlina. Dřišťál je trnitý keř dorůstající výšky cca 3 metrů, má karmínově červené bobulovité plody ( dřišťálky ) o velikosti cca 10mm. Z dřišťálu se sbírají zralé plody, kůra (zejména z kořenů) nebo list.
Možnosti využití dřišťálu obecného:
- tinktůra z listů
- sušené plody
- odvar z listů a kůry
- výroba destilátů z plodů
- výroba kompotů
Účinky dřišťálu:
- užívána ihned po horečnatém onemocnění z nachlazení
- vysoký obsah vitaminu C a K ( antioxidant )
- při zánětech ledvin a močového měchýře
- při výskytu kamenů nebo písku
- při zánětech žlučníku
- prospívá jaterům a žlučníku
- podporuje imunitu
- zrychlují peristaltiku žaludku i střev
- více...
Plody: elipsoidní bobule, karmínově červené, velikosti cca 1 cm
Použití: můžeme je přímo jíst, na cukroví , pro připravu čaje a dále na dochucení masa a omáček
Chuť: výrazná nahořklá až kyselá ( podobné citrónu )
Výskyt: ve střední a jižní Evropě, na východě zasahuje až na Krym, Kavkaz, na jihovýchodě zasahuje až do Iránu
Doporučená denní dávka u plodů dřišťálu: 1 až 2 lžičky denně
Kontraindikace: nevhodné pro děti, kojící a těhotné ženy.
Tipy na využití dřišťálu:
- může nahradit citrón
- můžeme z dřišťálu vyrobit zavařeninu - vhodná na kořenění masa a nádivek
- sušené bobule můžeme usmažit na másle nebo GHí
Kde koupit Dřišťál - sušené plody?
Články superpotraviny
Tucet snadných způsobů, jak získat více bílkovin do těla
09.04.2017 21:3010 způsobů, jak zvýšit Energii bez kávy
09.04.2017 19:2210 potravin, které zvýší vaši energii, když jste totálně vyčerpaní
08.04.2017 01:36Tyto 4 zdravá semínka byste měli jíst každý den
07.04.2017 23:51Jak snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva?
07.04.2017 23:1010 nejlepších způsobů, jak barevně zpestřit svůj jídelníček
30.03.2017 00:01Goji - superpotravina budúcnosti
29.03.2017 22:456 přírodních hojících prostředků
25.03.2017 22:55Nejzdravější bezlepkové obilniny
12.03.2017 23:12 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce