Pampeliška (smetanka lékařská)

Pampeliška, pro léčivé účinky se používá:

• květ (používá se na výrobu sirupu, vína, medu, případně odvaru)
• listy (do polévek, nebo místo špenátu), 
• kořen (sbírá se před rozkvětem - březen a duben nebo po odkvětu během října) můžeme jej i sušit
• stvol

Pampeliška a její účinky:

• pomáhá čistit krev
• působí proti dlouhodobé únavě
• pomáhá při problémech s játry a žlučníkem
• působí proti dně a revmatismu
• detoxikace organismu
• silné močopudné účinky, aktivují činnost ledvin a jater (čerstvé listy)
• elixír na játra (kořen)
• povzbuzuje metabolismus (maldé listy)
• podporuje trávení (kořen)
• zdroj inulinu (nejpřínosnější kořen sbíraný na podzim)
• podporuje vylučování trávicích enzymů a žaludečních kyselin (kořen)
• zlepšuje naše trávení a zvyšuje se chuť k jídlu (kořen)
• zdroj elektrolytů (čerstvé listy)
• zlepšuje činnost jater, při poškození toxickými látkami či při zánětu (kořen)
• pozitivní vliv nejen na játra, ale i na některé alergie, respirační nemoci a také na zažívací nebo kožní problémy (pampeliškový sip - med)
• více

Kořen pampelišky:

kořen (je nahořklý) pampelišky se sklízí brzy na jaře (v březnu, duben nebo říjen - listopad), po vytažení kořen důkladně omyjeme, nakrájíme podélně na kousky a sušíme je v troubě či sušičce do teploty 50 °C. Dříve se z kořene pampelišky připravovala náhrada kávy stejně jako z čekanky, kořen lze pojídat i v čestvém stavu..

Kořen pampelišky obsahuje také hořčiny, aminokyseliny, vitamíny skupiny B, vitamín D, fytosteroly, slizovité i minerální látky, zejména draslík, měd, mangan. Nejčastěji se používá ve formě odvaru. Kořen pampelišky sbíráme před rozkvětem rostliny, tj. v březnu, při chladnějším počasí i v dubnu nebo v srpnu a v září, tj. na konci vegetačního období rostliny. Květy pampelišky sbíráme od dubna do června a listy pampelišky od května do září.

Čerstvé stvoly pampelišky:

Čerstvé listy pampelišky:

• zdroj chlorofylu a vitamínů skupiny B

Jak vyrobit tzv. pampeliškový med s meduňkou

Fotogalerie: Pampeliška

Diskusní téma: Pampeliška

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Články superpotraviny

 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce