Skořice
Skořice je koření nesmrtelnosti, má antiseptické účinky na na sliznice a játra. Kurkuma (potřebuje k metabolismu tuky), skořice a zázvor a jejich konzumace na denní bázi pomáhá čistit krev a prodlužuje život. Skořice stabilizuje hladinu krevního cukru. Skořice je zdrojem vlákniny, antioxidantů (fenolové sloučeniny, polyfenoly a flavonoidy), manganu, vápníku, železa, vitamínu K a další (kumarin, kyselina skořicová, linalool, safrol..), Není zdrojem tuku, cukru a proteinů.
- skořice dokáže prohřát náš organismus a navíc umí povzbudit i imunitní systém
Druhy skořice:
Skořice a její účinky na zdraví:
- dezinfekční, antivirové, antimikrobiální a antibiotické účinky - přírodní antibiotikum
- antioxidant
- posiluje imunitní systém
- ničí baktérie, viry a plísně
- působí proti kvasinkovým houbám (candida v trávicím traktu)
- snižuje hladinu škodlivého cholesterolu (LDL) a naopak zvyšuje hladinu toho prospěšného (HDL)
- působí i prevence proti rakovině, zvláště tlustého střeva
- prevence proti infarktu
- snižuje hladinu glukózy v krvi až o 30 procent
- působí proti celulitidě a vyhlazuje strie (skořicový krém se hodí i na strie a zpevnění kůže)
- podporuje chuť k jídlu
- působí proti nachlazení, zánětům a mírní kašel
- zlepšuje trávení
- tiší žaludeční obtíže a chrání sliznici žaludku před poškozením
- působí proti zácpě, plynatosti, nadýmání a průjmu
- odstranuje bolesti svalů a kloubů ( snižuje otoky a zánět)
- pomáhá i při PMS
- snižuje únavu a hybnost (skořice s medem 1 :1)
- podporuje dlouhověkost (pravidelné pití čaje se skořicí a medem)
- pomáhá při infenci močového měchýře
- podporuje mozkové funkce - brainfood (zlepšuje myšlení a paměť)
- prevence proti Alzheimerově chorobě (podporuje paměť a pozornost)
- zesiluje působení medu (působí i proti překyselení žaludku
- podporuje zažívání - výborným zdrojem vápníku, vlákniny
- mírní zápach z úst
- podporuje hubnutí, zlepšuje metabolismus a podporuje odbourávání tuku na břiše
- podporuje prokrvování končetin a celého těla
- čistí střevo a krev
- zvyšuje citlivost tkání vůči inzulinu, a je tedy prevencí diabetu 2. typu
- vhodná pro cukrovkáře - klesá hladina cukru cucáním plátků skořice
- pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi (prevence cukrovky 2. typu)
- přírodní afrodisiakum
- působí proti akné (maska na pleť skořice s medem v poměru 1:3)
- snižuje množství spotřebu cukru (má přirozeně sladkou chuť) může se použít jako sladidlo
- k uchování a konzervaci potravin bez použití chemických látek (např.ovoce)
- protože snižuje zánět působí proti reakcím histaminu v těle
- přírodní konzervace ovoce bez chemických látek
- detoxikuje organismus
- více
Další účinky a použití skořice
- působí proti molům (plátěný sáček, smíchejte skořici s hrstkou dalších druhů koření, například hřebíček nebo bobkový list)
- osvěžovač vzduchu (do rozprašovače dejte pár kapek skořicového oleje a vodu)
- ústní voda se skořicovou vůní (skořici přídejte do vodky)
- při pečení má výrazné aroma (např. koláč s jablky a skořící, žemlovka)
- působí proti mravencům (prášek na místa kde se vyskytují mrazenci)
- působí proti škůdcům (1 lžičku do květináče a rostlina bude chráněna před invazí škůdců)
- při přesazování rostliny, pokud jsou poškozené kořeny (nasypte do květináče trochu skořice, lépe zakoření a dezinfikuje)
- vynikajícím hnojivem a stimulantem růstu rostlin (posypeme listy, nebo půdu)
- přidáte do květináče v pokoji nebo obyváku (stimuluje mozek, během dne budete více aktivní)
Skoříci můžeme kombinovat s kardamomem, hřebíčkem, kmínem, zázvorem, muškátovým oříškem či kurkumou
Dávkování: optimální denní dávka jsou přibližně tři gramy, odborníci doporučují, že dostatečné množství je půl až jedna čajová lžička za den. Větší množství může vyvolat nepříznivé účinky.
Použítí: do sladkých pokrmů, masa, nápojů (do kávy, kakaa na přípravu čaje), do ovesných kaší a musli, do jogurtů
TIP: Skořicová mast na pokožku - směs jogurtu, tvarohu, olivového oleje a samozřejmě skořice
TIP: Skořicové mléko: špetku mleté skořice vmíchejte do sklenice horkého mléka. Přidejte kardamom, práškový zázvor a hřebíček
TIP pro dobrý spánek, čaj s banánem a skořicí:
Nalijte přibližně 2 šálky vody do kastrůlku a nechte ji vařit. Až voda začne vřít, tak přidejte oloupaný banán. Nechte vařit asi 10 minut a následně odstraňte z ohně. Do takto připraveného banánového odvaru přidejte skořici a promíchejte. Hotový čaj přeceďte a popíjejte před spaním.
Banán nemusíte vyhazovat. Můžete ho nechat vychladnout a uložit do chladničky. Ráno si ho přidejte do ovesných vloček. Popřípadě jej můžete vložit do mrazničky a udělat si z něj banánovou zmrzlinu.
Ingredience: jeden, banán, čtvrt lžičky skořice a voda
Skořici?
