Bezlepkové potraviny
bezlepková dieta - celiakie, je chronické celoživotní onemocnění, charakterizované trvalou nesnášenlivostí lepku (glutenu) a typickými zánětlivými změnami sliznice tenkého střeva. Tyto změny vedou k porušenému vstřebávání všech živin, minerálů, vitaminů i vody, stupeň této poruchy je odvislý od tíže postižení sliznice – proto se vyskytují různé klinické formy od plně rozvinutých až k formám neúplným či zcela bezpříznakovým.
Seznam bezlepkových superpotravin:
- Chia semínka, Chia chipsy, chia mouka
- Teff, Slzovka obecná, Amarant, Rýže, Quinoa ( Merlík čilský )
- Baobab, 100% přírodní prášek v BIO kvalitě
- Ječmen Fresh
- konopná semínka loupaná
- Zelený ječmen
- luštěniny ( hrách, fazole, čočka..)
- brambory
- ovoce a zelenina
- ořechy
- maso, ryby, tuky, vejce
- bezlepkové mouky ( chia mouka, amarantová mouka, nopálová mouka, rýžová mouka, kaštanová, mandlová, hrachová, rýžová...)
- směsi pro bezlepkový chléb
- Zdravá snídaně ( 12 druhů )
- RAW ME ovocno - ořechová tyčinka ( jablko, mango, třešeň, kakao, meruňka, brusinka )
- přírodní sladidla
- 100% ovocné a zeleninové šťávy - přírodní
- bezlepkové ovesné vločky
Vliv lepku ( glutenu ) na organismus
Co je lepek?
- toxická látka, která způsobuje tzv. pšeničné břicho
Potraviny obsahující lepek:
- pšenice
- žito
- ječmen
- koláče
- pečivo
- nudle
- sušenky
- krupice
- vločky
- cereálie
- strouhanka
- krupice
- knedlík
Skryté zdroje lepku:
- salám
- paštika
- hořčice
- kečup
- tatarka
- hotové dresinky
- masox
- bujón
- čokoláda s malým obsahem kakaa
- nugát, karamel
- marmeláda
- želatinové výrobky
Diskusní téma: Bezlepkové potraviny
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
7 spalovačů tuků, které můžete zařadit do stravy
02.11.2016 22:5310 potravin, které zvýší vaší energii
01.11.2016 00:1821 potravín, ktoré vyživia váš mozog
31.10.2016 22:047 superpotravin na podporu růstu svalové hmoty
30.10.2016 00:17Jak nahradit sportovní nápoje a doplnit ztracené vitamíny a minerály z ovoce, zeleniny, mléka?
26.10.2016 00:20Ovoce a zelenina, které okrajováním zbavujeme cených výživných látek
24.10.2016 16:34Co patří do zdravé kuchyně?
22.10.2016 23:33Rýže, jak chutná nejlépe?
22.10.2016 21:31Jak zvýšit obsah vlákniny ve stravě
22.10.2016 01:32 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce