Úvod > Pojmy > Minerály > Draslík

Draslík (Kalium, K)

Draslík patří do skupiny alkalických kovů, které jsou z chemického hlediska nesmírně reaktivní. Draslík je základní prvek nezbytný pro růst a fungování všech živých buněk. Draslík hraje také klíčovou roli v udržování hladiny krevního tlaku bez ohledu na svůj věk. Má rozhodující roli v nervových přenosech, ovlivňuje aktivitu svalů (zejména toho srdečního), účastní se procesů regulace kyselino-zásadité rovnováhy a osmotického tlaku, povzbuzuje peristaltiku střev a dohlíží na udržování vodní rovnováhy tkání. Nedostatek draslíku může způsobovat náhlou srdeční zástavu, slavovou slabost, únavu a zmatenost. Nadměrný příjem draslíku může způsobovat poruchy srdečního rytmu, brnění končetin a svalovou paralýzu.

Draslík je určitě důležitá živina, protože organismus se špatně vyrovnává jak s nedostatkem, tak s přebytkem draslíku. Většina lidí může získat draslík v běžné stravě z banánů, sladkých brambor (batáty), mangoldu, mléčných výrobků, obilovin, fazole, čočky, ale také v ovoci a zelenině. Množství draslíku v těle se snižuje při nadměrném pití černé kávy nebo alkoholu a také při úpravě čerstvých potravin.

draslík pomáhá obnovit po těžkém cvičení rovnováhu elektrolytů v těle
draslík působí jako vazodilatátor, čímž reguluje krevní tlak
draslík reguluje krevní tlak a ovlivňuje aktivitu svalů
draslík je nezbytný pro správné fungování nervů

Přírodní zdroje draslíku ve 100g:

mořské řasy ( 2030 mg ) ( agar, nori, arame, kombu )
fazolové lusky ( 1460 mg )
sojové boby ( 1677 mg )
zázvor ( 1340mg )
meruńky ( 1162 mg )
kurkuma ( 2530mg )
kmín ( 1351 mg )
kardamom ( 1120mg )
kakao ( 712 mg )
cizrna ( 800mg )
čočka ( 850 mg )
fenykl ( 780 mg )
mák ( 830 mg )
švestka
petržel ( 815 mg )
křen ( 637 mg )
slunečnicová semínka ( 640 mg )
lněná semínka ( 810 mg )
dýňová semínka ( 800mg )
česnek ( 418 mg )
skořice ( 431 mg )
pohanka ( 442 mg )
žito ( 510mg )
banány ( 388mg )
špenát ( 558 mg )
avokádo ( 400 mg )
brambory ( 390-450 mg )
fíky ( 380 mg )
hrozny ( 243 mg )
mrkev ( 276 mg )
pórek ( 239 mg )
ředkvičky ( 250 mg )
dýně ( 340 mg )
rybíz ( 220- 310mg )
datle ( 643 mg )
ořechy ( vlašské 523 mg ). lískové 648 mg, mandle 785mg,
brokolice ( 424 mg )
zelenina ( čerstvý hrášek ( 915 mg ), rajčata ( 280 mg ), květák ( 250mg ), kapusta ( 472 mg ), špenát, celer ( 333mg ), fazole )
ostružiny ( 179 mg )
angrešt ( 196 mg )
kiwi ( 270 mg )
obilné klíčky
losos ( 490 mg )
vejce
hovězí játra
kokosová voda

Projevy nedostatku draslíku:

bolesti hlavy
závratě
hučení v uších
nadměrná únava, ospalost, nespavost
slabost nebo svalové křeče
mravenčení a brnění v končetinách
nevolnost až zvracení
průjmy nebo naopak zácpa
špatné trávení, plynatost, bolestivé větry
nepravidelný srdeční rytmus, vyvolává poškození a oslabení srdečního svalu
vysoký krevní tlak
důsledkem nedostatku může být zvýšené riziko rakoviny a neplodnost!
dýchací potíže

Užívání projímadel a diuretik (léky snižující hladinu tekutin v těle) vede ke zvýšenýmztrátám draslíku z těla.

Doporučené denní dávkování draslíku:

dospělí muži i ženy 2 – 4 gramy
děti 1 – 3 gramy

Přidat nový příspěvek

Jméno:

Titulek:

Příspěvek:

Články superpotraviny

9 Potravin, které bojují proti únavě, jsou bohaté na živiny.

07.11.2016 16:05

Možná máte pravidelné denní rituály spojené se zdravý stravováním, ale při vysoké fyzické zátěži dochází v těle k velkému výdeji energie a s tím spojený výdej minerálů a vitamínů. Níže máte několik tipů, které vám doplní energie a tím zvýšíte i svoji výkonnost při vašich sportovních...

7 spalovačů tuků, které můžete zařadit do stravy

02.11.2016 22:53

Falešné tovární potraviny nám prostě nebudou pomáhat v odbourávání tuků. Přírodní potraviny (jako součást realné stravy) eliminují přidané cukry, rafinované sacharidy, sůl, škodlivé přísady a konzervační látky. Tyto potraviny jsou nejen chutné a vydatné doplnění naší stravy a také zvýší spalování...

10 potravin, které zvýší vaší energii

01.11.2016 00:18

Pravděpodobně jste slyšeli o termínu superfood. Tento pojem je často aplikován na potravinyi, jako je hnědá rýže, špenát, kokosový olej, arónie, jogurt, rajčata a jiné zdravé potraviny. Ale už jste někdy přemýšleli nad tím, co dělá z potravin Superpotraviny? Superpotravinami můžeme nazvat super...

21 potravín, ktoré vyživia váš mozog

31.10.2016 22:04

Brainfood - čiže potraviny, ktoré prospievajú mozgu a vyživujú ho. Sú potraviny, ktoré môžu mozgu škodiť a ktoré mu naopak pomáhajú a prispievajú k lepšej nálade, sme sviežejšia a bystrejší. Predstavujeme vám 21 tipov potravín, ktoré sú pre mozog najvhodnejšie a súčasne chutné. Medzi tieto...

7 superpotravin na podporu růstu svalové hmoty

30.10.2016 00:17

Môžete mať genetické predpoklady a napriek tomu to nebude jednoduchý mať věkně tvarované a vyrysované svaly. Kombinovanie zdvíhanie závaží s rýchlym výdajom energie je najlepší spôsob, ako získať silné a pekne tvarované svaly. Pokiaľ ide o budovanie svalov, veľa sa deje aj mimo posilňovňu. Je...

Jak nahradit sportovní nápoje a doplnit ztracené vitamíny a minerály z ovoce, zeleniny, mléka?

26.10.2016 00:20

Většina cvičenců a sportovců ztrácí mnoho minerálů prostřednictvím potu. Tyto látky jsou obsaženy v různých energetických nápojích pro sportovce, tyčinkách, Ale obvykle obsahují vydatnou porci kalorií a přidaný cukr. Je lepší způsob, jak doplnit tyto látky potřebné k udržení rovnováhy...

Ovoce a zelenina, které okrajováním zbavujeme cených výživných látek

24.10.2016 16:34

Na kuchyńský stůl se nám dostane zelenina a ovoce, které aniž si to uvědomujeme zabavujeme automaticky slupku škrabou. Máme s tím spojenou práci navíc, ale hlavně zbavujeme tyto plody velmi důležitých a cených výživných látek, které jsou obsaženy právě ve slupce a končí nenávratně v koši. Stačí...

Co patří do zdravé kuchyně?

22.10.2016 23:33

Ořechy a semínka by měly být součástí denního jídelníčku. Jsou zdrojem kvalitních živin a dobře zasytí. Dýňová semínka jsou superpotravinou, která se pěstuje i na našich polích. Dýňová semínka obsahují zinek, selen, draslík, vápník, fosfor, hořčík, měď, mangan a železo, omega 3 mastné kyseliny a...

Rýže, jak chutná nejlépe?

22.10.2016 21:31

rýže je jednou z nejrozšířenějších plodin na planetě a tvoří základ jídelníčku pro polovinu lidstva. Původ rýže je pravděpodobně Jižní Asie (Indie nebo Čína). V Evropě se objevila cca před 1000 roky. v některých kultůrách je považována za symbol plodnosti mírní průjem a zácpu pomáhá při...

Jak zvýšit obsah vlákniny ve stravě

22.10.2016 01:32

Vláknina může být dobrá zbraň pro snížení hmotnosti a její udržení. Slovo vláknina není nijak atraktivní, ale může neuvěřitelně prospět našemu tělu. Vláknina hraje klíčovou roli pro zdraví našich střev a současně nám navozuje příznivý pocit nasycení (důležitý při redukčních dietách). Doporučené...

<< < 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >>