Dýňové ( tykvové ) semínko

Tykev obecná (Cucurbita pepo) je jednoletá rostlina s plody dosahujícími váhy až 60kg. Její původ je připisovám Indii. Semena tykve jsou Dýňové semínkopoužívány jako nejlepší přírodní zdroj zinku, který je potřebný pro stavbu kostí a v všech tkání v těle. Také jsou významný zdroj roslinné omega 3 a zdrojem vitamínu A, E, D, B1, B2, B3,B5, B6, B12 a kyseliny listové. Z minerálů obsahuje zejména zinek, vápník, železo, fosfor, mangan, měď, selen, draslík… Dýňová semínka mají chuť jemně oříškovou.

V jaké podobě můžeme najít semínka z tykve?

  • https://www.awashop.cz/dynova-seminka-c945/
  • tykvové semínko neloupané
  • https://www.awashop.cz/dynovy-olej-c693/ ( přidáváme do pokrmů, salátů, vhodný i na masáže a ošetření pokožky - ekzémy, popáleniny, obnova buněk )
  • tykvové máslo

Dýňová semínka, co obsahují?

  • významný zdroj roslinné omega 3 (menší než v lněných semínkách)
  • nejlepší přírodní zdroj zinku 8mg /100g
  • zdrojem vitamínu A, E, D, B1, B2, B3,B5, B6, B12, B15 a kyseliny listové
  • minerály vápník, železo, fosfor, mangan, měď, selen, draslík
 

Účinky dýňového semínka:

  • jako podpora při ateroskleróze, revmatismu a dně
  • příznivě působí na prostatu
  • přírodní zdroj  tryptofanu  (aminokyselina) - ovlivňuje dobrou náladu
  • zdroj vitaminu B15 (antistresový vitamin)
  • snižuje hladinu cholesterolu
  • pomáhají růstu nehtů a vlasů
  • prospívají pleti
  • brání padání vlasů
  • brainfood - podporují nervový systém
  • působí proti depresívní disharmonii
  • působí pozitivně na trávící systém a podporuje osu MTM
  • ideální když tělo potřebuje doplnit zinek
  • působí proti střevním cizopasníkům (např. tasemnice)
  • působí proti parazitům (cucurbitin)
  • podporuje činnost ledvin, působí močopudně
  • povzbuzuje krevní oběh
  • urychluje regeneraci tkání při ekzému, psoriáze (lupénce) a dermatitidě
  • proti zánětlivé účinky
  • urychluje hojení při chemických a termálních popáleninách ( zevní použití )
  •  o čista střev
  • příznivá vstřebatelnost zinku - vhodné pro muže
  • blokuje rakovinné procesy

  • více

Doporučenná denní dávka: 1-2 polévkové lžíce loupaných semínek , pokud požíváme semínka preventivně postačí poloviční dávka

Barva semínek: zeleno-hnědá, ale lze koupit i semínka v bílé slupce

Chuť: jemná oříšková

Použití: loupaná dýňová semínka se dobře rozžvýkají, lze je přidávat do polévky, pražené na suché pánvi se solí, do ovocných i zeleninových salátů, moučníků, doma pečeného chleba…

Nejčastější původ dýňových semínek: Česká republika, Slovensko, Čína

Dýňová polévka - jak připravit?

Na másle nebo řepkovém oleji zpěníme cibuli a necháme zesklovatět, přidáme česnek a na kostky nakrájenou dýni ( druh Hokkaido se nemusí zbavovat slupky, ta změkne vařením ). Necháme chvíli smažit, přilijeme vodu, povaříme. Hmotu rozmixujeme, zalijeme šlehačkou a necháme opět povařit. Ingredience: 1 cibule, 1 stroužek česneku, 500 g dýně hokkaido, 1 l zeleninového bujónu, 1 smetana ke šlehání, 1 lžička másla. petržel, pažitka, 2 rohlíky
1 stroužek česneku
500 g dýně hokkaido
1 l zeleninového bujónu
1 smetana ke šlehání
1 lžička másla
petržel
pažitka
2 rohlíky
Uvařenou dýni můžeš sníst na sladko i na slano. Smíchej třeba se lžičkou kokosového oleje,  medu  a posypej skořicí a vychutnej si ji jako lahodné pyré. Nebo posypej balkánským sýrem, oblíbeným kořením a podávej s pokrájenými rajčaty a černými olivami. Skvěle chutná i rozmixovaná dýně s avokádem. Přidej lahůdkové droždí, česnek, sůl a pepř a natírej ji jako pomazánku na celozrnný toast.
 

Kde koupit dýňové semínko loupané?

  • https://www.awashop.cz/dynovy-olej-dynove-seminko-c180/

Fotogalerie: Dýňové semínko

Semínka

Dýňová polévka a její příprava

04.10.2017 23:57
Aby se plně rozvinula chuť dýně, je nejlepší ji upéct. Pečením se totiž její chuť zintenzivní. Dýni omyjte, vydlabejte semínka a nakrájejte na kousky. Dejte na plech vyložený pečicím papírem. Osolte, opepřete a pečte asi 20 minut, dokud není měkká. Pro ještě intenzivnější chuť posypte sušeným...

Zdravá semienka: konopné, ľanové, slnečnicové a ostropestřecová

07.06.2017 20:20
Semienka rastlín sú vo všeobecnosti považovaná za jeden z najdôležitejších zdrojov vitamínov, minerálnych látok, vlákniny a omega mastných nenasýtených kyselín. Vzhľadom k tomu, že často obsahujú aj veľké množstvo bielkovín, sú spravidla hojne zastúpená v jídelníčcích športovcov, vegánov,...

Chia semínka

30.09.2014 22:26
Šalvěj hispánská, chia seeds Semienka chia pochádza zo šalvie hispánskej (Salvia hispanica L.). Tieto semená sú oválna približne 1 mm veľká. Semená chia rozoznávame dvojaký farby - biela a hnedá. Semená chia sú plnohodnotnou komplexnou potravinou. Nielen, že majú viac omega-3 mastných kyselín, než...

Diskusní téma: Dýňové semínko

Titulek: Pražení Vložil: Josef Šímek Datum: 22.03.2017

Neztrácí semínko pražení své vlastnosti

Titulek: semínka Vložil: oldřiška Datum: 19.03.2017

zajímá mě země původu dýnových semínek

Titulek: Semínka Vložil: Hana Datum: 10.03.2017

U nás tedy poslední dobou opravdu vedou dýňová semínka. Objednávám je ze stránky https://www.zodo.cz/dynova-seminka-jadra-loupana/ a všem doporučuji.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

9 Potravin, které bojují proti únavě, jsou bohaté na živiny.

07.11.2016 16:05
Možná máte pravidelné denní rituály spojené se zdravý stravováním, ale při vysoké fyzické zátěži dochází v těle k velkému výdeji energie a s tím spojený výdej minerálů a vitamínů. Níže máte několik tipů, které vám doplní energie a tím zvýšíte i svoji výkonnost při vašich sportovních...

7 spalovačů tuků, které můžete zařadit do stravy

02.11.2016 22:53
Falešné tovární potraviny nám prostě nebudou pomáhat v odbourávání tuků. Přírodní potraviny (jako součást realné stravy) eliminují přidané cukry, rafinované sacharidy, sůl, škodlivé přísady a konzervační látky. Tyto potraviny jsou nejen chutné a vydatné doplnění naší stravy a také zvýší spalování...

10 potravin, které zvýší vaší energii

01.11.2016 00:18
Pravděpodobně jste slyšeli o termínu superfood. Tento pojem je často aplikován na potravinyi, jako je hnědá rýže, špenát, kokosový olej, arónie, jogurt, rajčata a jiné zdravé potraviny. Ale už jste někdy přemýšleli nad tím, co dělá z potravin Superpotraviny? Superpotravinami můžeme nazvat super...

21 potravín, ktoré vyživia váš mozog

31.10.2016 22:04
Brainfood - čiže potraviny, ktoré prospievajú mozgu a vyživujú ho. Sú potraviny, ktoré môžu mozgu škodiť a ktoré mu naopak pomáhajú a prispievajú k lepšej nálade, sme sviežejšia a bystrejší. Predstavujeme vám 21 tipov potravín, ktoré sú pre mozog najvhodnejšie a súčasne chutné. Medzi tieto...

7 superpotravin na podporu růstu svalové hmoty

30.10.2016 00:17
Môžete mať genetické predpoklady a napriek tomu to nebude jednoduchý mať věkně tvarované a vyrysované svaly. Kombinovanie zdvíhanie závaží s rýchlym výdajom energie je najlepší spôsob, ako získať silné a pekne tvarované svaly. Pokiaľ ide o budovanie svalov, veľa sa deje aj mimo posilňovňu. Je...

Jak nahradit sportovní nápoje a doplnit ztracené vitamíny a minerály z ovoce, zeleniny, mléka?

26.10.2016 00:20
Většina cvičenců  a  sportovců ztrácí mnoho minerálů prostřednictvím potu. Tyto látky jsou obsaženy v různých energetických nápojích pro sportovce, tyčinkách, Ale obvykle obsahují vydatnou porci kalorií a přidaný cukr. Je lepší způsob, jak doplnit tyto látky potřebné k udržení rovnováhy...

Ovoce a zelenina, které okrajováním zbavujeme cených výživných látek

24.10.2016 16:34
Na kuchyńský stůl se nám dostane zelenina a ovoce, které aniž si to uvědomujeme zabavujeme automaticky slupku škrabou. Máme s tím spojenou práci navíc, ale hlavně zbavujeme tyto plody velmi důležitých a cených výživných látek, které jsou obsaženy právě ve slupce a končí nenávratně v koši. Stačí...

Co patří do zdravé kuchyně?

22.10.2016 23:33
Ořechy a semínka by měly být součástí denního jídelníčku. Jsou zdrojem kvalitních živin a dobře zasytí. Dýňová semínka jsou superpotravinou, která se pěstuje i na našich polích. Dýňová semínka obsahují zinek, selen, draslík, vápník, fosfor, hořčík, měď, mangan a železo, omega 3 mastné kyseliny a...

Rýže, jak chutná nejlépe?

22.10.2016 21:31
rýže je jednou z nejrozšířenějších plodin na planetě a tvoří základ jídelníčku pro polovinu lidstva. Původ rýže je pravděpodobně Jižní Asie (Indie nebo Čína). V Evropě se objevila cca před 1000 roky. v některých kultůrách je považována za symbol plodnosti mírní průjem a zácpu pomáhá při...

Jak zvýšit obsah vlákniny ve stravě

22.10.2016 01:32
Vláknina může být dobrá zbraň pro snížení hmotnosti a její udržení. Slovo vláknina není nijak atraktivní, ale může neuvěřitelně prospět našemu tělu. Vláknina hraje klíčovou roli pro zdraví našich střev a současně nám navozuje příznivý pocit nasycení (důležitý při redukčních dietách). Doporučené...
<< 10 | 11 | 12 | 13 | 14 >>