Jídelníček pro dlouhověkost

níže Vám uvádíme seznam potravin a výživných látek, které podporují anti aging. Dokáží také ochránit srdce, snížit cholesterol abýt prevenci při diabetu. Kromě těchto potravin, které vyživí organismus, je také důležité myslet na dostatečný pitný režim (cca 1-2 litry vody), dostatek pohybu v přírodě a regeneraci (hudba, joga, meditace..). Klíčový faktor pro dlouhověkost je strava a občasný půst.

• 5 kroků k dlouhověkosti, jak se dožít sta roků
• 12 superpotravin pro Anti aging

Antioxidanty

sloučeninami, které mění. Tím mohou poškozovat buňky a imunitní systém. Dokonce mohou napomoci vzniku mnoha nemocí, ucpávání tepen, ničení kloubů a nervové soustavy a zvýšit riziko vzniku rakovinných buněk. Z hlediska konzumenta lze hodnotit přítomnost antioxidantů v potravinách kladně, jednak prodlužují jejich trvanlivost, jednak jejich užívání má příznivé účinky na jeho zdraví, neboť snižuje pravděpodobnost vzniku srdečně-cévních chorob a některých typů rakoviny.

• vitaminy (vitamin A, K, B3, C, E...)
•  karotenoidy  (betakarote, lutein, zeaxantin, lykopen, astaxantin..)
• flavonoidy
• glutathion
• kurkumin s černým pepřem

• Kdy může kurkuma pomoci léčit?

Omega 3 mastné nenasycené mastné kyseliny

Omega 3 jsou stavebními kameny mozku, nervového a endokrinního systému. Podílí se na výstavbě buněčných membrán, mají protizánětlivé účinky, snižují riziko srdečních a cévních onemocnění, regulují hladinu cukru v krvi. Omega 3 kyseliny jsou zdravé tuky, které jsou nezbytné pro náš organismus, které jseu obsažené v panenských za studena lisovaných olejích (konopný, kokosový, lněný, sacha inchi, dýňový), rybách (losos, tuňák, ančovičky), semínkách (chia, lněná, konopná, černucha setá, quinoa, sacha inchi), zelenině (listová zelenina, dýně, kapusta) a ořeších (vlašské ořechy, para, mandle)

• kyseliny alfa-linolenové (ALA) -  obsahují  lněná semínka, konopí, dýňová semínka, vlašské ořechy a listová zelenina
• kyseliny dokosahexaenové (DHA) -  esenciální kyseliny živočišného původu
• eikosapentaenová kyselina (EPA) -  esenciální kyseliny živočišného původu

Zinek a koenzym Q10

• ořechy, maso, ryby, mořské plody, zelenina (brokolice, špenát) - koenzym Q10
• ořechy, semínka (slunečnice, dýně), obilné klíčky, listová zelenina - zinek

Železo

Kvůli nedostatku železa se pokožka vysušuje, bledne, navíc slábnou vlasy i nehty, což vede k celkově staršímu vzhledu. Proto je nutné tuto minerální látku svědomitě doplňovat prostřednictvím stravy. Mezi nejlepší zdroje železa patří quinoa, vajíčka, červené netučné maso, mořské plody, ořechy, listová zelenina a luštěniny.

• ořechy
• semínka (mák, slunečnice, konopí, chia)
• kurkuma
• ořechy (vlašské ořechy, mandle)
• kakaový prášek, kakaové boby
• melasa
• luštěniny (cizrna, fazole, čočka)
• vejce, játra, mořské plody

Koření

• kurkuma, zázvor, skořice, česnek, černý kmin, chilli
• více