Bezlepkové potraviny
bezlepková dieta - celiakie, je chronické celoživotní onemocnění, charakterizované trvalou nesnášenlivostí lepku (glutenu) a typickými zánětlivými změnami sliznice tenkého střeva. Tyto změny vedou k porušenému vstřebávání všech živin, minerálů, vitaminů i vody, stupeň této poruchy je odvislý od tíže postižení sliznice – proto se vyskytují různé klinické formy od plně rozvinutých až k formám neúplným či zcela bezpříznakovým.
Seznam bezlepkových superpotravin:
- Chia semínka, Chia chipsy, chia mouka
- Teff, Slzovka obecná, Amarant, Rýže, Quinoa ( Merlík čilský )
- Baobab, 100% přírodní prášek v BIO kvalitě
- Ječmen Fresh
- konopná semínka loupaná
- Zelený ječmen
- luštěniny ( hrách, fazole, čočka..)
- brambory
- ovoce a zelenina
- ořechy
- maso, ryby, tuky, vejce
- bezlepkové mouky ( chia mouka, amarantová mouka, nopálová mouka, rýžová mouka, kaštanová, mandlová, hrachová, rýžová...)
- směsi pro bezlepkový chléb
- Zdravá snídaně ( 12 druhů )
- RAW ME ovocno - ořechová tyčinka ( jablko, mango, třešeň, kakao, meruňka, brusinka )
- přírodní sladidla
- 100% ovocné a zeleninové šťávy - přírodní
- bezlepkové ovesné vločky
Vliv lepku ( glutenu ) na organismus
Co je lepek?
- toxická látka, která způsobuje tzv. pšeničné břicho
Potraviny obsahující lepek:
- pšenice
- žito
- ječmen
- koláče
- pečivo
- nudle
- sušenky
- krupice
- vločky
- cereálie
- strouhanka
- krupice
- knedlík
Skryté zdroje lepku:
- salám
- paštika
- hořčice
- kečup
- tatarka
- hotové dresinky
- masox
- bujón
- čokoláda s malým obsahem kakaa
- nugát, karamel
- marmeláda
- želatinové výrobky
Diskusní téma: Bezlepkové potraviny
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
Je tu období chřipek, bylinková pomoc při bolestech v krku
05.01.2018 22:58Máte dostatek vlákniny ve stravě?
15.11.2017 10:46Jídelníček pro dlouhověkost
14.11.2017 22:31Jídelníček odolnosti organismu
08.11.2017 21:39Teplý čaj - přichází zima
03.11.2017 17:38Pokud nejíte maso, jak nahradit chybějící proteiny?
30.10.2017 17:54Jak vyrobit víno nebo pálenku z domácího ovoce?
25.10.2017 17:15Jak snížit vysoký cholesterol?
24.10.2017 22:46Jak posílit své kosti?
22.10.2017 01:05 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce